樺(hua)南紫(zi)蘇(su)農產(chan)品地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍為(wei)東經129°55′~131°16′,北緯45°51′~46°31′之間,所轄樺(hua)南鎮、土龍山(shan)鎮、孟家崗(gang)鎮、石頭河子鎮、閆家鎮、駝腰子鎮、梨樹(shu)鄉、大八(ba)浪鄉、金沙(sha)鄉、明義鄉,192個行政(zheng)村。地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍面積13333公頃(qing),紫(zi)蘇(su)種植面積8000公頃(qing),年產(chan)紫(zi)蘇(su)葉4000噸、紫(zi)蘇(su)籽12000噸。
產品特(te)性:紫蘇為唇形(xing)科一年生(sheng)草本植物,紫蘇有特(te)殊芳香味,株高(gao)60?150厘(li)米,莖(jing)四棱(leng)形(xing)、直立、紫色(se)或(huo)綠色(se);葉片(pian)寬(kuan)卵(luan)形(xing)或(huo)圓(yuan)(yuan)卵(luan)形(xing)、單葉對生(sheng),先(xian)端突尖或(huo)漸尖,邊緣有粗圓(yuan)(yuan)鋸齒;紫蘇籽細小(xiao)、咖啡(fei)色(se)、千粒(li)重1.8?1.9克,籽可榨油。
(2)外在感官特(te)征(zheng):樺南紫(zi)(zi)蘇葉(xie)呈(cheng)卵圓(yuan)形(xing)。葉(xie)片呈(cheng)綠色(se)或紫(zi)(zi)色(se),卵圓(yuan)形(xing),皺縮(suo)卷曲,質厚(hou),有芳香氣味,味微辛;樺南紫(zi)(zi)蘇籽呈(cheng)卵圓(yuan)形(xing)或類球形(xing),表面(mian)咖啡色(se),基部(bu)稍尖(jian),直徑約1?1.3mm,果皮(pi)薄而脆,易壓碎(sui),油性較大,嚼之有油膩感,味辛溫。
(3)內在品質指標(biao):樺南(nan)紫(zi)蘇(su)葉有(you)很高(gao)的營養價值,它(ta)具有(you)低糖、高(gao)纖維(wei)、富含不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)以(yi)及微量(liang)(liang)元素等特(te)性(xing)。在紫(zi)蘇(su)嫩葉中每(mei)(mei)100克(ke)(ke)含鉀(jia)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)260毫(hao)克(ke)(ke),鈣大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)650毫(hao)克(ke)(ke),鎂大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)280毫(hao)克(ke)(ke),鐵大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)5毫(hao)克(ke)(ke),每(mei)(mei)千克(ke)(ke)鋅大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)8毫(hao)克(ke)(ke),還原糖大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)0.3%,粗(cu)(cu)蛋白(bai)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)3%,粗(cu)(cu)纖維(wei)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2%,粗(cu)(cu)脂(zhi)肪(fang)小(xiao)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2%;樺南(nan)紫(zi)蘇(su)籽含有(you)17種氨基酸(suan)(suan)(suan),總(zong)量(liang)(liang)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)18%,其(qi)中谷氨酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)3%,精氨酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2%,賴氨酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