久(jiu)(jiu)保桃(tao)(tao)是(shi)水蜜桃(tao)(tao)的(de)一(yi)種(zhong),是(shi)薔薇科、桃(tao)(tao)屬、桃(tao)(tao)亞屬植(zhi)物,原產日本,目前在我國各桃(tao)(tao)產區均有(you)栽(zai)培,是(shi)我國北方桃(tao)(tao)產區中熟桃(tao)(tao)主栽(zai)品種(zhong)。大久(jiu)(jiu)保桃(tao)(tao)肉質致密,纖維少,汁液多(duo),風味甜酸而(er)濃(nong),除(chu)鮮食(shi)外,還(huan)可用于罐藏(zang)加工。久(jiu)(jiu)保桃(tao)(tao)的(de)營養(yang)價值高,含有(you)多(duo)種(zhong)糖、果酸、維生(sheng)素和20多(duo)種(zhong)微(wei)量元素,品質上等(deng)。
久保桃的(de)果(guo)實近(jin)(jin)圓形,平均單果(guo)重204.0克(ke)(ke),果(guo)徑為6.92厘(li)米×7.01厘(li)米×7.60厘(li)米。果(guo)頂圓微凸(tu),縫合(he)線淺,較明顯,兩側較對(dui)稱,果(guo)形整齊(qi)。絨毛中等;果(guo)皮淺黃綠色(se),陽面至(zhi)(zhi)全果(guo)著紅(hong)色(se)條紋,易剝(bo)離;果(guo)肉乳(ru)白色(se),陽面有紅(hong)色(se),近(jin)(jin)核(he)處紅(hong)色(se)。肉質致密(mi)柔軟(ruan),汁液多(duo),纖維少;風(feng)味甜(tian),有香氣,離核(he)。可溶性(xing)固形物含量(liang)為10.5%,含糖(tang)量(liang)為7.29%,含酸量(liang)0.64%,含維生素C5.36毫克(ke)(ke)/百克(ke)(ke)。盛花期(qi)在4月中下旬,采收期(qi)在7月底至(zhi)(zhi)8月初;果(guo)實發育(yu)期(qi)為105天,全年生育(yu)期(qi)200天左右。樹勢(shi)中庸,樹姿(zi)開張(zhang)。花芽節位低,復花芽多(duo)。豐產性(xing)良好。
1、氣候條件
大(da)久(jiu)保(bao)桃在(zai)我省最適(shi)宜區是保(bao)定、滄州、唐(tang)山(shan)、秦皇島(dao)、廊坊等(deng)。在(zai)山(shan)區丘(qiu)陵(ling)地區優于平原(yuan)地區。
2、栽植
秋(qiu)季落葉后至次年春季桃樹(shu)萌芽前均(jun)可以栽植(zhi),以秋(qiu)栽為宜(yi);存在凍害(hai)或干旱(han)抽條的地區,宜(yi)在春季栽植(zhi)。
3、密度
栽植密(mi)度應根(gen)據園地的立地條件(jian)(包括(kuo)氣候、土壤(rang)和地勢(shi)等(deng))、整(zheng)形修剪方式和管理水(shui)平等(deng)而定。一般普通栽培(pei)采(cai)用4m×5m~6m,密(mi)植栽培(pei)采(cai)用2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授(shou)粉品種要與大(da)久(jiu)保(bao)桃花(hua)期相近,適宜品種有燕(yan)紅、京春等。方法:
定植穴大小宜為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂土瘠(ji)薄(bo)地可適當加大。
為防治桃根(gen)癌病,栽植前(qian),對苗(miao)木根(gen)系用(yong)1%硫酸銅溶液浸(jin)5分(fen)鐘后再放到(dao)2%石(shi)灰液中浸(jin)2分(fen)鐘進行消毒(du)。栽苗(miao)時要將根(gen)系舒(shu)展開,苗(miao)木扶正,嫁接口朝迎風(feng)方向,邊填土邊輕輕向上提苗(miao)、踏實,使根(gen)系與(yu)土充分(fen)密接。栽植深度(du)以根(gen)頸部與(yu)地(di)面相平為宜。種植完畢(bi)后,立即灌(guan)水。
