蒼溪紅心獼猴(hou)桃(tao)(tao)為(wei)世界紅心獼猴(hou)桃(tao)(tao)起源地(di),后續引進到四川蒲江、 陜西眉(mei)縣 浙(zhe)江省遂昌縣。
四川蒼溪縣。
蒼溪縣位于四川盆地北緣、秦巴山(shan)南麓、嘉陵江(jiang)中游,屬亞熱(re)帶濕潤氣(qi)候(hou),海拔350—1377米(mi),是全省水(shui)果基地縣。這里熱(re)量豐(feng)富,雨水(shui)充沛,河流縱橫,溪澗密布,呈現(xian)“高(gao)山(shan)寒未(wei)盡,谷底春意(yi)濃(nong)”的氣(qi)候(hou)特征。
境內森林(lin)覆蓋率達(da)45.7%,是名副(fu)其實的“川北氧吧”,獨特(te)的自(zi)然氣侯和生態環境為獼猴(hou)桃的生長(chang)提供了(le)絕佳環境。
第一次發現紅心獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao),1978年,全國(guo)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(大(da)部(bu)分為紅心獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao))資(zi)源(yuan)普查時發現,蒼溪縣(xian)北部(bu)山區的莽莽叢(cong)林中分布著大(da)量的野生獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)。
獨特的土壤、水分(fen)、氣候(hou)組成(cheng)的生態系統(tong),使方圓255平方公里(li)的范圍成(cheng)為(wei)獼猴(hou)桃的樂土,被專家認(ren)定為(wei)獼猴(hou)桃的最佳適生區。
蒼溪紅(hong)心(xin)獼猴桃果形(xing)個頭(tou)小,嬌(jiao)小玲(ling)瓏,一(yi)般在75至130克之間,表面(mian)無毛,果芯(xin)是(shi)放射狀(zhuang)呈心(xin)型圖案,果肉(rou)綠中帶黃(或紅(hong)),口感(gan)甘甜,是(shi)一(yi)種食(shi)用與藥用為一(yi)體的(de)高級營養保(bao)健水果。
每百(bai)克鮮果(guo)肉(rou)(rou)含(han)(han)維(wei)(wei)(wei)生素(su)C100-420毫(hao)克,比(bi)柑橘高(gao)5-10倍,比(bi)檸(ning)檬高(gao)11-13倍,比(bi)蘋果(guo)高(gao)20-80倍;紅心(xin)獼猴桃果(guo)肉(rou)(rou)細嫩、香氣濃(nong)郁、口感香甜(tian)清(qing)爽、酸度極低,有“神(shen)奇美味(wei)果(guo)之稱”,其營養(yang)豐富(fu),富(fu)含(han)(han)維(wei)(wei)(wei)生素(su)及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多(duo)種礦(kuang)物質和18種氨基酸,被(bei)盛(sheng)贊為(wei)“人間仙果(guo)”、“水果(guo)之王”、“維(wei)(wei)(wei)C之冠”,特(te)別是微量元素(su)的含(han)(han)鈣量為(wei)果(guo)中之首,營養(yang)價值屬果(guo)中之冠。
蒼溪稟賦特(te)色資(zi)源富集優勢,把紅心獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)作為(wei)富民強縣的(de)領軍產(chan)業打(da)造。全縣現(xian)種植獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)10萬畝,發展獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)基(ji)地(di)鄉鎮21個(ge)(ge)、專業村50個(ge)(ge)、核心園18個(ge)(ge),建成科研(yan)基(ji)地(di)2個(ge)(ge),年產(chan)鮮果(guo)3.5萬噸,依托(tuo)社會(hui)將資(zi)源,開發出獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)去籽醬、濃縮汁、清酒、干紅酒等加(jia)工產(chan)品(pin)8類17個(ge)(ge),產(chan)品(pin)遠銷(xiao)歐盟(meng)、日本、東南(nan)亞等十多個(ge)(ge)國家。紅心獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)果(guo)汁更是以營(ying)養綠色聞名于外,奇果(guo)樂果(guo)汁以其營(ying)養健(jian)康著(zhu)稱,為(wei)振興縣域經濟,帶動(dong)鄉村勞動(dong)力轉(zhuan)移,體現(xian)了現(xian)代產(chan)業可持(chi)續發展。
蒼溪紅(hong)心(xin)獼猴(hou)桃具有豐富的營養(yang)價值,常食用鮮果(guo)對人體(ti)有保健(jian)、美容(rong)、排毒、抗癌功(gong)效。被譽為“水果(guo)之王”、“維(wei)C之冠(guan)”。在日(ri)本稱“美容(rong)果(guo)、聰明果(guo)”。珍稀品(pin)種(zhong)---紅(hong)心(xin)獼猴(hou)桃紅(hong)陽獼猴(hou)桃皮光無毛(mao),果(guo)肉金黃、果(guo)心(xin)鮮紅(hong)美麗。