)1%,粗(cu)(cu)蛋白(bai)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)20%,粗(cu)(cu)脂(zhi)肪(fang)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)40%,粗(cu)(cu)纖維(wei)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)10%,每(mei)(mei)百(bai)克(ke)(ke)紫(zi)蘇(su)籽含維(wei)生素E大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2毫(hao)克(ke)(ke),維(wei)生素B2大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)0.2毫(hao)克(ke)(ke)。亞油(you)酸(suan)(suan)(suan)占(zhan)總(zong)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)17%,亞麻(ma)酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)55%、油(you)酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)13%、硬脂(zhi)酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2%,棕櫚(lv)酸(suan)(suan)(suan)大(da)(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)7%。
(4)安(an)全(quan)要求:樺(hua)南縣紫(zi)蘇生產(chan)(chan)(chan)過程嚴格(ge)按照綠色食品(pin)(pin)標(biao)準執行(xing),產(chan)(chan)(chan)地(di)嚴格(ge)執行(xing)NY/T391-2013綠色食品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)環(huan)境質量標(biao)準,農(nong)藥使用嚴格(ge)執行(xing)NY/T393-2013標(biao)準,肥(fei)料使用嚴格(ge)執行(xing)NY/T394-2013標(biao)準,嚴格(ge)遵守《農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全(quan)法》規定(ding)。樺(hua)南紫(zi)蘇產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)符合產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)符合《食品(pin)(pin)安(an)全(quan)國家標(biao)準食品(pin)(pin)中(zhong)農(nong)藥最大殘(can)留限(xian)量》(GB2763-2014)和《食品(pin)(pin)安(an)全(quan)國家標(biao)準食品(pin)(pin)中(zhong)污(wu)染(ran)物限(xian)量》(GB2762-2012)。正在(zai)建立農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全(quan)追(zhui)溯(su)體系,保(bao)證產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)可追(zhui)溯(su)性。
紫蘇對人體(ti)的(de)影響
科學(xue)家(jia)對紫蘇(su)的(de)(de)近百種化學(xue)成分進行(xing)了深入研究(jiu),表明紫蘇(su)籽中的(de)(de)α-亞(ya)麻酸是維持大腦神經系統功(gong)能(neng)(neng)所必需的(de)(de)因子。紫蘇(su)子具有抗血栓、降(jiang)低血壓、減肥、降(jiang)血脂的(de)(de)作用。預防癌變和(he)抑制腫(zhong)瘤(liu)轉移的(de)(de)作用,提(ti)高學(xue)習記憶力和(he)視(shi)力功(gong)能(neng)(neng)、改(gai)變過敏(min)體質等
紫蘇油的營養價值
紫蘇油是目(mu)前(qian)已(yi)知的(de)植物(wu)(wu)油類中a—亞麻酸含(han)量最高的(de)植物(wu)(wu)油,享(xiang)有“陸地上的(de)深(shen)海魚(yu)油”“植物(wu)(wu)深(shen)海魚(yu)油”等美(mei)名。具有以下(xia)作用:
