蟠桃含鐵量(liang)豐富(fu)，可以補(bu)血養血，起到(dao)防治缺鐵性貧血的(de)作用，對大(da)病(bing)之后，氣(qi)血虧虛，面(mian)黃肌瘦(shou)，心悸氣(qi)短等癥有(you)一(yi)定的(de)食療效果(guo)。
桃仁(ren)提(ti)取物可(ke)擴張(zhang)肝內(nei)門靜(jing)脈(mo)，促進肝血循環及提(ti)高(gao)肝組(zu)織膠原(yuan)酶活性(xing)，并可(ke)促進肝內(nei)膠原(yuan)酶的分(fen)解代謝(xie)，對肝硬化(hua)、肝纖(xian)維化(hua)有(you)良好的治療作(zuo)用(yong)。
蟠(pan)桃(tao)含有(you)豐富的抗(kang)氧化物質，有(you)α-胡蘿卜素(su)、β-胡蘿卜素(su)、番茄(qie)黃素(su)、番茄(qie)紅素(su)及(ji)維生素(su)C等，能對(dui)抗(kang)細胞內的自由基，預防皮膚老化，增強皮膚抵抗(kang)力，預防衰老。
桃子不(bu)宜與鱉(bie)肉、龜肉同食，兩(liang)者性能相反，人體難以(yi)消化，造成負擔。
糖尿(niao)病(bing)患者忌(ji)食蟠桃(tao)。吃(chi)桃(tao)子后不宜馬上飲茶，因為茶多酚和桃(tao)子相結合會(hui)引起腸胃紊亂。
蟠桃(tao)適(shi)宜(yi)低血糖者以及(ji)口(kou)干(gan)饑渴之(zhi)時(shi)食用。
鄢陵蟠桃主要(yao)在夏(xia)秋季7-9月成熟。
吃吃
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