買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 東(dong)風螺(luo)(luo)在廣(guang)東(dong)俗(su)稱“花螺(luo)(luo)”、“海豬螺(luo)(luo)”和(he)“南風螺(luo)(luo)”。其肉質鮮(xian)美、酥脆爽(shuang)口，是國內外(wai)市(shi)場十分暢(chang)銷的優質海產貝類。我國的主要種類有方斑東(dong)風螺(luo)(luo)、泥東(dong)風螺(luo)(luo)和(he)臺(tai)灣東(dong)風螺(luo)(luo)三種。
東(dong)(dong)風(feng)螺被認為是21世紀最(zui)有開(kai)發前景的海(hai)(hai)產養殖良種之(zhi)一，己在(zai)東(dong)(dong)南沿(yan)海(hai)(hai)為養殖者(zhe)接受并逐步形成生產規模。南海(hai)(hai)水產研(yan)究(jiu)所(suo)2000-2002年在(zai)廣東(dong)(dong)沿(yan)海(hai)(hai)開(kai)展了東(dong)(dong)風(feng)螺人工育(yu)苗(miao)養殖科研(yan)試驗(yan)。
貝(bei)殼(ke)(ke)長卵圓形(xing)，質堅厚，一般殼(ke)(ke)高(gao)56-70mm，寬約(yue)為高(gao)的2/3，螺層(ceng)8-10層(ceng)，縫合(he)線(xian)明(ming)顯(xian)，螺旋(xuan)部(bu)(bu)呈圓錐形(xing)，每層(ceng)迅速增高(gao)，膨圓菜部(bu)(bu)3-4層(ceng)的上部(bu)(bu)形(xing)成肩角，肩角下(xia)面略直。殼(ke)(ke)表灰白色(se)，外被黃褐色(se)表皮(pi)，有(you)砦個體(ti)具有(you)隱約(yue)的淡褐色(se)斑塊。
殼表光滑，生長線明顯。殼口長卵形，內面(mian)白色(se)，有光澤。外唇(chun)(chun)較薄，內唇(chun)(chun)加厚外卷。臍(qi)不深。有的(de)個體臍(qi)孔被內唇(chun)(chun)所遮蓋。前溝(gou)圓形的(de)粗肋。厴角質(zhi)，長卵圓形，堅厚，棕色(se)，核位于(yu)前內側。
貝殼(ke)長(chang)卵圓(yuan)形，質堅固(gu)，一(yi)般(ban)殼(ke)高(gao)72-84mm，寬(kuan)40-46mm，形狀(zhuang)似泥(ni)東內(nei)螺(luo)而稍大(da)。螺(luo)層(ceng)約9層(ceng)，縫合線處呈(cheng)附(fu)梯或紅褐色(se)的四方形斑(ban)(ban)塊，體螺(luo)層(ceng)上有3行斑(ban)(ban)塊，上面(mian)一(yi)行斑(ban)(ban)塊較大(da)。殼(ke)口呈(cheng)半圓(yuan)形，殼(ke)內(nei)面(mian)白色(se)，可透視殼(ke)面(mian)斑(ban)(ban)塊顏色(se)。
垂直分布(bu)于潮下帶數米(mi)至數十米(mi)水(shui)(shui)深。底質(zhi)方斑東(dong)風(feng)螺(luo)和臺灣東(dong)風(feng)螺(luo)棲息底質(zhi)以沙質(zhi)為主(zhu)，泥(ni)東(dong)風(feng)螺(luo)棲息于泥(ni)沙底質(zhi)中。東(dong)風(feng)螺(luo)水(shui)(shui)溫適(shi)應(ying)(ying)范(fan)圍(wei)14～33℃，最適(shi)水(shui)(shui)溫23-30℃；鹽度適(shi)應(ying)(ying)范(fan)圍(wei)14～34，鹽度低于12則大量死亡；pH值(zhi)適(shi)應(ying)(ying)范(fan)圍(wei)8.0～8.4。
東風螺屬軟(ruan)體動(dong)物(wu)腹足綱蛾螺科，分布(bu)于中國(guo)東南沿海(hai)，東南亞及日本等。
東風螺(luo)的活動具(ju)有日伏夜(ye)出的習(xi)性，白天潛伏在沙泥中并露出水管，夜(ye)間四處覓食。
活(huo)動(dong)為匍匐爬行，能借助腹足分泌的(de)(de)粘液滑行活(huo)動(dong)。室(shi)內培養(yang)的(de)(de)稚(zhi)螺常爬出水面附在池壁(bi)上。東風(feng)螺具有明顯(xian)的(de)(de)遷移習性(xing)。
池(chi)塘養(yang)殖(zhi)(zhi)多用(yong)(yong)土(tu)池(chi)，也有用(yong)(yong)水泥(ni)池(chi)。土(tu)池(chi)養(yang)殖(zhi)(zhi)放養(yang)前應提前進(jin)行毒池(chi)、曬池(chi)。進(jin)水應通過閘網過濾，減少魚(yu)、蟹、螺(luo)(luo)類等敵害生物進(jin)入養(yang)殖(zhi)(zhi)池(chi)。東風螺(luo)(luo)投苗(miao)數量為5-6萬只/畝，規格以(yi)0.5-1.5cm的(de)稚螺(luo)(luo)為宜。