增進大腦細胞(bao)發育
紫蘇油中(zhong)(zhong)富(fu)含(han)(han)(han)α-亞(ya)(ya)(ya)麻酸(suan),而α-亞(ya)(ya)(ya)麻酸(suan)是(shi)DHA的(de)(de)前體(ti),在(zai)(zai)體(ti)內可轉化為DHA、DPA、EPA等。DHA是(shi)人的(de)(de)大腦(nao)(nao)發育、成(cheng)(cheng)長的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)物質(zhi)之一(yi),是(shi)神經(jing)系(xi)統細(xi)胞生長及(ji)維持的(de)(de)一(yi)種(zhong)主(zhu)要(yao)(yao)營養物質(zhi),是(shi)大腦(nao)(nao)和視(shi)網膜的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)構成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分(fen),在(zai)(zai)人體(ti)大腦(nao)(nao)皮層中(zhong)(zhong)含(han)(han)(han)量高(gao)達(da)20%,在(zai)(zai)眼睛視(shi)網膜中(zhong)(zhong)所占比例(li)最大,約占50%,因此,對胎嬰兒(er)智力和視(shi)力發育至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)(yao)。孕婦在(zai)(zai)孕期可通過攝入富(fu)含(han)(han)(han)a- 亞(ya)(ya)(ya)麻酸(suan)的(de)(de)食物來提高(gao)a- 亞(ya)(ya)(ya)麻酸(suan)的(de)(de)含(han)(han)(han)量,利用母血中(zhong)(zhong)的(de)(de)α-亞(ya)(ya)(ya)麻酸(suan)合成(cheng)(cheng) DHA ,然后輸送到胎兒(er)大腦(nao)(nao)和視(shi)網膜,使那里的(de)(de)神經(jing)細(xi)胞成(cheng)(cheng)熟度提高(gao)。
提高記憶力
美國FDA研究證(zheng)明:缺(que)乏(fa)α-亞(ya)麻(ma)酸將導致兒童大(da)腦(nao)及視網膜發(fa)育遲緩(huan),注意力不能集中,營養不均(jun)衡,不能有效吸(xi)收,直接導致:智力發(fa)育遲緩(huan),動作(zuo)不協調,視力弱,多動癥(zheng),肥胖,厭(yan)食,發(fa)育緩(huan)慢,免疫力低(di)下等30多種癥(zheng)狀(zhuang)和(he)疾病。α-亞(ya)麻(ma)酸所合(he)成的DHA大(da)量存在于大(da)腦(nao)皮層,視網膜和(he)生殖(zhi)細胞中,促使(shi)腦(nao)神經細胞突(tu)觸生長(chang),改善記憶力。
促(cu)進心(xin)腦(nao)血管(guan)健全
科學研究證明,紫蘇(su)油在體(ti)內(nei)所轉(zhuan)化成的(de)EPA可(ke)以控制人體(ti)內(nei)血小板凝聚,降低血液中(zhong)的(de)中(zhong)性(xing)脂質,清(qing)除膽固(gu)醇(chun),防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)血栓的(de)發生,預(yu)防(fang)(fang)心(xin)肌梗(geng)塞(sai)和腦梗(geng)塞(sai),防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)血栓形成。同時(shi)ω-3PUFA能(neng)夠(gou)穩定心(xin)肌膜電位、降低室(shi)性(xing)心(xin)律不齊和敏(min)感性(xing),可(ke)以防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)心(xin)律失(shi)(shi)常的(de)發生,尤其是可(ke)以防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)由(you)缺血引起致(zhi)死性(xing)室(shi)性(xing)心(xin)律失(shi)(shi)常。
抗衰老功能
