酥瓜基地
潘集(ji)區(qu)(qu)酥(su)瓜(gua)產(chan)業的區(qu)(qu)域布(bu)局初現輪廓(kuo),形成了(le)以蘆集(ji)鎮(zhen)代樓、姚幸,潘集(ji)鎮(zhen)夏圩,田(tian)集(ji)街道南圩、瓜(gua)元(yuan)(yuan)、吳湖、楊田(tian)、劉廟,古溝(gou)鄉於湖、蔡廟,架(jia)河鎮(zhen)楊集(ji)、鳳(feng)臺關(guan)店、田(tian)家庵曹庵,泥河鎮(zhen)楊柳為主的酥(su)瓜(gua)生產(chan)基地(di),2013年潘集(ji)區(qu)(qu)酥(su)瓜(gua)戶已達到(dao)(dao)3000多戶,種(zhong)植面(mian)積達到(dao)(dao)1.3萬(wan)畝,產(chan)值1.4億元(yuan)(yuan),瓜(gua)農戶均增收4萬(wan)元(yuan)(yuan),小小酥(su)瓜(gua),成為了(le)潘集(ji)區(qu)(qu)農民致富(fu)增收的大(da)產(chan)業。
產地特征
潘集區位于淮河中游,屬暖(nuan)溫帶(dai)半濕(shi)潤氣(qi)候,
雨量(liang)充(chong)沛,年(nian)降雨量(liang)937毫米,年(nian)均(jun)相對濕度76%,年(nian)降水(shui)集(ji)中在6-7月份,占全(quan)年(nian)降水(shui)量(liang)的(de)27%,年(nian)均(jun)蒸發量(liang)1493.7毫米。光照充(chong)足,四季(ji)分明,年(nian)日照時(shi)數2279.2小時(shi),年(nian)平均(jun)溫度14.3℃-16℃,無霜期224天;區內土(tu)壤肥沃,以馬(ma)肝土(tu)、砂姜黑(hei)土(tu)、水(shui)稻土(tu)等為主(zhu),非常適宜酥瓜(gua)生產.
名稱由來及神(shen)話傳說
酥瓜,因為形(xing)似羊角(jiao),當地人俗稱“羊角(jiao)酥”。
民間傳說仙人(ren)牧羊,行至(zhi)淮(huai)河岸邊的潘(pan)集(今淮(huai)南(nan)潘(pan)集區),眷顧此(ci)風水(shui)寶地,臨別時留下一只(zhi)羊角。經過勤(qin)勞(lao)、智慧(hui)的潘(pan)集人(ren)世代(dai)呵護,孕(yun)育出可供人(ren)間食用之珍品——羊角酥。
南果寒,北(bei)果暑,唯潘(pan)集(ji)酥瓜(gua)溫潤。
發展遠景
2014年來,酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)已成(cheng)為(wei)淮南(nan)市潘集(ji)(ji)區農業結(jie)構調整(zheng)的(de)(de)一個亮(liang)點,經過幾年發展,酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)面積擴大到25000畝(mu),種植戶4000戶左(zuo)右,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)形式由傳(chuan)統的(de)(de)露地栽(zai)(zai)培(pei)發展到的(de)(de)保(bao)護地栽(zai)(zai)培(pei),保(bao)護地栽(zai)(zai)培(pei)面積達到98%以(yi)上(shang),每畝(mu)產(chan)(chan)值約(yue)12000元,種植戶人均(jun)增收8000元以(yi)上(shang)。潘集(ji)(ji)酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)業區域(yu)布(bu)局初現輪廓,形成(cheng)一批具有(you)鮮明特色的(de)(de)酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)專(zhuan)業村及生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地。主(zhu)(zhu)要有(you)西部(bu)包括蘆(lu)集(ji)(ji)代(dai)樓、姚幸,潘集(ji)(ji)夏圩的(de)(de)酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地,中部(bu)以(yi)田集(ji)(ji)南(nan)圩、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)元為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)(de)酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地,北部(bu)以(yi)泥(ni)河楊柳(liu)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)(de)酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地。