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意面披薩屬于西餐嗎

意(yi)大利面(mian)和披薩(sa)都是(shi)西(xi)餐(can)中經典的(de)主食，兩者(zhe)合(he)并(bing)做成的(de)意(yi)面(mian)披薩(sa)當然也(ye)屬于西(xi)餐(can)。

意面披薩熱量高嗎

意面披(pi)(pi)薩的熱量相對(dui)來說還是比(bi)較高的，因(yin)為(wei)意大利面比(bi)較韌，熱量比(bi)普(pu)通面條還高；披(pi)(pi)薩中還含(han)有芝士和醬料，熱量很高。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄欖(lan)油1 tsp、速效酵母1/2 tsp、水(shui)適(shi)量

醬汁:

番茄醬(jiang)1/2 cup、黑胡椒1 tsp、蒜半頭、干羅勒1 tsp、水50 ml

餡料：

彩椒適(shi)量(liang)、紫皮洋蔥(cong)半個、香腸適(shi)量(liang)、意(yi)面適(shi)量(liang)、馬蘇里拉奶酪適(shi)量(liang)

意面披薩怎么做

1、首先制作披(pi)薩餅底(di)，將面粉(fen)和(he)橄欖油倒在一個盆里，鹽和(he)酵母分(fen)兩邊放，逐步加水揉成一個光滑的面團，蓋上濕布醒發。

2、面團放一(yi)邊，開始制(zhi)作醬(jiang)汁(zhi)。蒜瓣(ban)切碎，放在平底鍋(guo)中用橄欖油炒(chao)香。加番茄醬(jiang)和水，小(xiao)火(huo)熬制(zhi)，加黑胡(hu)椒和羅勒(le)，熬至濃稠的時候盛到碗里。制(zhi)作醬(jiang)汁(zhi)的時候順便在另一(yi)個(ge)鍋(guo)里把意(yi)面煮好。

3、把披薩面團拍扁，搟(xian)成(cheng)圓形(xing)，中(zhong)間壓薄，把邊捏(nie)厚一點。用叉(cha)子在餅(bing)上扎洞，戳(chuo)(chuo)戳(chuo)(chuo)戳(chuo)(chuo)~蔬菜切丁，香腸(chang)切片(pian)，馬蘇里拉芝士削成(cheng)絲備用。

4、烤(kao)箱預熱200度(du)。把餅(bing)(bing)底移到(dao)鋪(pu)(pu)了油紙的烤(kao)盤上(shang)，先刷一(yi)層(ceng)醬汁(zhi)，蔬菜香(xiang)腸(chang)和意面混合后鋪(pu)(pu)在餅(bing)(bing)上(shang)，撒一(yi)些馬蘇里拉(la)芝士。

5、把披薩送進烤箱，200度(du)烤15分鐘。

6、烤(kao)完之(zhi)后(hou)拿出來再撒芝士(shi)碎，想要多少就(jiu)撒多少吧！最后(hou)再烤(kao)5分鐘，直(zhi)至芝士(shi)融(rong)化。