杭(hang)錦旗(qi)(qi)塔拉溝山羊(yang)(yang)肉正(zheng)式(shi)通(tong)過中(zhong)華人民共和國農業部(bu)地(di)理標志(zhi)的認(ren)證,這(zhe)標志(zhi)著(zhu)杭(hang)錦旗(qi)(qi)塔拉溝山羊(yang)(yang)正(zheng)式(shi)成(cheng)為我國新的羊(yang)(yang)種。據悉,塔拉溝山羊(yang)(yang)是鄂爾多斯市繼阿(a)爾巴斯羊(yang)(yang)、烏審旗(qi)(qi)細毛羊(yang)(yang)之后第三個被農業部(bu)認(ren)證為地(di)理標志(zhi)的羊(yang)(yang)種。塔拉溝山羊(yang)(yang)主要(yao)分(fen)布于杭(hang)錦旗(qi)(qi)境內,受獨(du)特(te)的地(di)理及自(zi)然環境影響,塔拉溝山羊(yang)(yang)具有出肉率高(gao)、產(chan)絨好等特(te)性,其肉質(zhi)鮮美,蛋白質(zhi)及各類氨(an)基酸較(jiao)高(gao),被消費者譽為羊(yang)(yang)肉中(zhong)的冬蟲夏草(cao)。
杭錦旗塔拉溝羊主要特征是:
肉毛兼用、生長發育快、繁(fan)殖率高(gao)(gao)、耐粗飼、適應性強(qiang)、產(chan)肉性能(neng)高(gao)(gao)、無膻味(wei)、性熱、味(wei)甘。杭錦旗塔拉溝羊(yang)肉富含氨基酸,營養價值高(gao)(gao)、無污染(ran)、品質優異。
羊(yang)絨(rong)細度在14-16微米之間,以15微米為主,平均產絨(rong)量達到2496克,平均絨(rong)厚達到7.2厘米,凈(jing)絨(rong)率達到61%,絨(rong)光澤度好,被譽為天然纖維中的一(yi)顆寶石。