一.產品介紹
褒(bao)河蜜(mi)(mi)(mi)橘(ju)是褒(bao)河流域唯(wei)一蜜(mi)(mi)(mi)橘(ju)產(chan)區,因褒(bao)河而(er)得名,因褒(bao)姒而(er)聞名。其(qi)栽培歷(li)史最早可追溯(su)至漢(han)(han)代(dai)(dai),《史記(ji).貨(huo)殖列傳》中有(you)“蜀漢(han)(han)江陵(ling)千樹(shu)橘(ju),……此其(qi)皆與千戶候”的記(ji)載(zai)。清代(dai)(dai)詩人(ren)王士禎,見漢(han)(han)中城郊蜜(mi)(mi)(mi)橘(ju)成林(lin)(lin),留(liu)有(you)“平(ping)蕪蹀躞連棧馬(ma),近郭參差橘(ju)柚林(lin)(lin)”的詩句。據1994年《漢(han)(han)中市志》記(ji)載(zai):民國時期(qi)房前(qian)屋(wu)后(hou)廣為種(zhong)植蜜(mi)(mi)(mi)橘(ju),解放后(hou)確(que)定(ding)沿丘陵(ling)地帶(dai)發(fa)展蜜(mi)(mi)(mi)橘(ju)林(lin)(lin)帶(dai),到1985年全(quan)區蜜(mi)(mi)(mi)橘(ju)發(fa)展到1萬6千畝(mu),產(chan)果120萬公(gong)斤。
二.自然(ran)生態環境和人文(wen)歷史因素
褒河蜜橘(ju)產(chan)區(qu)(qu)為(wei)我國北緣蜜橘(ju)最佳適(shi)生區(qu)(qu),地(di)(di)(di)理位置獨(du)特。產(chan)區(qu)(qu)海拔541-700米(mi),年均(jun)日照時數1700左右,空(kong)氣(qi)相對濕度(du)79%,年均(jun)溫度(du)14.5-15℃,全年無霜(shuang)期218-238天,≧10℃年積(ji)溫4356-4606℃。北有(you)秦嶺山(shan)(shan)脈天然屏障阻擋北方寒流入侵,南有(you)大巴(ba)山(shan)(shan)攔截南方暖濕氣(qi)流,周(zhou)圍山(shan)(shan)地(di)(di)(di)的(de)屏障作用和(he)盆地(di)(di)(di)的(de)聚熱效(xiao)應(ying),盆地(di)(di)(di)效(xiao)應(ying)凸(tu)顯,夏無酷(ku)暑,冬無嚴寒,溫暖濕潤、雨(yu)熱同(tong)(tong)季(ji),為(wei)同(tong)(tong)一緯(wei)度(du)柑橘(ju)生產(chan)最佳地(di)(di)(di)。區(qu)(qu)域內從西到東有(you)褒谷(gu)口(kou)、啞姑山(shan)(shan)口(kou)、石堰寺口(kou)、硙兒口(kou)、白家(jia)口(kou)等五個風(feng)口(kou),天然的(de)逆溫層帶、山(shan)(shan)谷(gu)風(feng)和(he)坡壁效(xiao)應(ying),形成了(le)獨(du)特的(de)小(xiao)氣(qi)候,終年微風(feng)習習,花期沒(mei)有(you)干熱風(feng)危害(hai),坐果率高,成熟(shu)期晝(zhou)夜溫差大,利于果實著色、品質提(ti)(ti)升。產(chan)區(qu)(qu)土(tu)壤(rang)主要為(wei)黃(huang)褐(he)土(tu),土(tu)層深厚,土(tu)質疏松,自然肥力較(jiao)高,保水保肥能力強,土(tu)壤(rang)PH值6.0-7.0,富含磷鉀,有(you)機質含量1-2%,為(wei)蜜橘(ju)生長提(ti)(ti)供(gong)了(le)優異條件。
三.地域范圍
褒河(he)蜜橘(ju)農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍為(wei)漢中市漢臺(tai)區北(bei)部丘陵地(di)帶,秦嶺山麓以南,南干(gan)渠(qu)以北(bei),涉及(ji)河(he)東(dong)(dong)店、宗(zong)營、漢王(wang)、武鄉(xiang)、徐(xu)望(wang)、老君等6個(ge)鎮(zhen)73個(ge)行政村(cun)。地(di)理位置(zhi)為(wei)東(dong)(dong)經106°51′-107°10′、北(bei)緯(wei)33°02′-33°22′,東(dong)(dong)起漢王(wang)鎮(zhen)永久村(cun),西至(zhi)河(he)東(dong)(dong)店鎮(zhen)河(he)東(dong)(dong)店村(cun),南至(zhi)徐(xu)望(wang)鎮(zhen)余灣村(cun),北(bei)至(zhi)武鄉(xiang)鎮(zhen)王(wang)莊村(cun)。總面積6.64萬畝,年(nian)產量4.23萬噸。
四.產(chan)品品質(zhi)特性特征
1.外在(zai)感觀特征(zheng):褒河(he)蜜橘果(guo)(guo)(guo)實(shi)扁圓(yuan)形(xing)、果(guo)(guo)(guo)頂微凹、果(guo)(guo)(guo)皮光滑細膩、果(guo)(guo)(guo)色黃中(zhong)泛紅、色澤亮(liang)麗、果(guo)(guo)(guo)皮薄、易(yi)分離(li)、香(xiang)氣濃(nong)郁、果(guo)(guo)(guo)肉(rou)橙紅、汁多、無(wu)核、細嫩、化(hua)渣、酸甜爽口。
2.內在品(pin)質指(zhi)標:褒河蜜橘營養豐富(fu),其(qi)中(zhong)可溶(rong)性固形物(wu)含量不(bu)低(di)(di)于(yu)(yu)12.0%,固酸比不(bu)低(di)(di)于(yu)(yu)14,Vc不(bu)低(di)(di)于(yu)(yu)35毫克/100毫升。
3.安全(quan)要(yao)(yao)求:褒(bao)河蜜橘(ju)生產(chan)基地(di)選擇嚴格遵(zun)循《無公害食(shi)品(pin)林(lin)果類產(chan)品(pin)產(chan)地(di)環境條件(jian)》NY5013-2006要(yao)(yao)求,或批次抽檢符合農辦質〔2013〕17號文蜜橘(ju)類產(chan)品(pin)質量(liang)安全(quan)要(yao)(yao)求。