美國(guo)專(zhuan)家試驗發現,攝取(qu)紫(zi)蘇油可明(ming)顯提高(gao)紅(hong)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)中超(chao)氧化(hua)(hua)物(wu)(wu)歧化(hua)(hua)酶(SOD)的活力,同時紫(zi)蘇油所富含的ω-3脂肪酸能強化(hua)(hua)圍繞于(yu)每一個細(xi)(xi)(xi)胞(bao)周(zhou)圍的纖柔細(xi)(xi)(xi)胞(bao)膜,使(shi)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)獲得充足滋養(yang),同時能有效地把細(xi)(xi)(xi)胞(bao)內(nei)的廢物(wu)(wu)予以排除(chu),從而對延緩機體衰老(lao)有明(ming)顯作用。
抗癌作用
紫蘇油(you)(you)所(suo)富含的(de)ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)能(neng)夠增加(jia)一些抗癌(ai)藥物(wu)的(de)細(xi)胞毒性(xing)。在幾種結腸癌(ai)細(xi)胞系中(zhong),ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)聯合(he)5-氟(fu)尿嘧啶可以增加(jia)其抑(yi)制(zhi)生長的(de)作(zuo)用(yong)。研究表明,EPA和DHA可以增加(jia)腫(zhong)瘤對放(fang)射治療的(de)敏感(gan)性(xing),減少(shao)放(fang)療導(dao)致的(de)黏膜和上皮(pi)損傷。通過(guo)羧化(hua)(hua)(hua)酶Ⅱ下調(diao)EPA的(de)合(he)成可以減少(shao)腫(zhong)瘤血(xue)管生成、炎(yan)癥以及腫(zhong)瘤轉(zhuan)(zhuan)移。ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)可以與化(hua)(hua)(hua)療或放(fang)療產生協同作(zuo)用(yong),從(cong)而通過(guo)增加(jia)氧化(hua)(hua)(hua)應(ying)激來殺(sha)死(si)腫(zhong)瘤細(xi)胞。在此過(guo)程中(zhong),ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)可以減少(shao)腫(zhong)瘤血(xue)管生成、減輕炎(yan)癥、避(bi)免腫(zhong)瘤轉(zhuan)(zhuan)移。紫蘇油(you)(you)能(neng)明顯抑(yi)制(zhi)化(hua)(hua)(hua)學致癌(ai)劑DMBA所(suo)致乳(ru)腺癌(ai)的(de)發(fa)病率,還可降(jiang)低結腸網(wang)膜鳥氨酸(suan)(suan)脫羧酸(suan)(suan)的(de)活性(xing),還可抑(yi)制(zhi)結腸癌(ai)的(de)發(fa)生。
抗過敏作用
日(ri)本名古屋市立大學奧山教授等的(de)(de)研(yan)究證明,紫蘇(su)油可以使(shi)引起過敏的(de)(de)白(bai)三稀和中(zhong)間體(ti)血小板凝集活化(hua)因子(PAF)的(de)(de)產(chan)生量明顯減少,其中(zhong)含有迷(mi)失香酸是一種芬酸化(hua)合(he)物,具(ju)(ju)有抗凝血、抗菌消炎、抗病(bing)毒等活性,具(ju)(ju)有很強的(de)(de)抗氧化(hua)性抑制過敏性反(fan)應。
樺南縣紫蘇優勢
自然優勢
由于(yu)樺(hua)南縣屬三江平原西部,海拔106米至843米,地勢較高,全縣山坡地以(yi)黑土(tu)為主(zhu),土(tu)地肥沃,適合紫蘇生長;
氣候優勢
樺(hua)南縣地(di)(di)處北緯45°57′至(zhi)46°37′;東經(jing)129°55′至(zhi)131°16′之(zhi)間(jian),崗地(di)(di)占絕(jue)大多數;屬寒(han)溫(wen)帶大陸性季風(feng)(feng)氣(qi)候,春季冷曖空氣(qi)交(jiao)替激烈,境內氣(qi)溫(wen)回暖快,降(jiang)(jiang)水(shui)少,風(feng)(feng)力大,蒸發迅速(su),易發生旱(han)象(xiang);夏季多雨(yu),干旱(han),氣(qi)溫(wen)高(gao)(gao),但有階(jie)段性低溫(wen)(冷害),降(jiang)(jiang)溫(wen)急劇;秋季雨(yu)水(shui)少,高(gao)(gao)溫(wen);冬季寒(han)冷漫長(chang),大風(feng)(feng)多,降(jiang)(jiang)水(shui)少,氣(qi)候干燥。這(zhe)個氣(qi)候條件非常適合紫蘇的生長(chang),由(you)于(yu)晝夜溫(wen)差大,當地(di)(di)生產的紫蘇籽的品(pin)質優越于(yu)其他地(di)(di)區。
