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秋季花茶沖泡方法

泡(pao)飲花茶(cha)多用瓷杯，取一(yi)撮花茶(cha)置(zhi)干杯內，用沸水沖泡(pao)，加蓋四五分(fen)鐘(zhong)后即可品飲。這才是正(zheng)確的花茶(cha)的沖泡(pao)方法。

如飲(yin)茶(cha)人數較多，往往采用壺(hu)(hu)飲(yin)法，即將(jiang)適量的花(hua)茶(cha)置于壺(hu)(hu)內(nei)，沖泡四五(wu)分鐘后，傾入(ru)茶(cha)杯或茶(cha)碗(wan)中飲(yin)用。

花茶(cha)的沖(chong)泡方法，與普通(tong)綠茶(cha)相(xiang)仿(fang)，但需特別注(zhu)意防止香氣(qi)的散(san)失(shi)，使用的茶(cha)具、茶(cha)水要潔凈(jing)無異味，最好(hao)選(xuan)用白瓷有(you)蓋茶(cha)杯，以襯托花茶(cha)固有(you)的湯色，保持花茶(cha)的芳(fang)香。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季是菊(ju)花(hua)(hua)盛開(kai)的季節，所以菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)少不了。菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)不僅(jin)有(you)清肺去火的效果(guo)(guo)，還(huan)有(you)滋補肝腎(shen)之陰，清肝明目的效果(guo)(guo)。菊(ju)花(hua)(hua)可以搭配金(jin)銀花(hua)(hua)、茉莉花(hua)(hua)，稱為(wei)三花(hua)(hua)茶(cha)。菊(ju)花(hua)(hua)枸(gou)杞茶(cha)、菊(ju)花(hua)(hua)山楂茶(cha)、菊(ju)花(hua)(hua)還(huan)可以搭配紅(hong)棗等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花(hua)的性質溫和，降火氣(qi)，可(ke)調理血氣(qi)，促進血液循環(huan)，養顏美容。秋天天氣(qi)干燥(zao)，很尤其適合女性朋(peng)友們飲用的一款花(hua)茶(cha)了。玫瑰花(hua)可(ke)以加枸杞、可(ke)以加紅(hong)茶(cha)、加蒲(pu)公英，也(ye)可(ke)以加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花有提神功效，可(ke)安定(ding)情緒(xu)及(ji)舒(shu)解郁(yu)悶。可(ke)改善昏睡及(ji)焦慮現象，對(dui)慢性胃病，月經失調也有功效。茉莉花可(ke)以搭配玫瑰花，可(ke)以搭配荷葉(xie)、菊花、洛神花、桑葉(xie)等。

4、桂花茶

桂花茶有溫補陽氣、活(huo)血(xue)潤喉、潤肺的功效。是秋(qiu)燥的克星，所以秋(qiu)天(tian)可以適當喝一些桂花茶。桂花茶可以搭配(pei)玫瑰花、紫羅(luo)蘭、胖大(da)海(hai)、甘草(cao)、菊(ju)花等。

5、藏紅花茶

藏紅花是(shi)對女性朋(peng)友(you)非(fei)常好(hao)的一種花茶了。藏紅花泡(pao)水喝的功(gong)效和好(hao)處非(fei)常多(duo)，可以(yi)增強(qiang)體質、活血、美容養(yang)顏抗衰老、保護(hu)心腦(nao)血管、調節內分(fen)泌、女性調理月經等。藏紅花可以(yi)加(jia)蜂蜜泡(pao)水，也可以(yi)加(jia)菊(ju)花、枸杞(qi)、紅棗(zao)、菊(ju)花等。

6、金銀花茶

金銀花性(xing)寒味甘，甘寒清熱而不傷胃(wei)，芳香透(tou)達可以祛邪；既(ji)能宣散風熱，又(you)善(shan)清熱解(jie)毒，可治療各種熱性(xing)病。金銀花加綠(lv)茶、加玫(mei)瑰花、加山(shan)楂等(deng)。

7、蘋果花茶

蘋(pin)(pin)果(guo)花(hua)茶(cha)，氣味清香，口(kou)味略苦，算是近年來(lai)比(bi)較(jiao)新(xin)的花(hua)茶(cha)種類。多喝(he)蘋(pin)(pin)果(guo)花(hua)茶(cha)有助于補血、舒解神(shen)經痛、補血明目(mu)、祛痘美白。大家可以試著將蘋(pin)(pin)果(guo)花(hua)、玫瑰花(hua)和橙花(hua)混合(he)搭配來(lai)泡茶(cha)，可以起到補血活血、調理血氣，緩解郁(yu)悶(men)，調節內分泌及滋養子(zi)宮的功效(xiao)，對于女性有良好的保(bao)健(jian)功效(xiao)。

