潮(chao)州(zhou)(zhou)手拉朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺(hu)歷史悠久,積淀深厚(hou),演化(hua)有緒。宋以后(hou),潮(chao)州(zhou)(zhou)成為陶器生(sheng)產中心,潮(chao)州(zhou)(zhou)手拉朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺(hu)是潮(chao)州(zhou)(zhou)陶瓷一(yi)奇葩,從清(qing)代(dai)中期,潮(chao)州(zhou)(zhou)朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺(hu)便獨(du)具一(yi)格(ge),廣泛生(sheng)產和應用(yong),并代(dai)代(dai)相傳一(yi)直延(yan)續(xu)至今。
廣東省潮(chao)州市楓溪區。
用秀雅甜驕的玉女來形容(rong)潮(chao)州手拉朱泥壺最為貼(tie)切。
朱(zhu)泥壺(hu)的壺(hu)體小,大致都(dou)纖秀輕巧,壺(hu)身又驕(jiao)嫩薄細。
器物的(de)造(zao)型大多是坯薄、身小、耳(er)細、口秀等(deng)靈巧清靈的(de)造(zao)型,執拿(na)的(de)姿態必須輕巧柔美,如蓮指輕彈似的(de)拿(na)捏斟注。
在造(zao)型和結構上也非常的(de)講究,需“三點成(cheng)一線”:壺嘴,壺把,鈕必須成(cheng)一直線,比(bi)例要(yao)(yao)勻(yun)(yun)稱,各部分組合比(bi)例,應(ying)力求(qiu)勻(yun)(yun)稱,同時(shi)要(yao)(yao)展現(xian)出(chu)落(luo)落(luo)大方的(de)空間感。
出(chu)水(shui)順,握(wo)感輕:壺嘴的出(chu)水(shui)務(wu)必順暢,手握(wo)壺把時,握(wo)感應力(li)求輕盈,不費力(li)。
一體(ti)成(cheng)型(xing)感:壺嘴與(yu)壺身,壺把與(yu)壺身的連接部位,要處(chu)理得很自(zi)然,沒有任(ren)何破綻,宛如一體(ti)成(cheng)型(xing)般。
用(yong)于制(zhi)作朱泥壺的朱泥俗稱“紅泥”,是朱泥泥料一種(zhong),屬天(tian)然礦料。
原土(tu)的最大特點是含氧(yang)化(hua)鐵(tie)量極高,呈(cheng)土(tu)黃色(se),燒制后轉紅色(se)。
可塑(su)性(xing)、粘(zhan)性(xing)甚強,易于塑(su)形。
而(er)它所做(zuo)成的朱泥壺質地異常堅實,表面(mian)平滑(hua)卻能(neng)保持低(di)微的吸水(shui)性和透水(shui)性,細(xi)膩柔(rou)韌而(er)不(bu)(bu)含(han)砂,光滑(hua)度高(gao),手感(gan)(gan)細(xi)滑(hua);保溫性好,泡(pao)茶不(bu)(bu)失原味,可(ke)在十天內(nei)保持茶的色(se)、香、味不(bu)(bu)變質;更(geng)具(ju)有抗(kang)收縮性,在20一150℃之間(jian)連(lian)續出現偏(pian)差也(ye)不(bu)(bu)開裂;不(bu)(bu)含(han)有毒物質及放射性元素(su);美感(gan)(gan)十足,把(ba)手便于拿(na)捏斟注,壺嘴筆直(zhi)水(shui)流通暢(chang)。上乘朱泥壺多不(bu)(bu)彩繪,僅憑(ping)自身天然底色(se)產(chan)生色(se)彩效(xiao)果(guo),其(qi)原本就具(ju)備質樸典(dian)雅的自然魅力(li)。
壺用(yong)愈久,色(se)澤逾(yu)加生輝,手感更為(wei)順滑(hua):這就是所謂的“養壺”后效(xiao)。茶渣(zha)的沉積,會按(an)比例散發香氣(qi),深受大眾的喜愛。
潮州朱泥(ni)壺(hu)題材廣泛,品種(zhong)多,主題突出(chu),格調高雅,具(ju)有精湛的傳統(tong)工藝特點和實用功能(neng)和文化價值。
潮州(zhou)手拉朱泥壺(hu)具有強烈的(de)(de)地方特(te)色,同時也吸收(shou)潮州(zhou)民間藝術之(zhi)精華,形成富(fu)于藝術特(te)色的(de)(de)自家(jia)風格。
潮(chao)州楓溪是(shi)手(shou)拉(la)(la)坯(pi)朱泥(ni)壺的發祥(xiang)地,而(er)制(zhi)作手(shou)拉(la)(la)壺一直(zhi)是(shi)祖傳(chuan)作坊,有各家的泥(ni)料配方及制(zhi)作手(shou)法,從不(bu)外(wai)傳(chuan)。
在古老的轆轤手拉方法下,成形(xing)過程(cheng)需將泥料自下向上伸延且內(nei)外翻轉,構(gou)成塑造(zao)技藝的運動空間。
成型時手指和手臂相對的捏、壓、按、擠,促使(shi)坯體(ti)絞轉多姿。
而塑造運(yun)動(dong)之快(kuai)或慢、沿弧線(xian)止旋或沿直線(xian)上提(ti)、按壓或捏擠,使器物的形態或端莊圓彈,或挺(ting)拔秀(xiu)麗,或節(jie)奏鮮(xian)明,或韻律(lv)柔美,顯(xian)示出技藝美與(yu)形態美的融合。
手拉成(cheng)型法、具有靈活(huo)多變,隨意(yi)而就的(de)特點,造(zao)型的(de)變化(hua),能在一(yi)剎那(nei)間完成(cheng),這是(shi)潮州手拉壺(hu)的(de)獨特之處。
其(qi)制作工(gong)(gong)序繁多,全靠熟練(lian)的(de)工(gong)(gong)藝師憑經驗手(shou)工(gong)(gong)完成,要經過拉、修(xiu)、批、上水、上槳、燒等(deng)(deng)近六十道工(gong)(gong)序,燒制的(de)成品具有造型精(jing)美,線條簡練(lian),色澤豐潤(run),光滑度高等(deng)(deng)特點,技(ji)藝單絕,因此,一把好壺來之不(bu)易,其(qi)作品深受藏家及用家的(de)珍愛。
2021年8月(yue),國(guo)家知(zhi)識(shi)產(chan)權局(ju)發(fa)布(bu)公告,“潮州(zhou)手拉朱泥壺”正式獲批(pi)國(guo)家地理標志保護產(chan)品。
潮(chao)州朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺的(de)(de)發(fa)展歷(li)史,其(qi)實就是朱(zhu)(zhu)泥(ni)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)傳薪過程(cheng)。朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺藝之(zhi)所以魅力四射,主要在于它與(yu)中國(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)、尤其(qi)是潮(chao)州傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)緊密地聯系在一起。隨著中國(guo)茶藝事(shi)業的(de)(de)發(fa)展,制茶與(yu)品茶方法(fa)的(de)(de)進步,必然會對潮(chao)州朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺之(zhi)需求增(zeng)添新的(de)(de)活力。
潮州朱(zhu)泥壺主要(yao)的(de)名家有(you)以(yi)老安順為代(dai)表的(de)章(zhang)燕(yan)明、章(zhang)燕(yan)城、章(zhang)廣鑫,以(yi)及(ji)源(yuan)興炳記的(de)吳瑞(rui)深、吳瑞(rui)全(quan)等。