交通優勢
鶴大公(gong)路(lu)(lu)、依(yi)饒公(gong)路(lu)(lu)貫(guan)穿樺南(nan)縣南(nan)北東西(xi),通(tong)鄉公(gong)路(lu)(lu)、通(tong)村公(gong)路(lu)(lu)四通(tong)八達,距哈爾濱350公(gong)里(li),公(gong)路(lu)(lu)鐵路(lu)(lu)暢通(tong),交通(tong)十分便利(li),完全可以確保農產品(pin)運輸的暢通(tong)。
農業科技優勢
樺(hua)南縣(xian)擁(yong)有經驗豐富(fu)的農(nong)業(ye)技(ji)(ji)術(shu)推(tui)廣人(ren)員(yuan)178名,其中(zhong)(zhong)縣(xian)農(nong)業(ye)技(ji)(ji)術(shu)推(tui)廣中(zhong)(zhong)心(xin)有科技(ji)(ji)人(ren)員(yuan)55名,駐十個鄉鎮農(nong)技(ji)(ji)推(tui)廣站(zhan)科技(ji)(ji)人(ren)員(yuan)123名,技(ji)(ji)術(shu)人(ren)才資源豐富(fu),實力雄厚。
政府大力支持
樺(hua)南局(ju)(ju)不斷追求紫蘇(su)(su)品質的提高(gao),與東北農(nong)大(da)合作(zuo)研發紫蘇(su)(su)新產(chan)品。具有稞高(gao)、結實多、不炸莢、不落粒(li)的明顯優點,畝產(chan)單產(chan)得到提高(gao),降低(di)了(le)(le)收獲的成(cheng)本,全(quan)(quan)局(ju)(ju)紫蘇(su)(su)年(nian)產(chan)量提升至l萬噸。走俏哈洽會(hui)、森(sen)博(bo)會(hui)、綠博(bo)會(hui)等(deng)各大(da)展(zhan)會(hui),在全(quan)(quan)省掀起了(le)(le)一股紫蘇(su)(su)保健(jian)熱。樺(hua)南局(ju)(ju)還在工業(ye)園區投資建設(she)了(le)(le)紫蘇(su)(su)加(jia)(jia)工廠(chang)(chang),生產(chan)系列紫蘇(su)(su)產(chan)品,形成(cheng)了(le)(le)龍頭帶(dai)基(ji)地的發展(zhan)模式。今(jin)年(nian),樺(hua)南林(lin)業(ye)局(ju)(ju)又在工業(ye)園區建設(she)了(le)(le)綠色(se)食(shi)品加(jia)(jia)工廠(chang)(chang),擴大(da)紫蘇(su)(su)的生產(chan)能力(li),把林(lin)區盛產(chan)的林(lin)特(te)、山特(te)產(chan)品進行(xing)精深加(jia)(jia)工,完善QS食(shi)品安(an)全(quan)(quan)認(ren)證、綠色(se)食(shi)品標(biao)識和條形碼。如今(jin),樺(hua)南的紫蘇(su)(su)產(chan)品已(yi)遠銷(xiao)國內(nei)外,成(cheng)為(wei)了(le)(le)家喻戶曉(xiao)的名(ming)牌產(chan)品。
樺南縣(xian)紫(zi)蘇提煉(lian)的產品系列
紫蘇(su)油、紫蘇(su)茶(cha)、紫蘇(su)醬、紫蘇(su)鹽、紫蘇(su)米、紫蘇(su)花蜜(mi)、紫蘇(su)月(yue)餅、紫蘇(su)化(hua)妝水等(deng)。
紫蘇全株的營養價值編(bian)輯
紫(zi)(zi)蘇全株(zhu)分為:紫(zi)(zi)蘇籽油、紫(zi)(zi)蘇葉、紫(zi)(zi)蘇梗。其營養成分和價值各(ge)有不同(tong)。
紫蘇籽
科學家對紫蘇(su)的(de)近(jin)百種化學成分進行了深入(ru)研究,表明(ming)紫蘇(su)籽中的(de)à--亞麻酸是維(wei)持大腦神(shen)經系統(tong)功能所必(bi)需的(de)因子(zi)。紫蘇(su)子(zi)具有抗血栓、降低血壓、減肥、降血脂的(de)作用。預防(fang)癌變(bian)(bian)和抑制腫瘤轉(zhuan)移的(de)作用,提(ti)高學習記憶力和視力功能、改變(bian)(bian)過敏體質等。
