儋州(zhou)香芋是產(chan)自海南儋州(zhou)市的(de)(de)特(te)色香芋,個(ge)頭(tou)適(shi)中、外形美觀,富含粗蛋白(bai)、淀粉(fen)、多種維(wei)生素、較高的(de)(de)鈣和無機鹽等多種成份,具有補(bu)氣養腎、健脾胃、強身健體之功(gong)效(xiao),既是制(zhi)作飲食點心(xin)、佳(jia)肴的(de)(de)上乘原料,又是滋補(bu)身體的(de)(de)營養佳(jia)品。
據介紹,芋(yu)頭有(you)開胃(wei)生津(jin)、消炎鎮(zhen)痛、補氣(qi)益腎等功(gong)效,可治胃(wei)痛、痢疾、慢性(xing)腎炎等。
根(gen)據營養分析,芋頭(tou)為堿(jian)性(xing)食品,能中和體內積存的酸(suan)性(xing)物質,調整人體的酸(suan)堿(jian)平衡,產生(sheng)美容養顏、烏黑頭(tou)發的作用,還(huan)可用來(lai)防治(zhi)胃(wei)酸(suan)過多癥。
芋頭中含有多種微量(liang)元素,能增強人(ren)體的(de)免疫功能,可作為防(fang)治(zhi)癌(ai)瘤的(de)常用藥膳主食。
近(jin)年來,儋州市大力打造和(he)推廣(guang)香芋品(pin)(pin)(pin)牌,幫(bang)助和(he)指導農(nong)戶、合作社完善農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)準入電商(shang)標準、產(chan)品(pin)(pin)(pin)檢測、包裝(zhuang)設計市場推廣(guang)銷售等工作,不斷擴大銷售量,成為(wei)農(nong)民脫(tuo)貧致富又一產(chan)業。