都蘭枸(gou)杞(qi)主(zhu)要出產(chan)于(yu)柴達(da)木(mu)盆地。柴達(da)木(mu)盆地屬于(yu)高(gao)原大陸(lu)性氣候,平(ping)均光(guang)照時間(jian)長達(da)10小(xiao)時,晝夜溫差(cha)大。同(tong)時,這里海拔較高(gao),空氣濕度低,所產(chan)的枸(gou)杞(qi)天然無污染,而且黃酮含量(liang)比其它(ta)地區要高(gao),很適合做(zuo)成干(gan)果或(huo)者加工成濃縮汁。
都蘭枸杞(qi)(qi)個頭比較大,籽少(shao)肉厚,味道比較甜(tian)。都蘭枸杞(qi)(qi)分(fen)為紅(hong)、黑(hei)兩種。
主要分(fen)布于青(qing)海柴達木盆地。
枸杞苗(miao)多(duo)分枝(zhi)灌木,高0.5-1米(mi),栽培(pei)時可達2米(mi)多(duo);枝(zhi)條(tiao)細(xi)弱,弓狀(zhuang)彎曲或(huo)(huo)俯(fu)垂,淡灰色,有縱條(tiao)紋,棘刺(ci)長(chang)0.5-2厘(li)(li)米(mi),生葉和花(hua)的棘刺(ci)較長(chang),小枝(zhi)頂端銳(rui)尖(jian)成棘刺(ci)狀(zhuang)。葉紙質或(huo)(huo)栽培(pei)者質稍厚,單葉互生或(huo)(huo)2-4枚簇(cu)生,卵(luan)(luan)形(xing)、卵(luan)(luan)狀(zhuang)菱形(xing)、長(chang)橢圓形(xing)、卵(luan)(luan)狀(zhuang)披針形(xing),頂端急尖(jian),基部(bu)楔形(xing),長(chang)1.5-5厘(li)(li)米(mi),寬0.5-2.5厘(li)(li)米(mi),栽培(pei)者較大(da),可長(chang)達10厘(li)(li)米(mi)以上,寬達4厘(li)(li)米(mi);葉柄長(chang)0.4-1厘(li)(li)米(mi)。花(hua)在長(chang)枝(zhi)上單生或(huo)(huo)雙生于葉腋,在短(duan)枝(zhi)上則同(tong)葉簇(cu)生;花(hua)梗(geng)長(chang)1-2厘(li)(li)米(mi),向頂端漸增粗。
花萼長(chang)3-4毫米,通常(chang)3中裂(lie)(lie)或(huo)4-5齒(chi)裂(lie)(lie),裂(lie)(lie)片多少有(you)緣毛;花冠(guan)漏斗狀,長(chang)9-12毫米,淡紫色(se),筒(tong)部向(xiang)上(shang)驟(zou)然擴(kuo)大(da),稍(shao)短(duan)于(yu)或(huo)近(jin)等于(yu)檐部裂(lie)(lie)片,5深裂(lie)(lie),裂(lie)(lie)片卵形(xing),頂端(duan)圓鈍,平展或(huo)稍(shao)向(xiang)外(wai)反曲,邊緣有(you)緣毛,基(ji)部耳顯著;雄蕊較(jiao)花冠(guan)稍(shao)短(duan),或(huo)因花冠(guan)裂(lie)(lie)片外(wai)展而伸(shen)出花冠(guan),花絲在近(jin)基(ji)部處密生(sheng)一圈(quan)絨(rong)毛并(bing)交織成橢(tuo)圓狀的毛叢,與毛叢等高處的花冠(guan)筒(tong)內壁亦密生(sheng)一環絨(rong)毛;花柱稍(shao)伸(shen)出雄蕊,上(shang)端(duan)弓彎,柱頭(tou)綠色(se)。
漿果紅(hong)色,卵(luan)狀,栽(zai)培者可成長(chang)(chang)(chang)矩圓狀或長(chang)(chang)(chang)橢圓狀,頂(ding)端尖(jian)或鈍(dun),長(chang)(chang)(chang)7-15毫(hao)米(mi),栽(zai)培者長(chang)(chang)(chang)可達2.2厘米(mi),直徑(jing)5-8毫(hao)米(mi)。種子扁腎臟形(xing),長(chang)(chang)(chang)2.5-3毫(hao)米(mi),黃(huang)色。花果期6-11月(yue)。
都蘭枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)為茄科枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)屬植物。都蘭縣引種栽培(pei)已有二(er)(er)十多年的歷史,分家、野兩種。經(jing)青海(hai)省高原生(sheng)物研(yan)究所和西北(bei)農學(xue)院化驗證(zheng)明品質優良(liang),因其品質優于(yu)寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)而馳(chi)名中(zhong)外。曾出口香港,在(zai)國際市場上享有盛譽,被(bei)譽為"柴杞(qi)(qi)"。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子性平、味甘、入(ru)肝腎(shen)(shen)二(er)(er)經(jing)。功能(neng)補(bu)肝腎(shen)(shen)、監筋骨、補(bu)血液、潤肺益氣、助陽(yang)
都蘭黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)味道和紅枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)區別。 經科學測定黑果枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)所含(han)維生素(su)和脂肪遠(yuan)高于紅果枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵(tie)、鉛、鎳、鎘、鈷(gu)、鉻、鉀、鈉(na)各元素(su)對維持人體正常的生理(li)作用(yong)具有重要作用(yong),與紅果枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)相比,黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)中的鐵(tie)、鈣、鎂、鋅、銅的含(han)量(liang)遠(yuan)高于其(qi)(qi)(qi)平(ping)(ping)均(jun)(jun)含(han)量(liang),鉀、錳的含(han)量(liang)遠(yuan)低(di)于其(qi)(qi)(qi)平(ping)(ping)均(jun)(jun)值,鈉(na)含(han)量(liang)與其(qi)(qi)(qi)基本相當。
都蘭枸(gou)杞的藥用(yong)價(jia)值大大高于普通枸(gou)杞,被譽為"軟黃金"。都蘭枸(gou)杞中富含(han)(han)氨基酸、維(wei)生(sheng)素(su)等(deng)100多種人體必需(xu)的營養(yang)元素(su),含(han)(han)有(you)人體所需(xu)的18種氨基酸、豐(feng)富的還(huan)原糖(tang)、維(wei)生(sheng)素(su)以及鈣、磷、鐵等(deng)營養(yang)成分,并含(han)(han)鍺、硒(xi)、酮等(deng)具有(you)抗(kang)癌、抗(kang)衰老(lao)、美容等(deng)功效的微量(liang)元素(su),具有(you)極高的藥用(yong)價(jia)值。