云(yun)紋石斑(ban)魚(學(xue)名:Epinephelus moara)是鮨科、石斑(ban)魚屬魚類(lei)。體長(chang)橢圓形,略側(ce)(ce)扁且粗壯。頭(tou)大(da)長(chang)大(da)于高(gao)。尾柄(bing)短(duan)且高(gao)。吻(wen)短(duan)圓。眼較(jiao)小(xiao),側(ce)(ce)上位,眼間隔(ge)略隆起(qi)。鼻孔(kong)(kong)每側(ce)(ce)2個(ge),前鼻孔(kong)(kong)具(ju)瓣(ban)膜。口中(zhong)大(da),端(duan)(duan)位,口裂略傾斜(xie)。上下(xia)頜均具(ju)齒(chi)(chi),上頜前端(duan)(duan)具(ju)2圓錐齒(chi)(chi),左右側(ce)(ce)齒(chi)(chi)較(jiao)小(xiao),下(xia)頜齒(chi)(chi)細尖(jian)。鰓(sai)孔(kong)(kong)大(da),前鰓(sai)蓋(gai)骨下(xia)角具(ju)5~6枚細鋸齒(chi)(chi)棘,鰓(sai)蓋(gai)膜不與峽部(bu)相連。體和頭(tou)部(bu)被(bei)細小(xiao)櫛(zhi)鱗(lin)。側(ce)(ce)線1條,完全(quan),與背緣平行。
云紋(wen)(wen)石(shi)斑(ban)魚(yu)生活在(zai)水(shui)深(shen)100米以(yi)內(nei)、礁石(shi)或(huo)泥質底質的(de)(de)中下層海(hai)域。云紋(wen)(wen)石(shi)斑(ban)魚(yu)成魚(yu)性情兇猛,地域性強,一般不集群。云紋(wen)(wen)石(shi)斑(ban)魚(yu)屬(shu)肉(rou)食(shi)(shi)性魚(yu)類(lei)(lei)(lei),有相互殘(can)食(shi)(shi)的(de)(de)現象,特別是在(zai)稚幼魚(yu)階段,小個體(ti)往(wang)往(wang)會被(bei)大個體(ti)所吞食(shi)(shi)。在(zai)自然(ran)海(hai)域中食(shi)(shi)物多以(yi)魚(yu)類(lei)(lei)(lei)、頭(tou)足類(lei)(lei)(lei)、甲殼類(lei)(lei)(lei)及軟體(ti)動物為主。主要分布(bu)于北太平洋西(xi)部,從越南海(hai)域到中國(guo)南、東(dong)海(hai)至日本、韓國(guo)沿海(hai)。
云紋石斑魚主要分布(bu)于北太平洋西部(bu),從(cong)越南海域到(dao)中國(guo)南、東海至日本、韓(han)國(guo)沿海。
云紋(wen)石斑魚(yu)生(sheng)活在水深100米以(yi)內、礁石或泥質(zhi)(zhi)底(di)質(zhi)(zhi)的(de)中下(xia)層海(hai)域。主要分布在溫(wen)(wen)帶海(hai)域,同其(qi)它暖水性石斑魚(yu)(養殖水溫(wen)(wen)要求達(da)到(dao)15℃以(yi)上)略有不(bu)同,適應水溫(wen)(wen)范圍可(ke)達(da)到(dao)5~32℃,常棲息于島嶼和大陸的(de)沿岸。但(dan)同大多數的(de)石斑魚(yu)類(lei)一樣,為巖(yan)礁非(fei)游性魚(yu)類(lei),在自然(ran)環境中喜歡棲居于巖(yan)礁、珊瑚叢和泥狀海(hai)底(di)等光線較暗的(de)地(di)方。云紋(wen)石斑魚(yu)屬廣鹽性魚(yu)類(lei),在鹽度(du)(du)10~40‰的(de)海(hai)水中都可(ke)以(yi)生(sheng)存,其(qi)中在實驗中測得最適鹽度(du)(du)在30‰左右。
體(ti)長(chang)(chang)橢(tuo)圓形,略(lve)側(ce)扁且(qie)(qie)粗(cu)壯(zhuang)。頭大(da)長(chang)(chang)大(da)于高。尾柄(bing)短且(qie)(qie)高。吻短圓。眼較(jiao)(jiao)小(xiao),側(ce)上(shang)位(wei),眼間隔略(lve)隆起。鼻孔(kong)每側(ce)2個,前(qian)鼻孔(kong)具瓣膜。口中(zhong)大(da),端位(wei),口裂略(lve)傾斜(xie)。上(shang)下頜均具齒(chi)(chi),上(shang)頜前(qian)端具2圓錐齒(chi)(chi),左右(you)側(ce)齒(chi)(chi)較(jiao)(jiao)小(xiao),下頜齒(chi)(chi)細(xi)尖。鰓孔(kong)大(da),前(qian)鰓蓋(gai)骨下角具5~6枚細(xi)鋸(ju)齒(chi)(chi)棘,鰓蓋(gai)膜不(bu)與峽(xia)部相連。體(ti)和頭部被細(xi)小(xiao)櫛鱗。側(ce)線1條,完全,與背緣平行(xing)。
背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)式Ⅺ-15~16,臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)式Ⅲ-8,腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)式Ⅰ-5,胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)數(shu)17~18,側(ce)(ce)線鱗(lin)74~99。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)1個,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘部和(he)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部相連,無(wu)缺刻(ke),起點位(wei)(wei)于(yu)胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基略(lve)后(hou)上方(fang),鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部后(hou)緣圓形(xing)(xing)。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)(xing)。臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部同形(xing)(xing)且相對。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)胸位(wei)(wei),位(wei)(wei)于(yu)胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基底(di)下(xia)方(fang)。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)長大(da),側(ce)(ce)下(xia)位(wei)(wei),后(hou)端(duan)圓形(xing)(xing)。體褐色或棕色,體側(ce)(ce)具6條(tiao)暗棕色橫(heng)帶(dai),各(ge)橫(heng)帶(dai)下(xia)方(fang)多分支且散布云狀白(bai)色斑塊,第1和(he)第2條(tiao)橫(heng)帶(dai)由背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)起點附近斜向頭部,第6條(tiao)橫(heng)帶(dai)位(wei)(wei)于(yu)尾(wei)柄上,其余(yu)各(ge)橫(heng)帶(dai)自(zi)背(bei)(bei)部斜向腹(fu)部;各(ge)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)灰褐色,背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)邊緣具白(bai)邊,背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘膜(mo)末(mo)端(duan)黃綠色,背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部邊緣和(he)尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)上下(xia)緣呈(cheng)綠色。
云(yun)紋(wen)石斑魚(yu)(yu)(yu)成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)性(xing)(xing)情(qing)兇猛,地域(yu)(yu)性(xing)(xing)強,一般不集群。云(yun)紋(wen)石斑魚(yu)(yu)(yu)屬肉食(shi)(shi)性(xing)(xing)魚(yu)(yu)(yu)類(lei),有相(xiang)互殘食(shi)(shi)的(de)現(xian)象,特別(bie)是在(zai)稚幼魚(yu)(yu)(yu)階段(duan),小個體(ti)往往會被大個體(ti)所吞食(shi)(shi)。在(zai)自(zi)然海域(yu)(yu)中食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)多以(yi)(yi)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)、頭足類(lei)、甲殼(ke)類(lei)及軟體(ti)動物(wu)(wu)(wu)為主(zhu)。一生(sheng)中隨個體(ti)的(de)生(sheng)長,食(shi)(shi)性(xing)(xing)也在(zai)不斷(duan)地轉(zhuan)變,仔、稚、幼魚(yu)(yu)(yu)攝(she)(she)食(shi)(shi)微、小型(xing)的(de)浮(fu)游動物(wu)(wu)(wu),長大后仍(reng)保持(chi)食(shi)(shi)肉習性(xing)(xing)。在(zai)人工培育條(tiao)件(jian)下(xia),經馴化可(ke)攝(she)(she)食(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)糜、下(xia)雜魚(yu)(yu)(yu)和配合飼料等。云(yun)紋(wen)石斑魚(yu)(yu)(yu)攝(she)(she)食(shi)(shi)以(yi)(yi)白天攝(she)(she)食(shi)(shi)為主(zhu),同其它的(de)石斑魚(yu)(yu)(yu)種類(lei)相(xiang)似(si),屬于典(dian)型(xing)的(de)白天攝(she)(she)食(shi)(shi)型(xing)魚(yu)(yu)(yu)類(lei),并且攝(she)(she)食(shi)(shi)時(shi)警(jing)惕性(xing)(xing)很高,屬偷襲型(xing),通常(chang)會躲在(zai)水體(ti)陰暗(an)的(de)角落里(li)面,發現(xian)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)時(shi)一口(kou)吞下(xia)。攝(she)(she)食(shi)(shi)高峰(feng)在(zai)一年內出(chu)現(xian)兩(liang)次,第一個高峰(feng)出(chu)現(xian)在(zai)春季的(de)五月(yue)份(fen),第二個高峰(feng)出(chu)現(xian)在(zai)秋季的(de)八月(yue)份(fen)以(yi)(yi)后,均(jun)與水溫環境有關。
培(pei)育(yu)(yu)密度:受精卵一般掌握在(zai)20000粒(li)/立(li)方米左右,由于受精卵孵(fu)化率(lv)(lv)和每階(jie)段仔稚(zhi)幼魚(yu)成活(huo)率(lv)(lv)的減損,實際的培(pei)育(yu)(yu)密度一般可以控(kong)制(zhi)在(zai)下列范圍:仔魚(yu)期10000~20000尾(wei)/立(li)方米、稚(zhi)魚(yu)期8000~18000尾(wei)/立(li)方米、幼魚(yu)期1000~5000尾(wei)/立(li)方米。密度太低,育(yu)(yu)苗效果也不好;密度太高,水質不易控(kong)制(zhi)而且(qie)自相(xiang)殘(can)殺嚴(yan)重(zhong)。
