始(shi)興(xing)縣地屬中亞熱帶氣候,自(zi)然(ran)條(tiao)件優越,極適宜枇杷生(sheng)長(chang)。據史載,始(shi)興(xing)栽(zai)種(zhong)枇杷有近(jin)五百年(nian)的歷史,當(dang)地良好(hao)的生(sheng)長(chang)環境,使得出產的枇杷深(shen)受消費者喜愛。
果大、色(se)澤艷麗、柔(rou)軟汁多、酸(suan)甜適度、營(ying)養豐富(fu)等。
不但味道鮮美,營養豐富,而且有(you)很高的(de)保健價值。《本草綱目(mu)》記載(zai)“枇杷能潤(run)五臟,滋心(xin)肺(fei)”,中(zhong)醫(yi)傳統認為,枇杷果(guo)有(you)祛痰止(zhi)咳、生津潤(run)肺(fei)、清熱健胃之功效。
枇(pi)杷(pa)中(zhong)所含(han)的有(you)機酸(suan),能刺(ci)激消化(hua)腺(xian)分(fen)泌,對增(zeng)進食欲、幫助消化(hua)吸收、止渴解暑有(you)相當的作用。
枇杷中含有苦杏仁(ren)甙,能夠潤肺止咳(ke)、祛(qu)痰,治療各種(zhong)咳(ke)嗽(sou)。
枇杷果實(shi)及葉(xie)有(you)抑(yi)制流感病毒作用,常吃可以(yi)預防四(si)時感冒。
枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下(xia)氣(qi)、和胃降逆之(zhi)(zhi)功效,為止嘔(ou)之(zhi)(zhi)良品,可治療(liao)各種嘔(ou)吐呃逆。