菊苣茶(cha)是由菊苣為主要(yao)原(yuan)料,輔助梔子(zi)、桑葉、葛根、百(bai)合等原(yuan)料調(diao)制而(er)成(cheng)(cheng)的中藥養生茶(cha)。菊苣茶(cha)將幾種原(yuan)料經篩選、清洗、低溫干燥、切片(pian)、烘烤、機(ji)械(xie)粉碎、細(xi)胞破壁(bi)等一系列技術加工而(er)成(cheng)(cheng)。
菊(ju)苣(ju)主要(yao)含蛋白質(zhi)、糖(tang)(tang)類、維生素(su)(su)C、鉀、鈣(gai)、磷等(deng)成(cheng)(cheng)分(fen)。梔(zhi)子(zi)(zi)主要(yao)含梔(zhi)子(zi)(zi)苷(京尼平苷)、羥異梔(zhi)子(zi)(zi)苷、梔(zhi)子(zi)(zi)素(su)(su)等(deng)、類胡蘿(luo)卜素(su)(su)成(cheng)(cheng)分(fen)、西紅花素(su)(su)、西紅花酸等(deng)、梔(zhi)子(zi)(zi)花甲酸、梔(zhi)子(zi)(zi)花乙(yi)酸、綠原酸等(deng)成(cheng)(cheng)分(fen),還含揮發油、多(duo)糖(tang)(tang)、膽堿,及多(duo)種微量元素(su)(su)等(deng)。
菊苣梔子茶具有解渴、補充營(ying)養(yang)的作(zuo)用。
1、解渴:菊苣梔子(zi)茶(cha)茶(cha)水清黃亮麗(li),味道微澀、甘甜,能夠緩解口(kou)渴。
2、補充營養:菊苣梔(zhi)(zhi)子(zi)茶富含維(wei)生素、礦物質等成(cheng)分(fen),喝菊苣梔(zhi)(zhi)子(zi)茶能夠使人體營養成(cheng)分(fen)得到補充。
方法一:
菊(ju)苣15g,梔子10g,葛根5g,桑葉10g,百合8g。
研磨成粉,放入藥(yao)罐,加水(shui)500ml,保證藥(yao)材全部(bu)浸泡在水(shui)中(zhong),靜置約(yue)30分(fen)鐘,之后(hou)大(da)火將茶湯煮(zhu)開,轉小火煎制(zhi),直至水(shui)約(yue)剩(sheng)下150ml,待茶湯至適合(he)溫度(du)后(hou)飲用。
方法二:
菊苣15g,梔(zhi)子10g,葛(ge)根5g,桑葉(xie)10g,百合(he)8g。
研磨成粉,裝(zhuang)入茶包,用熱水(shui)泡開,早中晚堅持飲(yin)用,每次超過200ml,茶包泡制無色后可(ke)以棄置。
一(yi)般可以(yi)晚上(shang)喝,但不建議晚上(shang)飲用過量,最好是睡覺前一(yi)個小(xiao)時服用。