餌(er)料及(ji)投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei):根(gen)據苗(miao)種發育(yu)(yu)和生長(chang)階段(duan)投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)餌(er)料種類與投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)量(liang)不同。仔魚(yu)(yu)(yu)在(zai)開口階段(duan)攝(she)食(shi)牡蠣(li)受精(jing)卵和擔(dan)輪幼(you)蟲(chong)(chong),應在(zai)第三(san)天(tian)轉入攝(she)食(shi)輪蟲(chong)(chong),否則將嚴重(zhong)影響仔魚(yu)(yu)(yu)的進一步生長(chang)發育(yu)(yu)。褶皺臂尾輪蟲(chong)(chong)投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)時(shi)(shi)間為4~25日齡,水(shui)中密(mi)(mi)(mi)度(du)(du)為5~15個/毫升。投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)前經6小時(shi)(shi)以上DHA和EPA的營(ying)養強化(hua)(hua)培養。育(yu)(yu)苗(miao)池中仔魚(yu)(yu)(yu)密(mi)(mi)(mi)度(du)(du)高(gao),可(ke)以適(shi)當提(ti)高(gao)輪蟲(chong)(chong)的投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)量(liang)。橈(rao)足類及(ji)其無節幼(you)體(ti)(ti)投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)時(shi)(shi)間25~45日齡,水(shui)體(ti)(ti)中保持密(mi)(mi)(mi)度(du)(du)在(zai)0.2~0.5個/毫升。在(zai)幼(you)魚(yu)(yu)(yu)大(da)(da)量(liang)攝(she)食(shi)時(shi)(shi)密(mi)(mi)(mi)度(du)(du)不易保持,每天(tian)可(ke)以多(duo)次投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)。在(zai)育(yu)(yu)苗(miao)池中絕大(da)(da)多(duo)數稚魚(yu)(yu)(yu)變態完成為幼(you)魚(yu)(yu)(yu)后,方可(ke)停止活體(ti)(ti)餌(er)料的投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)變態完成(鱗片長(chang)全)后,開始逐漸馴(xun)化(hua)(hua)投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)配(pei)(pei)合飼(si)料。配(pei)(pei)合飼(si)料馴(xun)化(hua)(hua)期間,根(gen)據攝(she)食(shi)情況(kuang),逐漸加大(da)(da)配(pei)(pei)合飼(si)料的投(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)例,直至其完全使用配(pei)(pei)合飼(si)料。
水(shui)(shui)質與光(guang)(guang)照條件:水(shui)(shui)質應(ying)符合(he)NY 5052-2001無公害食(shi)品(pin)海水(shui)(shui)養殖用(yong)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質要求,控制(zhi)(zhi)鹽度23~32‰、光(guang)(guang)照強度2000~3000勒克斯。自(zi)然繁殖育(yu)苗(miao)(miao)(miao)季節,海區自(zi)然水(shui)(shui)溫處于19~32℃,在(zai)產(chan)卵池和育(yu)苗(miao)(miao)(miao)池配置升(sheng)降溫設備,使(shi)室(shi)內水(shui)(shui)溫控制(zhi)(zhi)在(zai)產(chan)卵最適(shi)(shi)溫度19~23℃、育(yu)苗(miao)(miao)(miao)最適(shi)(shi)25~28℃,可以有效(xiao)提(ti)高育(yu)苗(miao)(miao)(miao)效(xiao)率。
小球藻(zao)(zao):從受精卵孵化(hua)開始,一(yi)直到停止投(tou)喂輪蟲前(qian),每(mei)天均應在育苗池中(zhong)接入(ru)小球藻(zao)(zao),維持(chi)池水呈微綠(lv)色(se)。池水中(zhong)小球藻(zao)(zao)的密度一(yi)般達20~30萬個(ge)/毫升,以肉眼看不清池底為直觀(guan)標準。
換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和清污(wu):開始投(tou)餌(er)后(hou)(hou)(hou),每(mei)(mei)(mei)天(tian)換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)1次(ci),換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量20~30%,隔天(tian)吸污(wu)1次(ci)。清除池底(di)的(de)(de)(de)殘餌(er)、死(si)苗及其他雜物。投(tou)喂鹵(lu)蟲(chong)無節幼體(ti)后(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)(mei)天(tian)換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量50%,吸污(wu)1次(ci)。吸污(wu)后(hou)(hou)(hou)換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。投(tou)喂橈足類(lei)后(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)(mei)天(tian)換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量60~100%,吸污(wu)1次(ci)。