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基本介紹

臨武(wu)香芋是臨武(wu)縣久負(fu)盛名的地方土特產品，經蔬(shu)菜科研部門(men)精心選育提純(chun)而成。單個(ge)重量在1.5公斤以上，集(ji)多種維生(sheng)素(su)(su)于一(yi)體，富含活性鈣和多種微(wei)量元素(su)(su)，常食用(yong)可祛脂降壓，養顏美容。

地域產地

臨(lin)武(wu)縣所轄(xia)舜峰(feng)鎮(zhen)(zhen)、武(wu)水(shui)鎮(zhen)(zhen)、南強鎮(zhen)(zhen)、汾市鎮(zhen)(zhen)、水(shui)東(dong)鎮(zhen)(zhen)、金江鎮(zhen)(zhen)、花塘鄉、楚(chu)江鎮(zhen)(zhen)、西山瑤族鄉、萬水(shui)鄉、麥市鎮(zhen)(zhen)等。

品質特點

個大美觀(guan)(guan)、粉(fen)多細膩、香味濃郁、外觀(guan)(guan)錘形、內構乳白紫點斑紋，含淀粉(fen)率高。

價值功效

集(ji)多種維生(sheng)素于一體，富含活性鈣和多種微量元素，常食用可祛脂降(jiang)壓、養顏美容。

歷史起源

臨(lin)(lin)武香(xiang)芋在臨(lin)(lin)武縣種(zhong)植(zhi)已(yi)有上百(bai)年(nian)歷(li)史，早(zao)在幾百(bai)年(nian)前，臨(lin)(lin)武縣就有在河邊及塘(tang)邊種(zhong)植(zhi)香(xiang)芋的(de)習(xi)慣，八十年(nian)代末，雙溪鄉貝溪村開始在稻田(tian)進行少量種(zhong)植(zhi)，九十年(nian)代初形成上百(bai)畝(mu)生產基地(di)。

香芋種植主要(yao)集中在雙溪、武(wu)(wu)水(shui)、城(cheng)關、花塘(tang)、嵐橋、廣宜(yi)、南強、同益(yi)、汾市、土地(di)、水(shui)東、楚(chu)江、武(wu)(wu)源、萬(wan)水(shui)等鄉鎮(zhen)。目前臨武(wu)(wu)芋商銷(xiao)售網(wang)絡遍布祖國(guo)大江南北(bei)，特別是在華南市場有(you)一定名氣，產品還遠銷(xiao)日本(ben)、新加坡及(ji)港(gang)澳市場。