一.產品介紹
曾(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)家(jia)(jia)(jia)(jia)山馬鈴(ling)薯(shu)(shu)含(han)淀粉多(duo)(duo)(duo),各種對人體(ti)(ti)有益微量元(yuan)素(su)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高于(yu)一(yi)(yi)般馬鈴(ling)薯(shu)(shu)。曾(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)家(jia)(jia)(jia)(jia)山馬鈴(ling)薯(shu)(shu)為(wei)國家(jia)(jia)(jia)(jia)農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志保護(hu)產(chan)品(pin) 曾(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)家(jia)(jia)(jia)(jia)山平均海拔在1600以上,和一(yi)(yi)般產(chan)地(di)馬鈴(ling)薯(shu)(shu)相比,曾(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)家(jia)(jia)(jia)(jia)山馬鈴(ling)薯(shu)(shu)的生(sheng)產(chan)周(zhou)期(qi)長,含(han)淀粉多(duo)(duo)(duo),生(sheng)長環(huan)境十分“綠色”,各種對人體(ti)(ti)有益微量元(yuan)素(su)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高于(yu)一(yi)(yi)般馬鈴(ling)薯(shu)(shu),另含(han)人體(ti)(ti)所必須(xu)的8種氨基酸,作為(wei)精(jing)深加(jia)工的農產(chan)品(pin)項目市場潛力巨大(da)。目前,曾(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)家(jia)(jia)(jia)(jia)山馬鈴(ling)薯(shu)(shu)總生(sheng)產(chan)面積達40萬畝,年產(chan)量達50萬噸以上,主(zhu)要銷往,成都、綿陽、閬中、西安、南(nan)充、重慶(qing)等30多(duo)(duo)(duo)個大(da)中城(cheng)市。
二.自(zi)然(ran)生態環境(jing)和人文歷(li)史因素
曾(ceng)家山(shan)馬鈴(ling)薯(shu)產(chan)區集中在朝天(tian)區曾(ceng)家山(shan)山(shan)脈(mo),山(shan)脈(mo)地勢東(dong)北高(gao),西南低,略呈(cheng)“闊葉狀”,海拔550米-1600米之間,主要為巖溶臺地地貌。土(tu)壤(rang)以紫色、黃(huang)壤(rang)、黃(huang)棕壤(rang)為主,pH6.4-8.5,有機質含量(liang)高(gao)。境內(nei)屬亞熱帶(dai)季(ji)風濕潤氣(qi)候,年均氣(qi)溫12℃-15.6℃,年日照1337.6-1560.5小時(shi),年降雨(yu)量(liang)950-1110mm,無(wu)霜期(qi)185-267天(tian),適宜(yi)馬鈴(ling)薯(shu)種植(zhi)。
三.地域范圍
廣元市朝(chao)天區(qu)地處四川北部(bu)邊緣,南與廣元市中區(qu)接壤,北與陜西(xi)(xi)寧(ning)強縣相依,東與旺蒼縣相鄰,西(xi)(xi)與青川縣交界。曾家(jia)山馬鈴薯農產品地理(li)(li)標志保護范圍為朝(chao)天區(qu)曾家(jia)鎮、中子(zi)鎮、平溪鄉(xiang)、兩河(he)口鄉(xiang)、李家(jia)鄉(xiang)、麻柳鄉(xiang)、汪(wang)家(jia)鄉(xiang)和臨溪鄉(xiang)8個鄉(xiang)鎮,地理(li)(li)坐標東經105°37′19″-106°17′44″,北緯32°29′11″-32°52′26″。保護面積2萬(wan)公頃(qing),年(nian)總產量60萬(wan)噸。
四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
(1)外在感官品質:曾(ceng)家山(shan)馬鈴薯薯型圓形或橢圓形,表皮光滑、光澤(ze)度好(hao),芽眼較淺,適宜鮮食菜用和種薯。口(kou)感甜香,不易斷裂。
(2)內在品(pin)質指標(biao):曾家山(shan)馬(ma)鈴薯淀(dian)粉(fen)含量(liang)≥10%,總糖≥1.5%,含有微量(liang)硒元(yuan)素。
(3)安全要求:產品(pin)(pin)質量符合《綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin) 薯芋類蔬菜》NY5221-2005標(biao)準。