鄱陽湖(hu)是我國比(bi)較(jiao)有名的淡(dan)水湖(hu),水質十分清澈,適(shi)合養殖(zhi)龍(long)(long)蝦。因此這(zhe)里養出(chu)來的龍(long)(long)蝦,蝦黃干凈(jing),蝦腮(sai)發白,青中帶紅,外(wai)皮薄而(er)明亮,個頭都比(bi)較(jiao)大。
鄱湖清(qing)水(shui)出好蝦可謂遠(yuan)近聞名,大部分小龍(long)蝦為鄱陽(yang)湖野生并經天然捕撈成就了本(ben)地特(te)色,也(ye)打造(zao)了本(ben)地品牌,受到不少消費者的喜愛。