菊苣茶(cha)是(shi)由菊苣為主要原料,輔助(zhu)梔子、桑葉、葛根、百合等(deng)原料調制而成的中(zhong)藥(yao)養生茶(cha)。菊苣茶(cha)將幾種原料經(jing)篩選、清(qing)洗、低溫干燥、切片、烘(hong)烤、機(ji)械(xie)粉碎、細(xi)胞破(po)壁等(deng)一系列技術(shu)加工(gong)而成。
菊苣主要(yao)含蛋(dan)白質、糖(tang)類、維生素(su)C、鉀、鈣、磷等成分。梔(zhi)(zhi)子(zi)主要(yao)含梔(zhi)(zhi)子(zi)苷(gan)(京尼平苷(gan))、羥異梔(zhi)(zhi)子(zi)苷(gan)、梔(zhi)(zhi)子(zi)素(su)等、類胡蘿(luo)卜素(su)成分、西(xi)(xi)紅(hong)花(hua)(hua)素(su)、西(xi)(xi)紅(hong)花(hua)(hua)酸(suan)等、梔(zhi)(zhi)子(zi)花(hua)(hua)甲酸(suan)、梔(zhi)(zhi)子(zi)花(hua)(hua)乙酸(suan)、綠原酸(suan)等成分,還含揮發油、多(duo)糖(tang)、膽堿(jian),及(ji)多(duo)種微(wei)量(liang)元素(su)等。
菊苣梔子(zi)茶具有解渴(ke)、補充營養的作用。
1、解渴(ke):菊苣梔子茶茶水清黃亮麗(li),味道微(wei)澀(se)、甘甜,能(neng)夠緩解口渴(ke)。
2、補(bu)充營(ying)養(yang):菊苣(ju)梔子茶(cha)富含維生素、礦物質等成分,喝(he)菊苣(ju)梔子茶(cha)能夠使人(ren)體營(ying)養(yang)成分得到補(bu)充。
方法一:
菊苣15g,梔子10g,葛(ge)根(gen)5g,桑葉10g,百合(he)8g。
研磨(mo)成(cheng)粉(fen),放入(ru)藥罐,加水(shui)500ml,保證藥材全部浸泡在(zai)水(shui)中,靜置約30分鐘(zhong),之后(hou)大火(huo)將(jiang)茶湯煮開,轉(zhuan)小火(huo)煎制,直至(zhi)(zhi)水(shui)約剩下150ml,待(dai)茶湯至(zhi)(zhi)適合溫度后(hou)飲(yin)用。
方法二:
菊苣15g,梔子10g,葛根5g,桑葉(xie)10g,百合8g。
研磨成粉(fen),裝入茶(cha)包,用(yong)熱水泡開,早(zao)中晚堅持飲用(yong),每次超過200ml,茶(cha)包泡制(zhi)無(wu)色后可以棄置。
一般可(ke)以晚上喝(he),但不建議晚上飲用過量,最好(hao)是睡覺(jue)前一個小時服用。