蟠桃(tao)含鐵量豐富,可以補(bu)血養血,起到防治(zhi)缺鐵性貧(pin)血的(de)(de)作(zuo)用,對大病(bing)之后,氣(qi)血虧虛,面(mian)黃肌瘦,心(xin)悸(ji)氣(qi)短等癥(zheng)有一定的(de)(de)食療(liao)效果。
桃(tao)仁提(ti)取物可擴張肝(gan)(gan)內門靜脈,促進肝(gan)(gan)血循環及提(ti)高肝(gan)(gan)組織膠(jiao)原(yuan)酶活性,并可促進肝(gan)(gan)內膠(jiao)原(yuan)酶的分解(jie)代(dai)謝,對肝(gan)(gan)硬(ying)化、肝(gan)(gan)纖維化有良(liang)好(hao)的治療作用。
蟠桃含(han)有豐富(fu)的抗氧化物(wu)質(zhi),有α-胡蘿(luo)卜素(su)、β-胡蘿(luo)卜素(su)、番(fan)茄黃素(su)、番(fan)茄紅素(su)及維生(sheng)素(su)C等,能對抗細胞內的自由基,預防皮(pi)膚(fu)老化,增(zeng)強(qiang)皮(pi)膚(fu)抵抗力,預防衰(shuai)老。
桃(tao)子(zi)不宜(yi)與鱉肉、龜肉同食,兩者性能相(xiang)反,人體難以(yi)消(xiao)化,造成負擔。
糖尿病患者忌食(shi)蟠(pan)桃。吃(chi)桃子后(hou)不宜馬上飲茶,因為茶多酚和桃子相結(jie)合會(hui)引起(qi)腸胃紊亂。
蟠(pan)桃適宜低(di)血糖(tang)者(zhe)以(yi)及口干饑(ji)渴(ke)之(zhi)時食用。
鄢陵蟠桃主(zhu)要在夏秋(qiu)季7-9月成(cheng)熟。