全區已有(you)包括田集(ji)(ji)蔬(shu)菜(cai)(cai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)果協會、潘集(ji)(ji)鎮(zhen)田牛酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)業合作(zuo)社、蘆(lu)集(ji)(ji)鎮(zhen)代(dai)樓蔬(shu)菜(cai)(cai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)果養殖專(zhuan)業合作(zuo)社等(deng)26個專(zhuan)業酥(su)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)合作(zuo)組織。
龍頭企(qi)業(ye),成立了淮(huai)(huai)南(nan)(nan)市亞豐酥瓜(gua)研(yan)究(jiu)所、創(chuang)建了淮(huai)(huai)南(nan)(nan)市酥瓜(gua)工程技(ji)術研(yan)究(jiu)中心(xin);注冊了“南(nan)(nan)龍”、“田牛”、“蘆集(ji)”、“淮(huai)(huai)河灣(wan)”4個(ge)酥瓜(gua)商標(biao),已獲得農業(ye)部無公害生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)認(ren)證和無公害農產(chan)品(pin)認(ren)證;制定了潘集(ji)酥瓜(gua)技(ji)術規(gui)程、產(chan)品(pin)標(biao)準等2個(ge)省級地(di)方(fang)標(biao)準,創(chuang)建了潘集(ji)酥瓜(gua)市級標(biao)準化(hua)生(sheng)產(chan)示范(fan)區和省級標(biao)準化(hua)示范(fan)基(ji)地(di),成功申報(bao)國家(jia)地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護(hu)。
為擴大酥(su)(su)瓜(gua)市場影(ying)響力,促進(jin)酥(su)(su)瓜(gua)標準化生產技術的(de)推(tui)廣,并(bing)為廣大酥(su)(su)瓜(gua)種植(zhi)戶和企(qi)業搭建一個交流(liu)平臺,淮南市潘(pan)(pan)集區先后(hou)舉辦四屆酥(su)(su)瓜(gua)種植(zhi)能手大賽,有(you)力地(di)促進(jin)了(le)酥(su)(su)瓜(gua)產業的(de)發展。隨著知名度的(de)提升,潘(pan)(pan)集酥(su)(su)瓜(gua)開始遠(yuan)銷北(bei)京、上(shang)海、南京、合肥等地(di),并(bing)深(shen)受(shou)消費者青睞。
當地品牌
“南龍”牌酥瓜
潘(pan)集(ji)“南龍”牌酥瓜(gua)起源(yuan)于田(tian)集(ji)街(jie)道(dao)南圩少(shao)數民族(zu)村,該村有上(shang)百年(nian)的(de)酥瓜(gua)種(zhong)植歷史,經過勤(qin)勞(lao)的(de)回(hui)族(zu)同胞多年(nian)的(de)選育(yu),形成的(de)酥瓜(gua)個大肉厚,而且肉質脆(cui)嫩,熟透后肉質呈金(jin)黃色(se),味(wei)極(ji)香甜。2005年(nian)田(tian)集(ji)街(jie)道(dao)萬畝無公害農產品基地得(de)到省政府的(de)批準,田(tian)集(ji)街(jie)道(dao)在蔬(shu)菜瓜(gua)果協會的(de)運做下積極(ji)申報了“南龍”牌酥瓜(gua),并與2007年(nian)獲(huo)批。
“田牛”酥瓜
“南龍”牌(pai)酥(su)瓜(gua)(gua)在政(zheng)府和(he)農民的努力下,得到了(le)(le)長足發展,當地(di)農民的收入(ru)也不斷提高(gao),蘆(lu)集鎮代(dai)樓(lou)村(cun)的農民受到了(le)(le)啟發,積極取經、學技術,種出了(le)(le)反季節酥(su)瓜(gua)(gua),而且(qie)酥(su)瓜(gua)(gua)甜、口感好、品質(zhi)佳,并積極申報了(le)(le)“田牛(niu)”牌(pai)酥(su)瓜(gua)(gua),于2010年獲批。