麻旺(wang)鴨(ya),因(yin)原產(chan)區位(wei)于重(zhong)慶(qing)市酉陽土(tu)家(jia)族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)縣麻旺(wang)鎮(zhen)而(er)得名,屬于小(xiao)型蛋(dan)鴨(ya)地方(fang)優良品種,2000年,被重(zhong)慶(qing)市酉陽土(tu)家(jia)族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)縣畜牧獸醫(yi)局發(fa)現(xian)并實施擴群、保護和(he)研(yan)究。
2009年10月(yue)15日(ri)農業部第(di)1278號公告正式成為(wei)國家級畜禽遺傳資源。
重慶市酉陽土家族(zu)苗(miao)族(zu)自治縣麻旺(wang)鎮。
麻旺鴨成(cheng)年鴨體型小,體形(xing)緊湊,頸(jing)細長,頭目清(qing)秀。
公鴨(ya)頭部(bu)和(he)頸上部(bu)羽(yu)(yu)毛為(wei)墨綠(lv)色(se)(se),有(you)金屬光澤,頸中(zhong)部(bu)有(you)白色(se)(se)羽(yu)(yu)圈(quan),背部(bu)羽(yu)(yu)毛為(wei)褐(he)色(se)(se)或黑(hei)色(se)(se),尾羽(yu)(yu)為(wei)黑(hei)色(se)(se),鏡(jing)羽(yu)(yu)為(wei)墨綠(lv)色(se)(se)、褐(he)色(se)(se);母(mu)鴨(ya)以(yi)淺麻為(wei)主(zhu),少量深麻。脛、喙呈桔黃色(se)(se),部(bu)分(fen)公鴨(ya)喙呈青色(se)(se)。爪(zhua)黑(hei)色(se)(se)或黃色(se)(se)。
雛鴨絨毛以黃色為主,頭頂、背部、翅部和(he)尾部毛根有褐色或(huo)淺褐色。
在(zai)正常飼養條件下,雛鴨(ya)出殼平(ping)均重不(bu)(bu)少于(yu)35.0g,60日齡(ling)(ling)公(gong)(gong)母(mu)體(ti)重分別(bie)不(bu)(bu)少于(yu)740g、800g,成(cheng)年(nian)鴨(ya)公(gong)(gong)、母(mu)體(ti)重分別(bie)不(bu)(bu)少于(yu)1100g、1350g;平(ping)均開產為(wei)110日齡(ling)(ling);平(ping)均產蛋(dan)不(bu)(bu)少于(yu)240個,蛋(dan)殼顏色(se)以玉白色(se)為(wei)主(zhu),平(ping)均蛋(dan)重不(bu)(bu)少于(yu)65.3g;在(zai)100日齡(ling)(ling)時屠宰,屠宰率(lv)公(gong)(gong)鴨(ya)不(bu)(bu)少于(yu)85.0%、母(mu)鴨(ya)不(bu)(bu)少于(yu)84.0%,半凈膛重公(gong)(gong)鴨(ya)不(bu)(bu)少于(yu)850.0g、母(mu)鴨(ya)不(bu)(bu)少于(yu)820.0g;公(gong)(gong)母(mu)配比為(wei)1:20~1:25,核心群種蛋(dan)受(shou)精率(lv)不(bu)(bu)少于(yu)91.0%,受(shou)精蛋(dan)孵化率(lv)不(bu)(bu)少于(yu)92.0%,雛鴨(ya)30日齡(ling)(ling)成(cheng)活(huo)率(lv)不(bu)(bu)少于(yu)92.0%。
麻旺鴨具(ju)有體重較(jiao)輕、開(kai)產日齡早、產蛋量高(gao)、適(shi)應性(xing)(xing)較(jiao)強(qiang)、耐粗飼、耐高(gao)溫高(gao)濕環境、抗(kang)逆性(xing)(xing)強(qiang)、宜于(yu)稻田及河谷飼養(yang)等優點(dian),具(ju)有很高(gao)的研(yan)究、開(kai)發(fa)和利(li)用價值(zhi)。