吸污(wu)后(hou)(hou)(hou)一(yi)次(ci)性換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)50%,其余(yu)換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量采用流(liu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方式完成。投(tou)喂配合飼(si)料后(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)(mei)天(tian)換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)100~200%,每(mei)(mei)(mei)次(ci)投(tou)餌(er)后(hou)(hou)(hou)吸污(wu)1次(ci),一(yi)次(ci)性換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)50%,并視水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質情況加以適當(dang)的(de)(de)(de)流(liu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。換(huan)(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時,進水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)與池水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)溫差≤1℃。
分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao):在池內(nei)魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)90%以上變態完成后(hou),應立即開始第(di)一(yi)次(ci)(ci)分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)。第(di)一(yi)次(ci)(ci)分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)一(yi)般(ban)用手(shou)工操作,將魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)分(fen)(fen)成大中(zhong)(zhong)小三類(lei)分(fen)(fen)養在不(bu)同的育苗(miao)(miao)(miao)池中(zhong)(zhong)管理(li)。第(di)一(yi)次(ci)(ci)分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)后(hou)一(yi)般(ban)每周(zhou)分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)一(yi)次(ci)(ci),分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)可以采用合適的苗(miao)(miao)(miao)篩分(fen)(fen)級。同一(yi)批魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)分(fen)(fen)級后(hou),不(bu)同池同樣規(gui)格等級的魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)可以按密度要(yao)求(qiu)置于同一(yi)口育苗(miao)(miao)(miao)池中(zhong)(zhong)培育。每批魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)需(xu)要(yao)經過4~6次(ci)(ci)分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)。
日常觀測:每(mei)天觀察幼體攝食(shi)、活(huo)動及生長(chang)情況,檢查池中的餌料密(mi)度。測定水溫、鹽度、pH、溶(rong)氧、氨氮、光照強度等(deng)理化因子并(bing)做好記錄。
病害防(fang)治(zhi):堅持以防(fang)為主(zhu),采取控制(zhi)育苗密度,保證餌料質量,保持水(shui)質清新和穩定,及時(shi)消(xiao)毒場(chang)地和工具(ju)等綜合(he)預防(fang)措施。
苗(miao)種出池:當全(quan)長達4厘(li)米以上時,即可(ke)出苗(miao),進入(ru)養(yang)成階段。
云(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)為(wei)雌性(xing)(xing)(xing)(xing)先(xian)(xian)熟(shu)型魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei),生殖(zhi)(zhi)腺為(wei)囊狀,位(wei)于魚(yu)(yu)(yu)鰾后(hou)下(xia)方。在生殖(zhi)(zhi)腺發育(yu)中,卵(luan)(luan)巢先(xian)(xian)發育(yu)成(cheng)熟(shu),為(wei)雌性(xing)(xing)(xing)(xing)相。隨著魚(yu)(yu)(yu)體的生長(chang),部分(fen)的雌魚(yu)(yu)(yu)先(xian)(xian)發生性(xing)(xing)(xing)(xing)逆轉,轉變(bian)成(cheng)雄魚(yu)(yu)(yu),云(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)與同(tong)屬(shu)中其(qi)他種(zhong)類(lei)(lei)一(yi)(yi)樣均表現出先(xian)(xian)雌后(hou)雄的性(xing)(xing)(xing)(xing)別(bie)特征,不同(tong)種(zhong)類(lei)(lei)發生性(xing)(xing)(xing)(xing)轉變(bian)的年(nian)齡各(ge)不相同(tong)。