樺(hua)南(nan)(nan)縣位于黑龍(long)江(jiang)省(sheng)東(dong)部,松(song)花江(jiang)下游南(nan)(nan)岸,地理坐(zuo)標為(wei)東(dong)經(jing)129°55′—131°16′,北(bei)緯45°51′—46°31′之(zhi)間,地域形(xing)狀呈楓葉型,縣域東(dong)西長(chang)130公(gong)(gong)里,南(nan)(nan)北(bei)長(chang)73公(gong)(gong)里,全(quan)縣幅員面積4415.6平(ping)方(fang)公(gong)(gong)里,所(suo)轄樺(hua)南(nan)(nan)鎮、土龍(long)山鎮、孟家(jia)崗鎮、石頭河子鎮、閆家(jia)鎮、駝腰子鎮、梨樹鄉(xiang)、大八(ba)浪(lang)鄉(xiang)、金沙鄉(xiang)、明義鄉(xiang)6個(ge)鎮4個(ge)鄉(xiang),全(quan)縣192個(ge)行政村。樺(hua)南(nan)(nan)白瓜籽地域保護范圍面積22.8萬(wan)(wan)公(gong)(gong)頃(qing),種植面積2萬(wan)(wan)公(gong)(gong)頃(qing),產量1.8萬(wan)(wan)噸。
1、產品(pin)特(te)性:樺(hua)南(nan)(nan)白(bai)(bai)瓜(gua)屬葫蘆科(ke),南(nan)(nan)瓜(gua)屬。根系強大(da),須根發達。莖蔓生長(chang)旺(wang)盛,由于(yu)(yu)春季干(gan)旱、風(feng)大(da)、升(sheng)溫(wen)快、墑(di)情好,利于(yu)(yu)白(bai)(bai)瓜(gua)播種;夏季短促,雨熱同季,降水適(shi)量,光照和積(ji)溫(wen)充足(zu);秋(qiu)季晝夜溫(wen)差(cha)大(da),光照充足(zu),利于(yu)(yu)白(bai)(bai)瓜(gua)干(gan)物(wu)質積(ji)累(lei);冬雪大(da),冬季漫長(chang)寒冷,不(bu)利于(yu)(yu)白(bai)(bai)瓜(gua)病蟲害越(yue)冬;我縣土地(di)開發較晚(wan),土壤含鐵、鋅、硒等微量元素豐富,有(you)機質含量高,利于(yu)(yu)氨基酸、蛋(dan)白(bai)(bai)質等有(you)效物(wu)質的(de)積(ji)累(lei),獨特(te)的(de)氣候(hou)和自然資源適(shi)宜發展具有(you)特(te)色的(de)樺(hua)南(nan)(nan)白(bai)(bai)瓜(gua)籽生產,成就(jiu)了(le)樺(hua)南(nan)(nan)白(bai)(bai)瓜(gua)及白(bai)(bai)瓜(gua)籽特(te)有(you)的(de)品(pin)質。
2、外(wai)在感官特征:樺南(nan)縣白(bai)瓜籽(zi)為橢圓形(xing),大(da)板率(12.5mm以上)為60%-80%,其(qi)外(wai)觀(guan)潔白(bai),板大(da)皮薄,仁(ren)(ren)厚味醇,仁(ren)(ren)面覆一層綠色(se)薄膜,內仁(ren)(ren)潔白(bai)如玉(yu)。口(kou)感純正清新,味道(dao)香美。
3、內在(zai)品(pin)質指標(biao):樺南(nan)白瓜(gua)(gua)籽仁氨基酸總量(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)于34%,蛋(dan)白質含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)于33%,粗脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)于35%;白瓜(gua)(gua)籽中(zhong)粗纖維含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)于20%,磷含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)于1100mg/kg。4、安(an)全要求:樺南(nan)白瓜(gua)(gua)籽生產(chan)(chan)過程嚴(yan)格(ge)按(an)照綠(lv)色食(shi)品(pin)標(biao)準執行,樺南(nan)白瓜(gua)(gua)籽產(chan)(chan)地嚴(yan)格(ge)執行NY/T391綠(lv)色食(shi)品(pin)產(chan)(chan)地環境質量(liang)(liang)(liang)(liang)標(biao)準,農(nong)(nong)藥(yao)使用嚴(yan)格(ge)執行NY/T393-2000標(biao)準,肥料使用嚴(yan)格(ge)執行NY/T394-2000標(biao)準,嚴(yan)格(ge)遵守《農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)(liang)(liang)安(an)全法》規定(ding)。正在(zai)逐(zhu)步建立農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)(liang)(liang)安(an)全追溯(su)體系,保證農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)(liang)(liang)安(an)全的可追溯(su)性。
樺南(nan)(nan)縣(xian)種植(zhi)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)歷(li)史悠久(jiu),據樺南(nan)(nan)縣(xian)志記(ji)(ji)載(zai),清宣統二年(1910年)人們在(zai)墾地(di)上種植(zhi)窩(wo)(wo)瓜(gua)(gua)(白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua))。1976年范(fan)春在(zai)孟(meng)家(jia)(jia)崗鄉(xiang)卡子(zi)后村(cun)(現富裕村(cun))選育(yu)了(le)無(wu)杈(cha)(cha)窩(wo)(wo)瓜(gua)(gua)(白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)),1990年11月(yue)30日通過黑龍(long)江省(sheng)科學(xue)技術委員會鑒定為“無(wu)杈(cha)(cha)窩(wo)(wo)瓜(gua)(gua)”。這時樺南(nan)(nan)縣(xian)的(de)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)種植(zhi)居全(quan)省(sheng)之(zhi)首,樺南(nan)(nan)縣(xian)成功(gong)地(di)舉辦了(le)六次中國(guo)金南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)節(jie)。樺南(nan)(nan)縣(xian)也被命名為“中國(guo)南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)之(zhi)鄉(xiang)”、“中國(guo)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)之(zhi)鄉(xiang)”。樺南(nan)(nan)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)是樺南(nan)(nan)縣(xian)的(de)五大(da)支(zhi)柱產(chan)(chan)業(ye)(ye)之(zhi)一(yi)。為發(fa)展(zhan)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)(ye),樺南(nan)(nan)縣(xian)委、縣(xian)政府十分重視,出臺(tai)了(le)相關扶持政策(ce),加大(da)了(le)品(pin)牌(pai)建設(she)力度,產(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)前(qian)景十分看好(hao)。現全(quan)縣(xian)有(you)2個市級(ji)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)龍(long)頭企業(ye)(ye),6個白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)種植(zhi)專業(ye)(ye)合作(zuo)社,10個白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)收(shou)(shou)購加工經營企業(ye)(ye)。樺南(nan)(nan)白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)獲得(de)國(guo)家(jia)(jia)地(di)理標志登記(ji)(ji)后,品(pin)牌(pai)知名度和產(chan)(chan)品(pin)附加值(zhi)明顯提升,白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)價格平均(jun)高出同(tong)類產(chan)(chan)品(pin)1元(yuan)/斤,直(zhi)接帶(dai)動農戶每畝(mu)增收(shou)(shou)120元(yuan)。