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一.產品介紹

江(jiang)安(an)夏橙春季開花(hua)，翌年(nian)(nian)5月初成(cheng)熟，花(hua)果(guo)同樹。果(guo)型中(zhong)大(da)，單果(guo)重130—170克，橢圓形(xing)，外形(xing)美觀；果(guo)肉(rou)嫩脆(cui)、化渣、汁(zhi)多(duo)、有香(xiang)氣(qi)，酸(suan)甜濃偏甜，品質佳良(liang)；可(ke)溶性(xing)固形(xing)物12.5—13.5%；每(mei)100毫(hao)升(sheng)果(guo)汁(zhi)含(han)糖(tang)9.87克，酸(suan)1.03克，糖(tang)酸(suan)比9.6：1，含(han)維生素C52.85毫(hao)克。1938年(nian)(nian)由“中(zhong)國(guo)(guo)夏橙之父”張文湘教(jiao)授從美國(guo)(guo)引種(zhong)，1994年(nian)(nian)通過四川省農作物品種(zhong)審定(ding)委員(yuan)會審定(ding)并命名—江(jiang)安(an)35號夏橙，1999年(nian)(nian)、2001年(nian)(nian)兩(liang)次榮(rong)獲(huo)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農業博覽會名牌(pai)產品。全縣栽(zai)植(zhi)面積(ji)達(da)8.2萬畝，年(nian)(nian)產量(liang)5.2萬余噸。

二(er).自(zi)然生態(tai)環(huan)境和人(ren)文歷史因素

江(jiang)安縣(xian)位于(yu)長江(jiang)上(shang)游、四川(chuan)南(nan)緣。屬低山丘陵(ling)區(qu)，海拔236－908米，縣(xian)內除(chu)長江(jiang)外，有大小河溪145條，水(shui)資源豐富。氣(qi)(qi)候屬中亞(ya)熱帶(dai)四川(chuan)盆地(di)濕潤氣(qi)(qi)候區(qu)，季風氣(qi)(qi)候明顯，四季分明，雨熱同期，常(chang)年平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫為18.1℃，年平(ping)(ping)均降(jiang)水(shui)量為1130毫(hao)米，常(chang)年平(ping)(ping)均日照時數1224小時，全(quan)年無霜期350天以上(shang)。土壤(rang)質地(di)以砂壤(rang)土為主，PH值在5.5-7.5之間(jian)，適合發展(zhan)多種水(shui)果，是柑桔生產(chan)的生態最適宜(yi)區(qu)，夏橙(cheng)生產(chan)的適宜(yi)區(qu)。

三.地域范圍

江(jiang)安(an)夏橙產(chan)于(yu)四川省宜賓市(shi)江(jiang)安(an)縣(xian)(xian)(xian)，農產(chan)品地(di)理(li)標志地(di)域(yu)(yu)保護區范圍(wei)包括江(jiang)安(an)縣(xian)(xian)(xian)所轄的江(jiang)安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、桐梓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、水清鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四面山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵清鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、迎安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、井口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陽春鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、怡(yi)樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、留(liu)耕(geng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夕佳山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、底蓬(peng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五(wu)礦(kuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蟠(pan)龍鄉、大妙鄉和仁和鄉等15鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)3鄉、297個行(xing)政村(cun)，地(di)理(li)區域(yu)(yu)位置為東(dong)經(jing)104°57′40″－105°14′33″，北(bei)緯(wei)28°22′20″—28°56′45″，東(dong)到(dao)瀘州市(shi)江(jiang)陽區、納溪區，南(nan)到(dao)興文(wen)縣(xian)(xian)(xian)，西到(dao)南(nan)溪縣(xian)(xian)(xian)、長寧縣(xian)(xian)(xian)，北(bei)到(dao)自(zi)貢市(shi)富(fu)順(shun)縣(xian)(xian)(xian)。保護面積20萬(wan)畝，年產(chan)量(liang)30萬(wan)噸。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

（1）外在感(gan)官(guan)品質：江安夏橙果(guo)實中(zhong)等大小，亞(ya)球形至短橢圓形，果(guo)面橙色，果(guo)皮(pi)較(jiao)(jiao)薄(bo)、中(zhong)等粗細。果(guo)肉橙色至深(shen)橙色，質地(di)較(jiao)(jiao)細，多汁，較(jiao)(jiao)化渣，酸甜適中(zhong)，風味濃郁，富(fu)香氣。無核或少核。品質上(shang)等。

（2）內(nei)在品質指標：可溶性固形物≥11%，含有(you)豐富的維生素(su)C。

（3）安(an)全(quan)要求：符合《無公害食品 柑果類果品》NY5014-2005標準要求。