基本介紹

尼(ni)勒克黑蜂蜂蜜是新疆(jiang)維吾爾自(zi)(zi)治(zhi)區伊犁哈薩克自(zi)(zi)治(zhi)州尼(ni)勒克縣(xian)的特產。

尼勒克(ke)黑蜂是(shi)世界(jie)四(si)大名蜂之一。體(ti)型大、體(ti)質好、體(ti)能(neng)強(qiang)。抗病(bing)能(neng)力強(qiang)于其(qi)它任何品種的蜜蜂。

抗寒適應性強(qiang)，在零下(xia)30度以下(xia)的(de)(de)寒冬里能安全越冬，在8攝(she)氏度的(de)(de)氣溫中還能到野外采蜜。

飛(fei)行高度大(da)，采蜜半徑大(da)，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無(wu)污染的鮮(xian)花分泌液。

所產蜂蜜(mi)具有(you)(you)含糖量高，礦(kuang)物質、有(you)(you)機酸(suan)、蛋白質、維生素(su)和(he)酶等營養成份(fen)豐富的特點(dian)。

地域產地

尼勒克(ke)縣種蜂場地處(chu)中(zhong)天(tian)山西段(duan)的唐布(bu)拉大草原，是新(xin)疆(jiang)唯一一家以繁育蜜蜂為主的國營農牧場。

多年來(lai)，該場一(yi)直(zhi)堅持對黑蜂(feng)種(zhong)群的保護(hu)、提(ti)純復(fu)壯的科研工作，使黑蜂(feng)這種(zhong)飛行(xing)能力強，采(cai)蜜(mi)半徑大的獨(du)特蜜(mi)蜂(feng)種(zhong)群得(de)到(dao)了很好(hao)的保護(hu)和壯大。

目前(qian)，該場發展蜂(feng)農300余戶，年產(chan)蜂(feng)蜜600余噸。

品質特點

黑蜂(feng)體(ti)型大、體(ti)質(zhi)好、體(ti)能強。抗病能力強于其它任何品種的蜜蜂(feng)。

抗寒適(shi)應性強，在零下30度以下的(de)寒冬(dong)里能(neng)安全越冬(dong)，在8攝氏度的(de)氣(qi)溫中還(huan)能(neng)到野(ye)外采蜜。

飛行高度大，采(cai)(cai)蜜半(ban)徑大，可采(cai)(cai)集到海拔1800米-2500米天(tian)山深(shen)處無污染的(de)鮮花分泌液(ye)。

因此(ci)新疆和(he)東北黑(hei)蜂所(suo)產蜂蜜具有(you)含糖量高，礦(kuang)物質、有(you)機酸、蛋白質、維生素(su)和(he)酶等(deng)營養成份豐富的特點。

但東北黑蜂性情兇暴，不易馴養，故其所產蜂蜜等產品尤為珍貴。

生長環境

“尼(ni)勒克黑(hei)蜂(feng)(feng)蜂(feng)(feng)蜜”產于(yu)天山深處，該地(di)有(you)(you)占地(di)100多萬畝(mu)的上乘蜜源，從早春3月中(zhong)(zhong)旬至8月底(di)，百花盛開，可供(gong)3萬多群蜜蜂(feng)(feng)采集繁殖，其(qi)中(zhong)(zhong)具有(you)(you)獨特的中(zhong)(zhong)藥(yao)保健(jian)價值的花草就達76種，生產的蜂(feng)(feng)蜜、蜂(feng)(feng)王漿、花粉無任何污染，是具有(you)(you)藥(yao)用(yong)價值的高級滋補品(pin)。

尼勒克黑蜂蜂蜜采(cai)集海(hai)拔1800米(mi)—2500米(mi)天山(shan)深處上百(bai)種珍(zhen)稀(xi)野山(shan)花分泌液，內含極為豐富的(de)(de)葡萄糖和果糖，蛋(dan)白質，有機酸(suan)，氨基酸(suan)，礦物質，維生(sheng)素和酶等營養成(cheng)份，氣味(wei)清香怡人，口感綿(mian)甜柔潤，其特殊(shu)的(de)(de)保健價值及顯著的(de)(de)集體調理功效(xiao)為新疆各民族人民所珍(zhen)愛。

價值功效

提神醒腦

大腦神(shen)經元所需要(yao)的(de)能量在蜂蜜(mi)(mi)中含量最(zui)高(gao)；蜂蜜(mi)(mi)中的(de)果糖、葡(pu)萄糖可以很快被(bei)身體吸(xi)收利(li)用，改(gai)善血(xue)液(ye)的(de)營養(yang)狀況。

用(yong)法：中午一杯蜂蜜水。

保護腸胃

蜂(feng)蜜可以促使胃(wei)酸正常分泌，還有(you)增強(qiang)腸(chang)蠕動的作用，能顯著(zhu)縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂(feng)蜜25克。

潤肺止咳

蜂蜜(mi)有(you)消炎、祛痰(tan)、潤肺、止咳的(de)功效(xiao)，枇杷蜜(mi)的(de)止咳作用最好。用法：雪梨一個，切(qie)薄(bo)片(pian)拌蜂蜜(mi)吃，每日數次。

解酒保肝

蜂蜜成分中含有一種大多數水果(guo)沒(mei)有的(de)果(guo)糖，它可以促(cu)進酒精的(de)分解吸收，因此有利(li)于(yu)快(kuai)速醒(xing)酒，保(bao)護肝(gan)臟。

用法：飲(yin)酒前吃(chi)50克蜂(feng)蜜，酒后飲(yin)蜂(feng)蜜水(shui)。

寧神安眠

蜂蜜(mi)中的葡萄(tao)糖、維生素(su)、鎂(mei)、磷(lin)、鈣可以調節神經(jing)系統(tong)功能，緩解神經(jing)緊張，促進睡眠。

用(yong)法：每晚睡前一匙蜂蜜。

保護心腦

蜂蜜(mi)可(ke)以營養心(xin)肌并(bing)改(gai)善心(xin)肌的代謝功能，使血(xue)紅(hong)蛋白增(zeng)加、心(xin)血(xue)管(guan)舒張，防(fang)止血(xue)液凝集，保證(zheng)冠狀血(xue)管(guan)的血(xue)液循環正常(chang)。

制作方法

愈合傷口

蜂蜜去掉(diao)糖分(fen)后的酸度等同于醋，可令細菌在創傷部(bu)位不能生存；傷口的腫脹、疼痛(tong)程度也會大大減輕(qing)；還能消(xiao)除死去的肌肉，加快傷口愈合。

用法：用10%～15%的蜜汁(zhi)洗滌傷口(kou)，用純蜜涂抹包扎(zha)。

潤澤肌膚

蜂蜜是最(zui)理想的護(hu)膚品。它能(neng)供給皮(pi)(pi)膚養(yang)分讓皮(pi)(pi)膚具有彈性，能(neng)殺滅或抑制(zhi)附著(zhu)在皮(pi)(pi)膚表面的細(xi)菌，還能(neng)消除(chu)皮(pi)(pi)膚的色素沉著(zhu)，促進上皮(pi)(pi)組織再(zai)生(sheng)。

用(yong)法：在一匙葡(pu)萄(tao)汁(zhi)(zhi)中加(jia)入一匙蜂蜜，加(jia)入面粉調勻后就成為葡(pu)萄(tao)汁(zhi)(zhi)蜂蜜面膜。