放養(yang)后保持水質相對穩(wen)定(ding)，潮間帶土池應盡可(ke)能利(li)用海洋每(mei)月兩次的大(da)潮期進行大(da)換水改善水質；水泥池養(yang)殖日換水量(liang)約1/3。飼料(liao)每(mei)天早(zao)、晚(wan)投(tou)喂雜(za)魚肉、貝肉或蝦肉等，飼料(liao)投(tou)喂前應去除骨、殼(ke)后用絞肉機(ji)或手工剁碎。
日(ri)投飼量為東風螺總重(zhong)的(de)5-10%，當(dang)天實際投飼量應視(shi)殘餌量而(er)定。養(yang)(yang)殖(zhi)水深在60-100cm。可單養(yang)(yang)或與(yu)蝦、魚、其(qi)它(ta)貝類混(hun)養(yang)(yang)。經養(yang)(yang)殖(zhi)8-10個月，東風螺可達上(shang)市規格(ge)。
性成熟(shu)年(nian)齡東(dong)風(feng)螺(luo)為雌雄異體。
雄性(xing)(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖系統(tong)由精巢(chao)、輸(shu)精管及附(fu)(fu)屬腺和(he)雄性(xing)(xing)(xing)交接(jie)器等器官(guan)(guan)組成。雌性(xing)(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖系統(tong)由卵巢(chao)、輸(shu)卵管及附(fu)(fu)屬腺和(he)雌性(xing)(xing)(xing)交接(jie)器等器官(guan)(guan)組成。
從外(wai)表(biao)一(yi)般(ban)較難區分其(qi)性別，通過解(jie)剖檢查(cha)其(qi)生殖腺顏(yan)色，雌性生殖腺呈黑灰色，而雄性生殖腺呈桔黃色或淺黃褐色。
東(dong)風螺(luo)行雌雄(xiong)交配，體(ti)內受(shou)精(jing)(jing)，受(shou)精(jing)(jing)卵(luan)在卵(luan)囊內自雌體(ti)排(pai)至水中繼續(xu)發(fa)育。
東(dong)風螺性成熟年齡為1齡。
蛾螺科動物泥東(dong)風螺、方斑東(dong)風螺的肉(rou)。東(dong)風螺又稱甜(tian)螺。分布于我國東(dong)海(hai)和南海(hai)。獲得后，將螺倒入沸水(shui)（鍋中）略(lve)煮(zhu)后撈(lao)出，取(qu)肉(rou)曬干(gan)用。
【性(xing)味】味甘(gan)，性(xing)涼。
【功能主(zhu)治(zhi)】能清熱涼(liang)血(xue)，潤燥。用于鼻(bi)衄(nv)、咯血(xue)和(he)大便燥結。
【用法用量】可用螺肉加白糖煮食。或內(nei)服(fu)：煎湯，10-30g。
【摘錄(lu)】《中(zhong)華本草》
幼體(ti)生長水溫(wen)24.0-27.0℃，方斑東(dong)風(feng)(feng)螺孵化出的(de)幼體(ti)一(yi)般(ban)經25天培育(yu)即(ji)變態為(wei)(wei)稚(zhi)(zhi)螺；臺灣東(dong)風(feng)(feng)螺孵出的(de)幼體(ti)，經22天培育(yu)變態為(wei)(wei)稚(zhi)(zhi)螺。方斑東(dong)風(feng)(feng)螺變態時個體(ti)殼高平均為(wei)(wei)1300μm，日(ri)平均增長速(su)度為(wei)(wei)32.0μm；臺灣東(dong)風(feng)(feng)螺變態時殼高平均950μm，日(ri)平均增長為(wei)(wei)24.5μm。
稚螺(luo)(luo)生長(chang)水溫25.1-27.2℃，方斑東(dong)風(feng)螺(luo)(luo)稚螺(luo)(luo)經(jing)20天(tian)培育(yu)，個體(ti)殼高從1.5mm長(chang)至5.7mm，殼高日平均增(zeng)長(chang)為(wei)0.21mm。臺(tai)灣東(dong)風(feng)螺(luo)(luo)稚螺(luo)(luo)經(jing)20天(tian)培育(yu)，個體(ti)殼高從1.5mm長(chang)至5.8mm，殼高日平均增(zeng)長(chang)為(wei)0.22mm。
苗種生(sheng)長(chang)水(shui)溫22.0-25.5℃，方(fang)斑東風螺苗種經44天的淺海沉籠養殖(zhi)，個(ge)體平(ping)(ping)均殼(ke)高從8.5mm長(chang)至(zhi)12.5mm，殼(ke)高月均增長(chang)為2.7mm；水(shui)泥池方(fang)式養殖(zhi)，個(ge)體平(ping)(ping)均殼(ke)高從8.5mm長(chang)至(zhi)10.3mm，殼(ke)高月均增長(chang)為1.2mm。
成熟期和繁殖期棲息廣東沿海的東風螺，其成熟期和繁殖期在4-9月，各地有異。每年海區水溫逐漸升到25℃時，東風螺便陸續進入成熟期和繁殖期；一般雄性的成熟期較雌性稍長。在繁殖(zhi)季節(jie)，雌雄性可多次交(jiao)配(pei)繁殖(zhi)，雌螺個(ge)體年均產卵(luan)量(liang)有幾十萬(wan)粒。
沉靜時(shi)光
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