潼南真(zhen)的(de)(de)是一(yi)個好地(di)方,除了檸檬名(ming)揚四海之外,蔬菜種(zhong)植(zhi)同樣也是當(dang)地(di)的(de)(de)農業支柱之一(yi),有“西部菜都”的(de)(de)美譽(yu);富(fu)足的(de)(de)產量和(he)多樣化品種(zhong),衍生出“潼南蔬菜宴”這張寶貴(gui)名(ming)片。
潼南(nan)蔬菜(cai)宴的種類之(zhi)多、之(zhi)奇更(geng)是讓人(ren)(ren)驚嘆,板藍根苗(miao)、藏紅花苗(miao)、柴胡尖、相思(si)菜(cai)、霸王花、人(ren)(ren)參苗(miao)、各種有(you)機蔬菜(cai)、生態養殖的牛羊魚等等,很多都是只聞其名未見(jian)其形(xing),這次算是在大飽口福的同時(shi)開(kai)了眼界(jie)。
而(er)且,通過菜(cai)的(de)(de)名字大家也可以(yi)聽(ting)出來,蔬(shu)菜(cai)宴里的(de)(de)一些(xie)品(pin)種(zhong)都與傳統中藥、養生保健品(pin)有關,所(suo)以(yi)吃蔬(shu)菜(cai)宴的(de)(de)時候不僅鮮美,還有增(zeng)強體質的(de)(de)作用(yong),確實是很健康的(de)(de)美食(shi)體驗。
據(ju)不完全統計,重慶潼南(nan)現有(you)數十家頗(po)有(you)品質的(de)“蔬菜(cai)宴(yan)”。“到潼南(nan),必吃(chi)蔬菜(cai)宴(yan)。”成為當地的(de)一句流(liu)行語,在(zai)不知(zhi)不覺間,促進(jin)農(nong)文旅的(de)有(you)機融(rong)合。