自然(ran)生(sheng)態環境和人文歷史(shi)因素

1.土壤地貌情(qing)況(kuang)：土地資(zi)源(yuan)相對豐富，全縣耕地面積4.57萬公頃(qing)，水(shui)澆地2.41萬公頃(qing)，土地肥沃，條(tiao)件優越(yue)，適(shi)宜發展生(sheng)態農(nong)業(ye)和農(nong)業(ye)產業(ye)化的開(kai)發。景泰縣土層(ceng)深厚，土質疏松(song)，透水(shui)和保(bao)水(shui)性能好，非(fei)常適(shi)宜條(tiao)山梨的栽(zai)培。

2.水文情(qing)況：水利資源豐富。縣(xian)內有(you)“中華(hua)之最”景電高(gao)揚(yang)程提灌(guan)一(yi)、二期工程灌(guan)溉10個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)；沿黃灌(guan)區五佛鄉(xiang)、中泉鎮(zhen)(zhen)2個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)；引大入秦工程在確保飲(yin)水的前提下灌(guan)溉面積946.67公頃，正路鎮(zhen)(zhen)、寺(si)灘鄉(xiang)2個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)。

3.氣候(hou)情況(kuang)：景泰(tai)縣屬溫帶(dai)干旱(han)型(xing)大陸氣候(hou)，年平均氣溫為(wei)9.1℃，年均日照(zhao)2713小時，日照(zhao)百分率60%，太陽年平均輻射量(liang)147.8千卡/平方(fang)厘米(mi)，年≥0℃的(de)活動積(ji)(ji)溫3614.8℃，≥10℃的(de)有效積(ji)(ji)溫3038℃，無(wu)霜(shuang)期141天(tian)左右，年降水量(liang)185.6毫(hao)米(mi)，年蒸發量(liang)為(wei)1722.8毫(hao)米(mi)。

三.地域范圍

景泰(tai)縣(xian)(xian)(xian)位于甘肅(su)省(sheng)腹地北陲，騰格里沙漠南(nan)緣，甘寧蒙三省(sheng)（區(qu)）交界處，地理坐標(biao)在(zai)東經103°33′至104°43′北緯36°43'至37°38′。東臨(lin)黃河(he)與靖遠縣(xian)(xian)(xian)、平(ping)川區(qu)相(xiang)望，南(nan)與白(bai)銀區(qu)、皋蘭縣(xian)(xian)(xian)及(ji)永登縣(xian)(xian)(xian)搭界，西與天祝藏(zang)族自(zi)治縣(xian)(xian)(xian)及(ji)古浪縣(xian)(xian)(xian)毗鄰，北與內蒙古自(zi)治區(qu)阿拉善左旗及(ji)寧夏回(hui)族自(zi)治區(qu)中衛縣(xian)(xian)(xian)接壤。東西寬(kuan)約(yue)84公(gong)里，南(nan)北長(chang)約(yue)102公(gong)里，總面(mian)積5483平(ping)方公(gong)里，海拔(ba)1374～3321米(mi)之間，條山(shan)梨產(chan)(chan)地主要分布(bu)梨樹主要分布(bu)在(zai)一條山(shan)鎮(zhen)(zhen)、寺灘鄉、中泉鎮(zhen)(zhen)、草窩(wo)灘鎮(zhen)(zhen)、蘆陽鎮(zhen)(zhen)、上(shang)沙沃鎮(zhen)(zhen)、紅水鎮(zhen)(zhen)、喜泉鎮(zhen)(zhen)、五佛(fo)鄉、漫水灘鄉等10個鄉鎮(zhen)(zhen)的(de)41個行政村和農(nong)場。栽培面(mian)積2668公(gong)頃，年產(chan)(chan)量(liang)9.88萬噸。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征(zheng)

(1)外(wai)在(zai)感官特征條(tiao)山梨(li)主栽(zai)品(pin)種為早(zao)酥(su)梨(li)和皇(huang)冠(guan)梨(li)。早(zao)酥(su)梨(li)果(guo)(guo)實倒卵圓形；平均(jun)重(zhong)(zhong)269克(ke)，最大單果(guo)(guo)穗是(shi)512克(ke)，果(guo)(guo)皮淺綠色(se)，果(guo)(guo)肉(rou)白(bai)色(se)，細(xi)嫩酥(su)脆，石細(xi)胞極(ji)少，果(guo)(guo)心小(xiao)，風(feng)味(wei)酸甜適口，有香味(wei)，品(pin)質上(shang)；果(guo)(guo)實去(qu)皮硬度6.68kg/㎝2。 黃(huang)冠(guan)梨(li)果(guo)(guo)實近圓形；平均(jun)單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)323.8克(ke)，最大單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)565克(ke)，果(guo)(guo)皮黃(huang)色(se)，果(guo)(guo)點(dian)小(xiao)，套袋果(guo)(guo)實外(wai)觀光(guang)潔黃(huang)亮；果(guo)(guo)肉(rou)乳白(bai)色(se)，肉(rou)質酥(su)脆，石細(xi)胞及殘(can)渣(zha)極(ji)少，汁多味(wei)甜，有香味(wei)，品(pin)質極(ji)上(shang)；果(guo)(guo)實去(qu)皮硬度為10.65kg/㎝2。