5、土肥水管理
(1)土(tu)壤耕翻、中耕、覆草(cao)和埋草(cao)、種植綠(lv)肥和行(xing)間生草(cao)按照DB13/T479規(gui)定執行(xing)。
(2)按照NY/T 496規定(ding)執行。所施用(yong)的(de)肥(fei)(fei)料(liao)不應對果園環(huan)境和果實品質產生不良(liang)影(ying)響,應是經過農(nong)業行政主管部門登(deng)記(ji)或(huo)免(mian)于登(deng)記(ji)的(de)肥(fei)(fei)料(liao)。提倡根據土壤(rang)和葉(xie)片的(de)營養分(fen)析進行配方施肥(fei)(fei)。增加有(you)機肥(fei)(fei)施用(yong)量,減少化肥(fei)(fei)尤其(qi)是氮肥(fei)(fei)施用(yong)量。
(3)有機肥料
包括堆(dui)肥(fei)、漚肥(fei)、廄(jiu)肥(fei)、沼氣肥(fei)、綠(lv)肥(fei)、作物秸稈肥(fei)、泥肥(fei)、餅肥(fei)等(deng)農家肥(fei)和商品有(you)機肥(fei)、有(you)機復(fu)合(混(hun))肥(fei)等(deng)。
(4)腐殖酸類肥料
包括腐殖酸類肥。
(5)化肥
包(bao)括氮(dan)、磷、鉀(jia)等大量元素肥(fei)料(liao)(liao)和微量元素肥(fei)料(liao)(liao)及其(qi)復合(he)肥(fei)料(liao)(liao)等。
(6)微生物肥料
包括(kuo)微生物(wu)(wu)制劑及經(jing)過微生物(wu)(wu)處理的肥料。
(7)禁止和控(kong)制使(shi)用的肥料(liao)
禁(jin)止使用未經無(wu)害化處理的(de)城市垃(la)圾或含(han)有重金屬、橡膠和有害物質的(de)垃(la)圾。控制(zhi)使用含(han)氯化肥和含(han)氯復合肥。
(8)施肥方(fang)法和數量
有(you)機(ji)肥要充分(fen)發酵,壓碎,與(yu)土壤充分(fen)混(hun)均。有(you)機(ji)肥按(an)6000㎏~7500㎏/667㎡施入,同時加入適量FeSO4、ZnSO4和硼砂等(deng)微量元素肥料。其余(yu)按(an)DB13/T 479規定執行。
6、水分管理
要(yao)求(qiu)灌(guan)溉水(shui)無污染,水(shui)質應符(fu)合NY5113規(gui)定(ding)。后(hou)期控水(shui),提高品質。其余按DB13/T 479規(gui)定(ding)執(zhi)行。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高60㎝~80㎝,主枝角(jiao)度45°,不(bu)低于30°。其余(yu)按DB13/T 479中規定執(zhi)行(xing)。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照DB13/T 479中規定執行。夏季修剪要注(zhu)意防止日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長梢修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人(ren)工授粉。方(fang)法(fa)按DB13/T 479規定執行。
(2)疏花疏果
原(yuan)則:根據品種特點和果(guo)實成熟期,通過整形修剪、疏花疏果(guo)等措施調(diao)節產(chan)量,一般留(liu)果(guo)量為8000~10000個/667㎡,每667m產(chan)量控制在2500kg。