云(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)最初成(cheng)熟(shu)時(shi)(2~3齡)為(wei)雌性(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)到一(yi)(yi)定的年(nian)齡(4~5齡)變(bian)為(wei)雄魚(yu)(yu)(yu),故生長(chang)前期(qi)雄魚(yu)(yu)(yu)的數量較(jiao)少。云(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)屬(shu)分(fen)批產(chan)卵(luan)(luan)的類(lei)(lei)型,在自然狀態(tai)下(xia)性(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)熟(shu)周期(qi)是一(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)次,繁殖(zhi)(zhi)季節一(yi)(yi)般(ban)是在6~7月份(fen),產(chan)卵(luan)(luan)量也因雌魚(yu)(yu)(yu)個體大小和性(xing)(xing)(xing)(xing)腺發育(yu)程度而異(yi),如(ru)體長(chang)為(wei)95厘米的親魚(yu)(yu)(yu),在一(yi)(yi)個繁殖(zhi)(zhi)季節可(ke)產(chan)卵(luan)(luan)2710.8萬。
親(qin)魚選(xuan)擇:選(xuan)擇體(ti)質健(jian)壯,無(wu)傷(shang)病、畸(ji)形,4齡以上、體(ti)重大于2千克的個體(ti)作為(wei)預備親(qin)體(ti),移入(ru)親(qin)魚培(pei)育網箱培(pei)育。
親魚培育(yu)密度(du):培育(yu)密度(du)控制(zhi)在(zai)6~8千(qian)克/立方米,投優質餌料。在(zai)自然(ran)海區(qu)養殖網箱中(zhong)培育(yu),會促(cu)進親魚性腺發育(yu),比(bi)陸上水(shui)泥池培育(yu)效果好。
強(qiang)化培育:在(zai)繁殖季(ji)節(jie)到來前2個月(yue),對親體實施營(ying)養強(qiang)化,促(cu)進性腺成熟。以新(xin)鮮的魷魚(yu)(yu)(yu)、鳀魚(yu)(yu)(yu)等小雜魚(yu)(yu)(yu)為(wei)餌,并在(zai)餌料中(zhong)添加維生素E等營(ying)養強(qiang)化劑,每日投(tou)餌1次,日投(tou)餌量一般掌(zhang)握(wo)在(zai)5~8%,以親魚(yu)(yu)(yu)不再搶食為(wei)準。
備產(chan)(chan)親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)促熟:在(zai)福建每年4月份海區水溫(wen)逐漸上升(sheng),接近19℃時,云紋石(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)開始自(zi)然性(xing)(xing)(xing)成熟,即(ji)需將親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)移入(ru)產(chan)(chan)卵(luan)池(chi)(chi)。親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)移入(ru)產(chan)(chan)卵(luan)池(chi)(chi)前應(ying)進行消毒處理,成熟后有(you)明顯的(de)發(fa)(fa)情(qing)表現。在(zai)繁殖(zhi)季節(jie),一般(ban)可以達到性(xing)(xing)(xing)成熟。親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)選擇(ze)標準主(zhu)要(yao)根據其健康(kang)情(qing)況(kuang)和性(xing)(xing)(xing)腺(xian)發(fa)(fa)育情(qing)況(kuang),選擇(ze)表觀健康(kang)且性(xing)(xing)(xing)腺(xian)發(fa)(fa)育良好的(de)個體移入(ru)室內產(chan)(chan)卵(luan)池(chi)(chi)。親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)移入(ru)時,按(an)每口產(chan)(chan)卵(luan)池(chi)(chi)(30平方米(mi))20~30尾(wei)雌性(xing)(xing)(xing)親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)配1尾(wei)雄性(xing)(xing)(xing)親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。促熟工(gong)作主(zhu)要(yao)在(zai)于(yu)臨近繁殖(zhi)季節(jie)的(de)營養強化,一般(ban)沒有(you)進行激素(su)的(de)注射催熟。這與親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)群孤雄行為(wei)相一致。
產卵條(tiao)件(jian):①產卵池條(tiao)件(jian):從多年的實(shi)際操作效果看,面積(ji)30~50平方米(mi),有(you)效水(shui)(shui)(shui)深1.5~1.8米(mi),圓形(xing)或(huo)抹角方形(xing)的室內水(shui)(shui)(shui)泥池為宜。②水(shui)(shui)(shui)質條(tiao)件(jian):沙濾水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)溫(wen)19~23℃,鹽度23~32‰、光照(zhao)強(qiang)度200~300勒克斯,避免陽(yang)光直射。
