一.產品介紹
秭歸(gui)縣屈原(yuan)鎮位于(yu)長江西陵峽畔的牛(niu)肝馬(ma)肺峽和(he)兵(bing)書寶劍峽之間(jian),是世(shi)界(jie)文(wen)(wen)化(hua)名人(ren)屈原(yuan)的誕生地(di)(di),是聞名中外的新灘大滑坡和(he)鏈子崖工程(cheng)治(zhi)理所(suo)在(zai)地(di)(di),該鎮境內光照充足(zu)、雨量充沛、植被良好,獨(du)特(te)的峽江氣候(hou)孕育了這(zhe)一地(di)(di)方柑(gan)桔(jie)良種(zhong)-桃(tao)(tao)葉橙(cheng)(cheng)(cheng)。1965年(nian)冬,章文(wen)(wen)才、陳(chen)昭明(ming)等專家(jia)(jia)數十(shi)人(ren)云集秭歸(gui),首次對柑(gan)橘選種(zhong)優(you)良單株全面分析鑒評(ping),經(jing)章文(wen)(wen)才教授同意,將8號(hao)(hao)和(he)18號(hao)(hao)優(you)良單株定(ding)名為“桃(tao)(tao)葉橙(cheng)(cheng)(cheng)”,其(qi)果(guo)面光滑,色澤橙(cheng)(cheng)(cheng)紅,臍部有圈紋,果(guo)肉(rou)橙(cheng)(cheng)(cheng)黃,質(zhi)脆化(hua)渣,富有香氣,可(ke)溶(rong)固形(xing)物(wu)含量達(da)13-16%,檸檬酸(suan)0.4-0.7%,鮮食品質(zhi)極佳,耐儲運。從此,世(shi)界(jie)柑(gan)橘家(jia)(jia)族中有了新成員。屈原(yuan)的人(ren)們長期食用桃(tao)(tao)葉橙(cheng)(cheng)(cheng),故在(zai)秭歸(gui)民(min)間(jian)有“新灘姐兒(er),泄灘的妹”之說(shuo)。1968年(nian)10月(yue)底,武(wu)漢軍(jun)區派齊(qi)新祥排(pai)長等7人(ren)到龍(long)江大隊(dui),駐守桃(tao)(tao)葉橙(cheng)(cheng)(cheng)8號(hao)(hao)、18號(hao)(hao)柑(gan)橘母本樹長達(da)三(san)年(nian)之久(jiu),果(guo)實成熟后部隊(dui)親自采收、包(bao)裝,用炮艇運送至武(wu)漢。宜昌日報2005年(nian)7月(yue)29日載“軍(jun)隊(dui)駐守新灘8棵桃(tao)(tao)葉橙(cheng)(cheng)(cheng)內幕”。可(ke)能是世(shi)界(jie)上唯一派軍(jun)隊(dui)守護的果(guo)樹。1979年(nian)10月(yue),章文(wen)(wen)才教授看到他親自選育推廣的柑(gan)橘優(you)良品種(zhong)己布(bu)滿(man)長江三(san)峽兩岸,感慨萬(wan)千地(di)(di)賦詩曰:“三(san)十(shi)國(guo)慶三(san)峽行,猿(yuan)啼聲(sheng)里伴歌聲(sheng);綠水(shui)青山今勝(sheng)昔,萬(wan)紫千紅橘滿(man)林(lin)。”。
二.自然生態環境(jing)和人文歷(li)史因素
1、土(tu)壤(rang)地貌(mao)(mao)情況:土(tu)壤(rang)多(duo)屬砂壤(rang)土(tu)、紫(zi)色(se)頁(ye)巖土(tu)或泥質(zhi)巖土(tu),土(tu)壤(rang)肥力中等(deng),有機質(zhi)含量0.5-2.1%,pH值5.5-5.6。基地無工業“三廢”等(deng)污染。秭歸縣(xian)(xian)為川東(dong)褶皺及(ji)鄂(e)西八面(mian)山坳會合地帶。東(dong)段為黃陵背斜(xie),西段為秭歸向(xiang)斜(xie),屬長江三峽山地地貌(mao)(mao)。長江由(you)西向(xiang)東(dong)分(fen)縣(xian)(xian)境(jing)為南(nan)(nan)(nan)、北(bei)兩(liang)部分(fen)。沿長江河(he)谷往(wang)南(nan)(nan)(nan)北(bei)延伸(shen),海拔逐漸升高。江北(bei)北(bei)高南(nan)(nan)(nan)低(di),江南(nan)(nan)(nan)南(nan)(nan)(nan)高北(bei)低(di),呈盆地形。境(jing)內山脈為巫山余脈,最高點(dian)云臺荒(huang)海拔2056米(mi),最低(di)點(dian)茅坪河(he)口海拔40米(mi),全縣(xian)(xian)平(ping)均海拔約800米(mi)。
2、水(shui)(shui)文(wen)情況:水(shui)(shui)系比較發育(yu),境內長江流(liu)長64公里(li),溪流(liu)網布,135條(tiao)小(xiao)溪匯成青干河(he)、童莊河(he)、九畹溪、茅坪(ping)河(he)、龍(long)馬溪、香溪河(he)、吒溪河(he)、泄灘河(he)8條(tiao)水(shui)(shui)系注入長江,流(liu)域面積1952.5平(ping)方公里(li),境內流(liu)長247.8公 里(li),河(he)網密度(不(bu)含長江和135條(tiao)小(xiao)溪河(he))0.1公里(li)/平(ping)方公里(li)。實測多年平(ping)均徑流(liu)量18.37億立(li)方米(mi)。水(shui)(shui)源為地表徑流(liu)和地下水(shui)(shui),水(shui)(shui)質良好,無污染(ran),符合NY5016的規(gui)定。
