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柘城胡芹介紹

胡(hu)(hu)(hu)芹(qin)(qin)(qin)原(yuan)來主產(chan)(chan)于胡(hu)(hu)(hu)莊(zhuang)，雖然有名但是產(chan)(chan)量很少，1000多年來也(ye)沒有形(xing)成規模。后(hou)來，周邊的劉莊(zhuang)、張菜園、王梨行也(ye)開(kai)始(shi)零(ling)星(xing)種植。改革(ge)開(kai)放以后(hou)，由這4個村(cun)組成的原(yuan)劉莊(zhuang)大隊更(geng)名為(wei)胡(hu)(hu)(hu)芹(qin)(qin)(qin)行政村(cun)。2015年，胡(hu)(hu)(hu)襄鎮成立柘城縣胡(hu)(hu)(hu)芹(qin)(qin)(qin)產(chan)(chan)業(ye)發(fa)展協(xie)會，申請了(le)“胡(hu)(hu)(hu)芹(qin)(qin)(qin)”測(ce)土配方(fang)施(shi)肥項目，發(fa)現整個胡(hu)(hu)(hu)芹(qin)(qin)(qin)村(cun)水(shui)土條件(jian)都適合種植胡(hu)(hu)(hu)芹(qin)(qin)(qin)。

柘城胡芹的形態特征

胡芹棵大、鮮嫩(nen)、清(qing)脆、無(wu)(wu)渣。葉(xie)(xie)柄中空，葉(xie)(xie)片(pian)深綠，生長快、纖維(wei)少、品質好(hao)、耐貯藏，單株高3-5尺，重(zhong)1斤左(zuo)右，每株有(you)葉(xie)(xie)10片(pian)左(zuo)右，清(qing)脆爽口，無(wu)(wu)絲(si)無(wu)(wu)渣，素有(you)“芹王”之美稱。它具有(you)降血壓、降血脂、養顏、保(bao)健的特殊功效，是(shi)綠色環保(bao)食品。

柘城胡芹幾月份收獲

一般是11月(yue)收獲。胡芹立(li)夏育苗(miao)，秋季(ji)栽種，冬(dong)季(ji)收獲。一年一茬，每畝產量(liang)大概有1萬斤。

柘城胡芹所獲榮譽

2016年3月，柘城胡芹(qin)被中華人民共和國國家工商行政管理總(zong)局認定為國家地理標志商標。2021年4月，入(ru)選2021年第一批全國名(ming)特(te)優新農產(chan)品(pin)名(ming)錄。

柘城胡芹歷史故事

相傳，趙匡胤(yin)黃袍加身(shen)，當了皇帝，柘城人將胡芹(qin)送至東京開封，趙匡胤(yin)品嘗后贊不絕(jue)口(kou)，封為菜(cai)肴(yao)之(zhi)佳品。從此，胡芹(qin)便一直(zhi)作為歷代貢(gong)品延(yan)續至明(ming)清。

1953年，全國各地的名(ming)優農產品在北京(jing)農業(ye)展(zhan)覽館參(can)加展(zhan)覽會，胡(hu)襄農民把精(jing)心(xin)采收(shou)的1500公斤胡(hu)芹運到北京(jing)參(can)展(zhan)。

展(zhan)出期間，人們曾把胡芹(qin)送(song)到中(zhong)南海，讓(rang)毛主(zhu)席和其他黨和國家(jia)領導人品嘗。毛主(zhu)席品嘗后(hou)感到味道確實不錯(cuo)，專門給當地(di)老百姓寫了一(yi)封書信，向當地(di)老百姓表示感謝。信中(zhong)有一(yi)句(ju)話(hua)，大致意思是(shi)：胡芹(qin)是(shi)勞動人民的果實，今后(hou)不要(yao)再(zai)義務送(song)了。

“這封信后來交(jiao)給村里的一位老(lao)教師保(bao)存(cun)著，后來不(bu)(bu)小心弄丟了。也太可(ke)惜(xi)了，不(bu)(bu)然你們也能(neng)看到這封信了。”說起這件事，劉全慶非常(chang)遺憾。

后(hou)來，劉全慶(qing)他(ta)們也極力(li)想尋找(zhao)(zhao)這封信(xin)，但(dan)是一直沒(mei)有結果。雖然沒(mei)有找(zhao)(zhao)到(dao)信(xin)，但(dan)是這又給胡芹增添(tian)了一點神秘的(de)色彩(cai)。

之后，從(cong)1958年(nian)到1962年(nian)，胡芹(qin)作(zuo)為農(nong)產品曾多次進京參(can)加展覽。胡芹(qin)也因(yin)(yin)其(qi)歷史悠(you)久而名(ming)揚四海，因(yin)(yin)其(qi)能(neng)醫病健身而享譽天下。