芝麻(ma)螺是我國(guo)(guo)南北潮間(jian)帶分(fen)布最廣的貝(bei)類之一(yi)主要(yao)分(fen)布在中國(guo)(guo)北南海(hai)域（遼寧海(hai)洋(yang)島(dao)一(yi)海(hai)南三亞(ya)一(yi)臺灣(wan)），在日(ri)本(ben)北海(hai)道南部、本(ben)州、四國(guo)(guo)、九州、沖繩島(dao)，朝鮮半島(dao)，菲律賓群(qun)島(dao)，馬來群(qun)島(dao)，澳大(da)利亞(ya)東部和西部，非洲東部海(hai)域也有(you)分(fen)布。
芝麻螺殼呈圓錐形(xing)，小型，殼質(zhi)堅厚。一般高1-2厘米。殼(ke)(ke)(ke)表螺旋(xuan)形肋明顯(xian)，與生長線互相交結成許多方(fang)塊(kuai)形顆(ke)粒。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)顏色(se)多為暗(an)綠色(se)，夾以雜色(se)。殼(ke)(ke)(ke)內面(mian)白色(se)，具(ju)有珍(zhen)珠光澤。殼(ke)(ke)(ke)口(kou)稍斜，略呈桃形，殼(ke)(ke)(ke)內面(mian)白色(se)，外唇邊(bian)緣薄(bo)，向(xiang)內增(zeng)厚，形成半(ban)環形的齒列，具(ju)8-9個(ge)弱(ruo)齒狀突起，內唇厚，頂(ding)部(bu)形成滑層遮蓋臍孔(kong)，基部(bu)形成一個(ge)強(qiang)尖齒，具有珍珠光(guang)澤，厴角質，圓形，棕褐(he)色，多旋(xuan)形．核位于中(zhong)央。
芝麻螺生活(huo)于潮(chao)間(jian)帶的(de)中、低(di)(di)區的(de)巖石(shi)縫間(jian)或(huo)石(shi)塊下(xia)，喜群集(ji)棲息(xi)，喜食(shi)褐藻(zao)和紅藻(zao)。繁殖季(ji)節從低(di)(di)潮(chao)線向高潮(chao)線移(yi)動(dong)，在6月性腺發育成熟，7—8月(yue)為繁殖季節，至9月件腺已(yi)退化。舟山內外側島嶼沿岸均有(you)發現，為(wei)(wei)習(xi)見種。多生活在(zai)潮間(jian)帶中(zhong)上區巖(yan)石上、石縫中(zhong)或石塊下。以海藻為(wei)(wei)食。
芝麻螺屬于舟山市的(de)特(te)色小吃(chi)。吃(chi)芝麻螺是(shi)有學問的(de)，當然(ran)可以兩手(shou)并用，用牙簽(qian)剔出螺肉(rou)，然(ran)后(hou)舔舔手(shou)指(zhi)拿起(qi)酒杯(bei)，可這樣總歸(gui)有失文(wen)雅。文(wen)雅的(de)吃(chi)法是(shi)這樣用筷(kuai)子把芝麻螺夾(jia)入口中，咬住螺殼，先在尾巴一面(mian)吸(xi)一下，再在嘴里調轉方向，從螺口用力(li)一吸(xi)，鮮美的(de)螺肉(rou)就在口中了。你可以同時喝酒、劃拳、甚至(zhi)拍拍朋友的(de)肩膀，而不必擔心雙手(shou)會沾上一點兒汁液(ye)。要熟練(lian)做到這一點，沒有嘗試過(guo)的(de)人(ren)還是(shi)要經過(guo)幾(ji)分鐘特(te)殊訓練(lian)的(de)。
詩酒(jiu)趁年(nian)華
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