3、氣(qi)候(hou)情況:屬北亞(ya)熱帶大(da)陸性季(ji)風型氣(qi)候(hou)。四季(ji)分明,雨量充沛,光照(zhao)充足,氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和。但由(you)于(yu)受地(di)勢和海拔高(gao)差的影響,氣(qi)候(hou)類(lei)型垂直變化明顯(xian)。縣內歷(li)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)12月(yue)(yue)18日(ri)(ri)為初(chu)霜(shuang)(shuang)日(ri)(ri),次年(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)13日(ri)(ri)為終(zhong)霜(shuang)(shuang)日(ri)(ri)。12月(yue)(yue)20日(ri)(ri)為初(chu)雪(xue)日(ri)(ri),次年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)2,日(ri)(ri)為終(zhong)雪(xue)日(ri)(ri),年(nian)(nian)(nian)均(jun)降(jiang)雪(xue)3.9天。年(nian)(nian)(nian)均(jun)風速1.2米/秒,多偏南風,次為偏北風。年(nian)(nian)(nian)均(jun)相(xiang)對(dui)濕度71%。年(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)18℃,1月(yue)(yue)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)6.4℃。7月(yue)(yue)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)28.9℃;平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)較差22.5℃。年(nian)(nian)(nian)均(jun)日(ri)(ri)照(zhao)時(shi)數1619.6小(xiao)時(shi),夏多冬少,春秋適中。年(nian)(nian)(nian)日(ri)(ri)照(zhao)1300小(xiao)時(shi)以(yi)(yi)上,≥10℃的年(nian)(nian)(nian)積溫(wen)(wen)5500℃以(yi)(yi)上,無霜(shuang)(shuang)期300天以(yi)(yi)上。空(kong)氣(qi)相(xiang)對(dui)濕度低(di)于(yu)80%,年(nian)(nian)(nian)降(jiang)雨量1000毫(hao)米-1500毫(hao)米。
4、人(ren)文歷史情況(kuang):秭(zi)歸(gui)是(shi)楚文化的發源地,是(shi)偉(wei)大(da)愛(ai)國詩(shi)人(ren)屈原(yuan)(yuan)和(he)中(zhong)國古(gu)代四大(da)美人(ren)之一的王昭(zhao)君(jun)的故(gu)里(li),是(shi)著名的柑(gan)桔之鄉。其種植柑(gan)桔歷史悠久,早(zao)在(zai)2000多年(nian)前,偉(wei)大(da)愛(ai)國詩(shi)人(ren)屈原(yuan)(yuan)就在(zai)故(gu)鄉吟詠出不朽(xiu)《桔頌》詩(shi)篇。
三.地域范圍
秭(zi)歸桃葉橙盛產于湖(hu)北(bei)省(sheng)秭(zi)歸縣茅坪(ping)鎮(zhen)(zhen)、歸州鎮(zhen)(zhen)、屈原(yuan)鎮(zhen)(zhen)、水田(tian)壩、泄(xie)灘鄉(xiang)(xiang)、沙鎮(zhen)(zhen)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、兩河(he)口鎮(zhen)(zhen)、梅(mei)家河(he)鄉(xiang)(xiang)、郭家壩鎮(zhen)(zhen)、周坪(ping)鄉(xiang)(xiang)、楊林橋鎮(zhen)(zhen)等11個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)。面(mian)積(ji)1000公頃(qing)。秭(zi)歸地理(li)位置(zhi)地處東經110°18′-111°00′,北(bei)緯30°38′-31°11′。位于湖(hu)北(bei)省(sheng)西部,長江西陵峽(xia)兩岸(an),東連(lian)宜昌縣,北(bei)接興山縣,西毗巴東縣,南鄰(lin)長陽土家族自(zi)治縣。總生產面(mian)積(ji)1000公頃(qing),總產量1.5萬噸。
四.產品品質特性特征
1、外(wai)在感官特征 : 春梢葉狹長似桃葉,故名(ming)“桃葉橙”,果(guo)實圓形,平均單(dan)果(guo)重150g左右,果(guo)面橙紅(hong)光(guang)滑(hua),臍部有印圈。
2、內在(zai)品質指標:果皮薄,肉質細(xi)嫩化渣,風味濃,富香氣,含(han)糖量一(yi)般在(zai)13%左(zuo)右,極耐貯運,有的貯藏(zang)后風味更(geng)佳(jia)。
3、安全(quan)(quan)要求 : 農(nong)藥(yao)殘感物含量(liang)標(biao)準(zhun)不得超(chao)過國(guo)家對(dui)食(shi)(shi)品(pin)的規(gui)(gui)定(ding)(ding)標(biao)準(zhun)。感官(guan)檢(jian)(jian)驗按NY5014的規(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)行。重量(liang)、數量(liang)、規(gui)(gui)格檢(jian)(jian)驗按GB/T8210的規(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)行。衛生(sheng)安全(quan)(quan)檢(jian)(jian)驗按NY5014的規(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)行。可(ke)溶性固形(xing)物、可(ke)滴定(ding)(ding)酸含量(liang)、可(ke)食(shi)(shi)率(lv)的檢(jian)(jian)驗按GB/T8210的規(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)行。固酸比(bi)的計算按NY5014的規(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)行。