(2)內在品(pin)質指(zhi)標(biao)早(zao)酥(su)梨的理化指(zhi)標(biao)：水分(fen)≥85g/100g，可溶性固形(xing)物≥11.0g/100g，維生素C≥6.0g/100克，鉀≥105mg/100g，總酸(suan)≤0.2品(pin)質極上。常(chang)溫下貯(zhu)存30天，肉質仍然酥(su)脆，風味(wei)不減(jian)；黃(huang)冠梨品(pin)質優于其他產地同類(lei)產品(pin)。自然條(tiao)(tiao)件(jian)下可貯(zhu)藏60天，冷藏條(tiao)(tiao)件(jian)下可貯(zhu)藏至翌年三、四月份(fen)。

(3)安(an)全要(yao)求產(chan)(chan)品環(huan)(huan)(huan)境(jing)(jing)狀況符(fu)(fu)合(he)中(zhong)華人民共和國農(nong)業(ye)行業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)NY/T391《綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品產(chan)(chan)地環(huan)(huan)(huan)境(jing)(jing)質(zhi)量》的(de)要(yao)求，農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)符(fu)(fu)合(he)NY/T393《綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)(ze)》，肥料使(shi)用(yong)(yong)(yong)符(fu)(fu)合(he)NY/T394《綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品肥料使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)(ze)》，產(chan)(chan)品包(bao)裝食(shi)(shi)品標(biao)(biao)簽等符(fu)(fu)合(he)NY/T658《綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品包(bao)裝通用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)(ze)》。產(chan)(chan)地環(huan)(huan)(huan)境(jing)(jing)符(fu)(fu)合(he)NY/T5335《無公害食(shi)(shi)品產(chan)(chan)地環(huan)(huan)(huan)境(jing)(jing)質(zhi)量調查(cha)規范》，肥料使(shi)用(yong)(yong)(yong)符(fu)(fu)合(he)NY/T496《肥料合(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)(ze)通則(ze)(ze)》，農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)符(fu)(fu)合(he)GB/T832.1-9《農(nong)藥(yao)(yao)(yao)管(guan)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)(ze)》和《農(nong)藥(yao)(yao)(yao)管(guan)理(li)(li)條(tiao)例(li)》。大氣監測質(zhi)量達到了國家(jia)質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB3095)中(zhong)的(de)一級標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun),是(shi)生(sheng)產(chan)(chan)綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品果(guo)品的(de)理(li)(li)想環(huan)(huan)(huan)境(jing)(jing)區域。條(tiao)山(shan)梨產(chan)(chan)品按照國家(jia)相關質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)要(yao)求執行，符(fu)(fu)合(he)條(tiao)山(shan)梨衛生(sheng)新(xin)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)要(yao)求。生(sheng)產(chan)(chan)全過程控制按NY/T5101-2002 規程進行加工(gong)、包(bao)裝、儲(chu)運。

（4）分級：根據感(gan)官指(zhi)標(biao)和初加(jia)工技(ji)術，其中將鮮梨分為優(you)等品、一等品和二等品。

（5）標(biao)志標(biao)識(shi)管理規(gui)定：條山(shan)(shan)(shan)梨(li)劃定的(de)地域保護范(fan)(fan)圍內的(de)條山(shan)(shan)(shan)梨(li)生產(chan)經(jing)營(ying)者, 在產(chan)品(pin)或包(bao)裝上使用已獲(huo)(huo)登(deng)記(ji)保護的(de)“條山(shan)(shan)(shan)梨(li)”農產(chan)品(pin)地理標(biao)志,須向條山(shan)(shan)(shan)梨(li)登(deng)記(ji)證(zheng)書(shu)持有(you)人(ren)提出申請,并按照相關要求規(gui)范(fan)(fan)使用標(biao)志, 在其產(chan)品(pin)包(bao)裝上統一使用“條山(shan)(shan)(shan)梨(li)”和農產(chan)品(pin)地理標(biao)志公(gong)共標(biao)識(shi)相結合(he)的(de)標(biao)識(shi)標(biao)注方法。包(bao)裝箱上也可使用已獲(huo)(huo)證(zheng)的(de)無公(gong)害農產(chan)品(pin)標(biao)志或綠色食(shi)品(pin)標(biao)志，其相關產(chan)品(pin)標(biao)志的(de)使用具體標(biao)注按有(you)關規(gui)定執行。

（6）標(biao)簽：在標(biao)簽上標(biao)注(zhu)“條山(shan)梨(li)”和(he)農產品(pin)地理標(biao)志公(gong)共標(biao)識(shi)及(ji)無公(gong)害農產品(pin)或綠色食品(pin)標(biao)志、產品(pin)名稱、數量、品(pin)種(zhong)、產地、包(bao)裝日期、保存期、生產單位等內(nei)容。

（7）運(yun)(yun)輸(shu)(shu)：條山梨運(yun)(yun)輸(shu)(shu)時做到(dao)輕裝、輕卸，嚴防(fang)機械(xie)損(sun)傷。運(yun)(yun)輸(shu)(shu)工具清潔、衛生、無污(wu)染(ran)。公路(lu)汽車運(yun)(yun)輸(shu)(shu)時嚴防(fang)日曬雨淋，鐵(tie)路(lu)長途運(yun)(yun)輸(shu)(shu)時注意通風(feng)散(san)熱(re)。