方法(fa):按照DB13/T 479中規(gui)定(ding)執行。
(3)果實套袋
定果后進行套袋。采前1~2周去袋。其(qi)余按DB13/T 479規定執行。
(4)摘葉
在果實(shi)著(zhu)色期,將影響果實(shi)著(zhu)色的(de)葉片(pian)摘(zhai)除(chu),注意不要摘(zhai)的(de)過多。在陽(yang)光特別強烈時,還(huan)要防(fang)止果實(shi)出(chu)現日燒。
(5)鋪反光膜
在果實著色期鋪反光膜有利于著色。
9、頂枝
座果(guo)后,用(yong)木樁將(jiang)主枝(zhi)頂起(qi),防止將(jiang)主枝(zhi)壓彎,果(guo)實離地(di)太近,易感(gan)染病害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極貫徹“預防(fang)為主,綜合防(fang)治”的植保方針。以農(nong)業(ye)和物理防(fang)治為基礎,提倡生(sheng)物防(fang)治,按(an)照病(bing)蟲(chong)害的發生(sheng)規(gui)律(lv)和經濟(ji)閥值,科學使用化學防(fang)治技術(shu),有效控制病(bing)蟲(chong)害。
(2)防治方法
化學防治:
使用化學農藥時嚴格按照GB 4285和(he)GB/T 8231的(de)要(yao)求控制(zhi)施(shi)(shi)藥量與安全間隔期(qi),施(shi)(shi)藥均勻周到。并(bing)遵照國家有關規定(ding)。
物理防治:
(1)建園時避(bi)免桃、梨(li)等混載(zai),選擇健康的(de)苗木;
(2)加強冬剪、清(qing)楚果園內(nei)病枝、僵(jiang)果、枯枝、落葉,集中燒毀或深埋(mai),消滅越(yue)冬幼蟲;
(3)加(jia)強綜合管理,增強樹勢,提高抗病抗蟲能力;
(4)人工捕殺(sha)害(hai)(hai)蟲,如紅頸(jing)天牛等,剪(jian)除病(bing)枝(zhi)害(hai)(hai)葉;
(5)黑光燈(deng)誘(you)殺,糖醋液誘(you)殺。
生物防治:
(1)果園生草和覆蓋(gai),種(zhong)植驅(qu)蟲作物(wu)或誘蟲作物(wu)(種(zhong)植向日葵誘殺(sha)桃(tao)蛀螟,種(zhong)植香菜、芹菜可誘殺(sha)茶翅蝽);
(2)保護和利(li)用天敵,如紅(hong)點唇(chun)瓢(piao)(piao)(piao)蟲(chong)、黑緣紅(hong)瓢(piao)(piao)(piao)蟲(chong)、七星瓢(piao)(piao)(piao)蟲(chong)、異色瓢(piao)(piao)(piao)蟲(chong)、龜(gui)紋瓢(piao)(piao)(piao)蟲(chong)、中華(hua)草蛉(ling)(ling)、大(da)草蛉(ling)(ling)、麗草蛉(ling)(ling)、小花(hua)蝽、捕食螨、蜘(zhi)蛛和各種寄(ji)生蜂(feng)、寄(ji)生蠅等;
(3)誘劑(ji)迷向法、性外(wai)激素誘殺等(deng)。
11、果實采收
根據需要適時(shi)采(cai)(cai)收。大久保為離核(he)品種,采(cai)(cai)收過晚易(yi)(yi)造成果(guo)落果(guo)。但不易(yi)(yi)過早采(cai)(cai)收。
按成熟情況分(fen)期分(fen)批采收(shou)。采果時備好(hao)采果用具,輕摘、輕放,防止機械傷害,保證果實完(wan)整(zheng),無損傷。爭(zheng)取帶果梗采收(shou)。
綜合管(guan)理(li)措施與(yu)其它(ta)桃樹相似。
(1)要求肥(fei)力條件較(jiao)高,適(shi)宜栽培(pei)在肥(fei)沃的砂壤土中。
(2)修剪時注意選(xuan)留上芽,上側(ce)芽,必要時采用疏果枝。
(3)合理留果,加強肥水,增強樹勢。