8、迷迭香茶

迷迭(die)香(xiang)氣(qi)味清香(xiang)、芬芳，泡(pao)茶(cha)(cha)來喝，茶(cha)(cha)色淡綠，口感純正(zheng)。常喝迷迭(die)香(xiang)茶(cha)(cha)可(ke)以抵御電腦輻射、增強記憶力、消(xiao)除胃脹、降低膽固醇、促進(jin)血液循環(huan)、抑制肥胖，并能改(gai)善脫發的現象，還(huan)具有(you)祛痰、抗感染、殺(sha)菌的功效。迷迭(die)香(xiang)可(ke)以搭配玫瑰花、馬(ma)鞭草、檸(ning)檬(meng)草、洋(yang)甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡(pao)。

9、洋甘菊茶

洋(yang)(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)，又(you)名(ming)西洋(yang)(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)、羅馬(ma)洋(yang)(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)。用(yong)洋(yang)(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)來泡茶，可以清(qing)熱解毒、清(qing)肝明(ming)目、活血補(bu)血、降血壓、調經止痛(tong)、潤肺滑腸、疏(shu)風散熱、抗炎消(xiao)菌(jun)、舒緩疲勞、安撫情(qing)緒、改善睡眠。洋(yang)(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)茶既(ji)美(mei)味又(you)保健，在(zai)歐美(mei)國(guo)家是非常流行(xing)的花茶。另外(wai)，如果(guo)有(you)牙痛(tong)的癥狀，可以用(yong)洋(yang)(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)來漱(shu)口以緩解;也(ye)可以用沖泡過的洋甘菊茶，冰(bing)涼包起敷在眼(yan)上來(lai)去除(chu)黑眼(yan)圈。

10、金盞花茶

金盞花泡茶，茶色淡黃(huang)，氣(qi)味清香，口感(gan)略苦(ku)。具有清熱(re)降(jiang)火、利(li)尿發汗、清濕熱(re)、降(jiang)血脂的功效(xiao)。另(ling)外(wai)還可(ke)(ke)以緩解疼痛、安神鎮靜、調(diao)節內分泌、促進(jin)消化功效(xiao)。建(jian)議(yi)女性多(duo)飲用進(jin)展花茶，可(ke)(ke)以降(jiang)火去青(qing)春痘、痤(cuo)瘡(chuang)等。沖(chong)泡時可(ke)(ke)以適當加點(dian)蜂蜜或冰(bing)糖來調(diao)味，更好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶(cha)也屬于茶(cha)葉的一(yi)(yi)種，空腹喝會(hui)引(yin)起腸胃(wei)不(bu)適，一(yi)(yi)般在飯后1小時后喝(he)比較好(hao)，比如當(dang)下午(wu)茶喝(he)。

2、忌過度喝

花茶配(pei)合自(zi)己的體質(zhi)適當飲用(yong)可以幫助養生保健，但不能天天喝，一般每周兩三(san)壺(hu)。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭(da)配不同的(de)花(hua)茶，可能因為功效或(huo)性質有(you)沖突，導致適得其反(fan)哦(e)，所以喝之前參考相關書籍，避開雷區，或(huo)者在醫生指導下喝。

4、禁忌人群

孕婦、哺乳(ru)期女性(xing)、腸胃(wei)功能弱、糖尿病患者、老(lao)人小孩、易過敏體(ti)質者不建議(yi)喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的(de)花茶一般不建(jian)議(yi)喝(he)。

隔夜的花(hua)茶(cha)中含(han)有(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)以及糖分(fen)，如(ru)果保(bao)存不當，很(hen)容易(yi)滋(zi)生細菌、霉菌等有(you)害微生物(wu)，使(shi)花(hua)茶(cha)變(bian)質(zhi)，如(ru)果此時喝了變(bian)質(zhi)的花(hua)茶(cha)，可能會對腸(chang)(chang)胃造成刺激，引起腸(chang)(chang)胃不適(shi)，出(chu)現腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)痛等情況。

另(ling)外，隔夜的(de)花茶由于放置時間(jian)過久，會(hui)導致(zhi)多酚類物質(zhi)、維生素(su)大量流失，此時飲用已(yi)經(jing)不能給機體提供所需的(de)營(ying)養，因此不建議喝隔夜的(de)花茶。