口(kou)感甜酸清爽、香氣濃(nong),具有甜瓜、草莓、柑橘的(de)(de)混合(he)風味和(he)香氣,鮮果中有人(ren)體必需的(de)(de)17種(zhong)氨基酸和(he)維(wei)C、B、E和(he)鉀(jia)、鈣、鎂(mei)、磷等礦(kuang)物質。紅心獼猴桃最(zui)優秀的(de)(de)特(te)征之一(yi)是(shi)維(wei)C含量(liang)十分豐富,為(wei)155-420mg/100g,是(shi)蘋果的(de)(de)20-80倍。
每(mei)天吃1-2個(ge)紅(hong)心獼猴桃(tao)即能滿足人體對維C和(he)微量元素的需要(yao)。尤其口感優(you)于國(guo)內外選育的任(ren)何(he)獼猴桃(tao)品種,獼猴桃(tao)不再(zai)是“酸果”,有“紅(hong)色軟黃(huang)金(jin)”之稱。
紅心(xin)(xin)獼猴桃富含精氨酸,能(neng)有(you)(you)效(xiao)地改善血(xue)液(ye)流動(dong),阻止血(xue)栓(shuan)的(de)(de)形(xing)成,對降低冠(guan)心(xin)(xin)病、高血(xue)壓、心(xin)(xin)肌梗塞、動(dong)脈硬化等心(xin)(xin)血(xue)管疾病的(de)(de)發(fa)病率和(he)(he)治療陽痿(wei)有(you)(you)特別(bie)功效(xiao)。紅心(xin)(xin)奇(qi)異果獼猴桃含有(you)(you)大量的(de)(de)天然(ran)糖(tang)醇類(lei)物質肌醇,能(neng)有(you)(you)效(xiao)地調節(jie)糖(tang)代謝,調節(jie)細(xi)胞內的(de)(de)激素和(he)(he)神經(jing)的(de)(de)傳導效(xiao)應,對防止糖(tang)尿(niao)病和(he)(he)抑郁癥有(you)(you)獨特功效(xiao)。
紅心獼(mi)猴桃含(han)有(you)(you)Vc、VE、VK等多種維(wei)生素,屬營養(yang)和膳(shan)食纖維(wei)豐富的(de)(de)低脂(zhi)肪食品,對(dui)減肥健美(mei)、美(mei)容有(you)(you)獨特(te)的(de)(de)功效。奇(qi)異果(guo)外皮除含(han)有(you)(you)豐富果(guo)膠(jiao),可(ke)降低血(xue)中(zhong)(zhong)膽固醇(chun),更(geng)包含(han)奇(qi)異果(guo)中(zhong)(zhong)百分之八(ba)十(shi)的(de)(de)營養(yang),因此食用其外皮為最佳地選(xuan)擇。奇(qi)異果(guo)中(zhong)(zhong)所含(han)纖維(wei),有(you)(you)三分之一是果(guo)膠(jiao),特(te)別是皮和果(guo)肉(rou)接觸(chu)部(bu)分。果(guo)膠(jiao)可(ke)降低血(xue)中(zhong)(zhong)膽固醇(chun)濃度,預防心血(xue)管(guan)疾病。
紅心獼(mi)猴桃(tao)含有(you)豐富(fu)的(de)葉酸(suan)(suan),葉酸(suan)(suan)是(shi)構(gou)筑(zhu)健康體(ti)(ti)魄的(de)必需(xu)物質之(zhi)一,能預防(fang)胚(pei)胎發育的(de)神經(jing)管畸形,為(wei)孕婦朋友解除后顧之(zhi)憂。獼(mi)猴桃(tao)品種富(fu)含維生素C、P、E、多種微量營養元素,以及人體(ti)(ti)必需(xu)的(de)17種氨(an)基酸(suan)(suan);并(bing)含有(you)其它(ta)果品所沒有(you)的(de)蛋白分解酶(mei),能促進入(ru)體(ti)(ti)內食物的(de)消化,尤其對難以消化的(de)肉類菜肴效果明顯。
不少女性因為(wei)工(gong)作家務繁忙,經常會出(chu)現焦(jiao)慮、煩(fan)躁、注意力無法(fa)集中的狀(zhuang)況,若是同時缺乏鈣質,則更容易發生神(shen)(shen)經緊張、消化不良、失眠的癥(zheng)狀(zhuang),令人消瘦、憔悴。有(you)研究顯示,紅(hong)心獼(mi)猴桃具有(you)幫助神(shen)(shen)經傳導(dao)、安神(shen)(shen)和鎮(zhen)定作用,足(zu)以(yi)提升睡眠質量。解熱(re),止渴,通淋(lin)。用于煩(fan)熱(re)、消渴、黃疸、石淋(lin)、痔(zhi)瘡。
紅心(xin)獼猴(hou)桃含(han)有抗突變(bian)成分谷胱甘(gan)肽,有利于抑制(zhi)誘發(fa)癌(ai)癥基因的突變(bian),對肝癌(ai)、肺癌(ai)、皮膚癌(ai)、前列(lie)腺癌(ai)等(deng)多種癌(ai)細胞(bao)病變(bian)有一定的抑制(zhi)作用
2019年(nian)11月15日,蒼溪紅心獼猴桃入選中國農業品牌(pai)目錄。
2020年7月20日(ri),蒼溪紅心獼猴桃入選中歐地(di)理(li)標志(zhi)首批保護清單(dan)。