紫蘇油中富(fu)含(han)(han)α-亞(ya)麻(ma)酸(suan),而α-亞(ya)麻(ma)酸(suan)是(shi)DHA的(de)前體,在(zai)體內可轉化為(wei)DHA、DPA、EPA等。DHA是(shi)人(ren)的(de)大(da)腦(nao)(nao)發育、成(cheng)長的(de)重要(yao)物質(zhi)之一(yi),是(shi)神經(jing)系統細胞(bao)生長及維持的(de)一(yi)種(zhong)主要(yao)營養物質(zhi),是(shi)大(da)腦(nao)(nao)和(he)視網膜(mo)(mo)的(de)重要(yao)構成(cheng)成(cheng)分,在(zai)人(ren)體大(da)腦(nao)(nao)皮層中含(han)(han)量高達(da)20%,在(zai)眼睛視網膜(mo)(mo)中所占比例最大(da),約(yue)占50%,因此,對胎(tai)嬰兒智力和(he)視力發育至關重要(yao)。孕(yun)(yun)婦在(zai)孕(yun)(yun)期(qi)可通過攝入富(fu)含(han)(han)a- 亞(ya)麻(ma)酸(suan)的(de)食物來提(ti)高a- 亞(ya)麻(ma)酸(suan)的(de)含(han)(han)量,利用母(mu)血中的(de)α-亞(ya)麻(ma)酸(suan)合成(cheng) DHA ,然(ran)后輸送到胎(tai)兒大(da)腦(nao)(nao)和(he)視網膜(mo)(mo),使那里的(de)神經(jing)細胞(bao)成(cheng)熟(shu)度提(ti)高。
紫蘇葉
紫(zi)(zi)蘇嫩葉(xie)每(mei)百克(ke)含水(shui)分85.7克(ke),蛋白質3.8克(ke),脂肪1.3克(ke),碳水(shui)化(hua)合物6.4克(ke),磷44毫(hao)克(ke),鐵2.3毫(hao)克(ke),胡蘿卜素9.09 克(ke),維(wei)生素B10.02 毫(hao)克(ke),維(wei)生素B20.35毫(hao)克(ke),尼(ni)克(ke)酸1.3毫(hao)克(ke),維(wei)生素C47毫(hao)克(ke),還有揮發油等物質。具(ju)有特(te)異芳香。性味:辛,微溫,無毒。紫(zi)(zi)蘇葉(xie)歸經(jing): 脾經(jing)、肺(fei)經(jing)二(er)經(jing)。具(ju)有以下(xia)功效(xiao):
1、理氣,和營。治感冒風寒,惡(e)寒發熱(re),咳(ke)嗽,氣喘,胸腹脹滿。
2、脾胃氣滯(zhi),胸悶(men),嘔吐之證。具行氣寬中,和胃止嘔功(gong)效。偏寒者,與藿(huo)香同用;偏熱(re)者,可與黃連同用。偏氣滯(zhi)痰結者,常與半夏、厚樸(pu)同用。
3、用于妊娠嘔(ou)吐(tu),常(chang)與陳(chen)皮、砂仁(ren)配伍(wu),以加強其(qi)止嘔(ou)、安胎的(de)效(xiao)果。
4、用于進食魚蟹而引起的腹痛(tong)、吐瀉,單用或配生姜,白(bai)芷煎服
紫蘇梗
紫(zi)蘇梗如(ru)脾胃(wei),善于行氣(qi)和中(zhong),理氣(qi)安胎。故為風寒咳嗽(sou)、脾胃(wei)氣(qi)滯所常用。紫(zi)蘇梗有(you)效(xiao)治療外感風寒,內兼(jian)氣(qi)滯者用之(zhi)更良(liang)。
國際文獻
紫蘇油中富含大(da)量的(de)的(de)α-亞麻酸(suan),而α-亞麻酸(suan)對于(yu)人(ren)體的(de)意(yi)義(yi)引起了(le)全世(shi)界的(de)關注和重(zhong)視
美國--美國首先(xian)修改了(le)92年頒布的"營養金字(zi)塔"增加(jia)了(le)多攝入α-亞麻酸的條款;
英國--英國皇家醫院公布了"新生(sheng)兒智商高低與(yu)孩子大腦中α-亞麻酸及(ji)代(dai)謝(xie)物含量成正比(bi)的(de)試驗結(jie)果"
日本(ben)--日本(ben)用立法的形(xing)式(shi),強制孕(yun)產婦(fu)補充α-亞麻酸,堅持從胎兒開始壯(zhuang)體、強腦。
中國香(xiang)港(gang)--香(xiang)港(gang)政府建議產(chan)婦(fu)"坐月子"應補充α-亞麻酸,以(yi)提高母乳營(ying)養質量(liang);
