產(chan)品品質特性特征
(1)外在感官(guan)特征:嶄山米棗果(guo)小呈(cheng)圓柱(zhu)形(xing),果(guo)形(xing)端莊,果(guo)頂(ding)平,皮薄光(guang)滑,果(guo)皮呈(cheng)淺黃色(se)(se)。果(guo)肉綠黃色(se)(se),肉質酥脆(cui)、化渣,味酸甜,品質佳,核(he)小、梭形(xing)、紅褐色(se)(se)。
(2)內在(zai)品質(zhi)指標:嶄山(shan)米棗(zao)內含(han)豐富的(de)維生素(su)和鈣(gai)、鋅、鎂等微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)。
地域范圍
嶄山米棗的(de)農(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志地域保(bao)護范圍為(wei)四(si)川(chuan)省(sheng)三臺縣(xian)境內(nei)的(de)永(yong)新(xin)、新(xin)德、石安、東塔(ta)(ta)、高堰、潼川(chuan)、塔(ta)(ta)山、爭(zheng)勝、建(jian)(jian)平、新(xin)魯、富(fu)順、金鼓、建(jian)(jian)設、中太、光輝(hui)、柳池、樂安、靈興、前(qian)鋒、八洞、云同、金石共22個(ge)鄉鎮,以及(ji)劉營鎮的(de)新(xin)樂、轉江,蘆溪(xi)鎮的(de)四(si)平、建(jian)(jian)新(xin)等4個(ge)辦事處的(de)旱作地。地理(li)(li)位置為(wei)四(si)川(chuan)盆地中部偏(pian)北(bei),涪江中下游,地處三臺縣(xian)內(nei),東經104°43′~105°3′,北(bei)緯(wei)31°01′~31°23′。保(bao)護面積2.2萬(wan)公(gong)頃,年產(chan)量(liang)50萬(wan)噸(dun)。
嶄山(shan)米棗(zao)是四川知名品(pin)(pin)牌,獲得地理標識(shi)認證(zheng)(zheng)。2005年(nian)(nian)3月(yue)獲四川省無公害(hai)(hai)產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地認證(zheng)(zheng);2007年(nian)(nian)8月(yue)獲綿陽市無公害(hai)(hai)食品(pin)(pin)認證(zheng)(zheng);2007年(nian)(nian)9月(yue)獲農業部綠色食品(pin)(pin)溫(wen)帶水果(guo)充分認證(zheng)(zheng)。口(kou)感獨具特色,深受世人喜(xi)愛,產(chan)品(pin)(pin)遠銷20多(duo)個大(da)中城(cheng)市。三臺也因(yin)此(ci)被冠以“中國米棗(zao)之(zhi)鄉”美(mei)譽。
嶄山米棗(zao)2005年12月獲(huo)第二屆(jie)四川(chuan)﹒中(zhong)國國際(ji)農業博覽會(hui)優質產品(pin)(pin)獎。嶄山村(cun)(cun)先(xian)后(hou)被(bei)評為“四川(chuan)省一(yi)(yi)村(cun)(cun)一(yi)(yi)品(pin)(pin)示范(fan)村(cun)(cun)”、“全國一(yi)(yi)村(cun)(cun)一(yi)(yi)品(pin)(pin)示范(fan)村(cun)(cun)”。
嶄山米(mi)棗為農產品(pin)地理標志(zhi)產品(pin)。