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巴西松子簡介

巴(ba)西松(song)子，花期5周，果期9-10月(yue)，松(song)子在松(song)果成熟(shu)干裂(lie)后陸續(xu)落下，采摘時間(jian)一(yi)般是9月(yue)中旬(xun)到(dao)10月(yue)中旬(xun)。

一個(ge)松塔從開花(hua)到成(cheng)熟期約3年，而(er)且產量極(ji)為有(you)限(xian)，因此極(ji)為珍貴。

據了(le)解，松子從成熟，采摘，運輸到加工出廠，要一個月的時(shi)間。到了(le)11月份(fen)便(bian)會銷往我國。

巴西松子是巴西產的嗎

不是。

巴西松子(zi)是一種(zhong)叫西藏白(bai)皮松chilgoza pine的(de)松樹的(de)種(zhong)子(zi)，主要分布(bu)在喜馬拉雅山脈(mo)附近、巴西、巴基斯坦(tan)、阿富汗等地。

因為優質的“巴西松子”主產(chan)于巴基斯坦以西地區，被人(ren)誤(wu)稱為巴西松子。

巴西松子的營養價值和功效

巴西(xi)松(song)子的(de)營養功效和其它松(song)子類似，它所含(han)的(de)磷，對腦和神(shen)經系統有(you)裨(bi)益(yi)，并能補五(wu)臟、補虛損、白潤皮膚、益(yi)智力。

巴西松子含(han)有豐富的(de)維生素E，是一種很(hen)強的(de)抗氧(yang)化劑，能(neng)起抑制細(xi)胞(bao)內(nei)和(he)細(xi)胞(bao)膜上(shang)的(de)脂(zhi)質過氧(yang)化作用(yong)，保護(hu)細(xi)胞(bao)免受自由基的(de)損害。從而保護(hu)了細(xi)胞(bao)的(de)完整性，使(shi)細(xi)胞(bao)內(nei)許多重要的(de)酶(mei)保持正常功能(neng)。

巴(ba)西松(song)子仁所含的脂肪(fang)，主要(yao)為亞油酸(suan)和皮諾斂酸(suan)等不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)，可調整和降低血(xue)脂、軟化血(xue)管(guan)和防(fang)(fang)治動脈粥(zhou)樣硬(ying)化。不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)還能(neng)減(jian)少血(xue)小板(ban)的凝集和增加抗凝作用，故能(neng)降低血(xue)脂和血(xue)液黏稠度，預防(fang)(fang)血(xue)栓形成，對心血(xue)管(guan)系(xi)統有(you)保(bao)護作用。

因(yin)其含有豐富(fu)的(de)脂肪(fang)、棕櫚(lv)堿、揮(hui)發油等，能潤滑大(da)腸而通便(bian)、緩瀉且(qie)不傷正氣，尤(you)其適用于年老體弱(ruo)、產后病后大(da)便(bian)秘結者(zhe)。