中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)-2014年6月,中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)營養學(xue)會發布了2013版(ban)《中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)居(ju)民(min)膳食營養素(su)參考攝入量(DRIs)》,首次增加了α-亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸推薦值,規定中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)居(ju)民(min)(孕婦(fu))每天(tian)攝入1600~1800毫克α-亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸為宜。牡(mu)丹籽中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含有豐富的α-亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸,國(guo)家(jia)林業(ye)局批準菏(he)澤為國(guo)家(jia)牡(mu)丹高新技術產(chan)業(ye)基(ji)地(di),在中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)"牡(mu)丹之都"菏(he)澤開(kai)展了油用牡(mu)丹試點基(ji)地(di)建設工作,并(bing)將全國(guo)油用牡(mu)丹經濟專(zhuan)業(ye)委員會會址設在了菏(he)澤,大(da)力(li)發展α-亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸產(chan)業(ye)。
歷史事件
1961年(nian)---西方主(zhu)要(yao)發達(da)國(guo)家針對飽和脂肪酸攝入過量,營養(yang)失衡、過早發胖的社(she)會現(xian)象,以及(ji)腦力工作者因工作、學習壓力而普(pu)遍產生的大(da)腦和視力器官疲勞癥狀,開(kai)始了ω-3系(xi)不飽和脂肪酸的開(kai)發研究。
1965年(nian)(nian)---研究集中(zhong)在ω-3系多不飽和(he)脂肪(fang)酸的母體α-亞麻酸領域。 1975年(nian)(nian)---英國科學家得出"α-亞麻酸及其(qi)代謝物攝入量與智商成正比"的結論。
1978年---法(fa)美科學家(jia)通過(guo)對(dui)200名士兵一(yi)個月(yue)的(de)觀察發現,在(zai)同樣6小時睡眠(mian)的(de)情況下,每天攝入充(chong)足α-亞(ya)麻酸的(de)100名實驗者較對(dui)照組明顯精神(shen)飽滿、體力充(chong)沛、皮膚有光澤。
1979年---日本科學家通過對全球320名院士的調查發現:他們血(xue)液中α-亞(ya)麻酸代謝物(wu)的含量較正常(chang)人(ren)高三倍(bei)。
1983年(nian)---國際市場α-亞(ya)麻酸(suan)原料奇缺,價(jia)格(ge)飛漲,純度越(yue)高售價(jia)越(yue)高,96%純度的試劑(ji)α-亞(ya)麻酸(suan)每克26美元。1990年(nian),華(hua)盛(sheng)頓召開的關于"ω-3系列脂肪酸(suan)'國際會(hui)議上,α-亞(ya)麻酸(suan)被確(que)定是對人(ren)類健康非常(chang)有益的人(ren)體必需(xu)脂肪酸(suan)。
1993年---世(shi)(shi)界衛(wei)生組織(WH0)和聯(lian)合(he)國糧農(nong)組織(FAO)發表(biao)聯(lian)合(he)聲明,鑒于α-亞麻酸的重要(yao)性和人類普遍缺乏的現狀,決定在世(shi)(shi)界范圍內專項推廣α-亞麻酸。
1999年(nian)---我國營養學家(jia)(jia)向國家(jia)(jia)有關部(bu)門提(ti)出專項補充α-亞(ya)麻(ma)(ma)酸(suan)的建議;國家(jia)(jia)醫(yi)藥管理(li)局科技司(si)副司(si)長、中國醫(yi)科院藥研所原所長邊(bian)振甲稱(cheng):"α-亞(ya)麻(ma)(ma)酸(suan)的推(tui)廣,功在當代(dai),利(li)在千(qian)秋。"
2014年---"牡愛(ai)中(zhong)國--α-亞(ya)麻酸全球孕媽(ma)關(guan)愛(ai)行(xing)(xing)動"在濟南啟動,作為此(ci)次活動聯合(he)發(fa)起者,菏澤堯舜牡丹生物科技有(you)限公司攜手中(zhong)國營養學會(hui)、山東婦幼營養專業委員會(hui)等(deng)社會(hui)公益組織機構,共同倡導"關(guan)愛(ai)媽(ma)媽(ma)、關(guan)愛(ai)下一代(dai),科學補充α-亞(ya)麻酸"的(de)理(li)念,以實(shi)際行(xing)(xing)動關(guan)注(zhu)中(zhong)國以及全球孕婦、嬰幼兒人群的(de)健(jian)康。