人(ren)工(gong)催(cui)(cui)產:雌(ci)雄(xiong)(xiong)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)都(dou)在(zai)白天發情(qing)(qing)(qing),發情(qing)(qing)(qing)時(shi)體(ti)(ti)色(se)呈(cheng)現(xian)極為(wei)明顯(xian)的(de)(de)發情(qing)(qing)(qing)色(se)。雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)發情(qing)(qing)(qing)時(shi)體(ti)(ti)側(ce)線以(yi)上背部(bu)呈(cheng)均勻的(de)(de)深(shen)灰暗色(se),腹部(bu)呈(cheng)白色(se)。雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)發情(qing)(qing)(qing)時(shi)體(ti)(ti)表斑紋呈(cheng)極為(wei)明顯(xian)的(de)(de)黑白相間。云(yun)紋石斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卵(luan)巢為(wei)分批(pi)成(cheng)(cheng)熟多(duo)次產卵(luan)型,同(tong)一尾雌(ci)性(xing)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)一個繁(fan)殖季節(jie)可以(yi)多(duo)次成(cheng)(cheng)熟排卵(luan)。為(wei)使親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)集中產卵(luan),可以(yi)進行(xing)適當的(de)(de)催(cui)(cui)產注(zhu)(zhu)射(she)。催(cui)(cui)產注(zhu)(zhu)射(she)后(hou),雌(ci)性(xing)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卵(luan)子成(cheng)(cheng)熟時(shi)同(tong)樣會產生發情(qing)(qing)(qing)行(xing)為(wei)。親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)經30~50毫克/升(sheng)的(de)(de)丁香酚溶液浸浴(yu)麻(ma)醉后(hou)進行(xing)催(cui)(cui)產,視親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)性(xing)腺發育程度,雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)注(zhu)(zhu)射(she)劑(ji)量為(wei)促黃體(ti)(ti)素釋放(fang)激素類(lei)似物(LRH-A3)1~3毫克/千克魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)(ti)重,雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)劑(ji)量為(wei)雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)1/2,行(xing)胸鰭基部(bu)注(zhu)(zhu)射(she)。人(ren)工(gong)授(shou)精:云(yun)紋石斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)仍未能在(zai)人(ren)工(gong)條件下完成(cheng)(cheng)自然(ran)產卵(luan)交配過(guo)程,所有受精卵(luan)的(de)(de)獲得都(dou)必須經過(guo)人(ren)工(gong)授(shou)精。無論是自然(ran)成(cheng)(cheng)熟還(huan)是注(zhu)(zhu)射(she)催(cui)(cui)產,云(yun)紋石斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)都(dou)需要以(yi)人(ren)工(gong)授(shou)精的(de)(de)方(fang)式完成(cheng)(cheng)產卵(luan)受精。
孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)條件:孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)適(shi)宜的(de)(de)水溫為21~26℃,pH8.0左右,連續充氣(qi),保(bao)持(chi)溶解氧含(han)量在(zai)5毫克/升以上(shang)。孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)鹽度(du)范圍在(zai)30~35‰,并保(bao)持(chi)相對穩(wen)定(ding)。幼(you)魚的(de)(de)孵(fu)(fu)(fu)出時(shi)間為18~36小時(shi)。孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)密度(du):在(zai)育(yu)苗池中一(yi)次(ci)性布卵(luan)、直接(jie)孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)。將收集的(de)(de)受(shou)精(jing)卵(luan)直接(jie)放入(ru)育(yu)苗池中進行微充氣(qi)孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua),孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)密度(du)(1.5~2.5)×104粒(li)/立方米(mi),幼(you)體孵(fu)(fu)(fu)出后直接(jie)留在(zai)原池培育(yu)。
列(lie)入《世界自(zi)然保(bao)護聯盟瀕危物(wu)種紅色(se)名(ming)錄(lu)》(IUCN 2016年(nian) ver 3.1)——數據缺乏(DD)。