南(nan)寶鴨主產于臨高縣(xian)南(nan)寶鎮(zhen)(zhen)(zhen),南(nan)寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)是一(yi)個革命老(lao)區(qu)小鎮(zhen)(zhen)(zhen),全鎮(zhen)(zhen)(zhen)有8個村委會,一(yi)個鎮(zhen)(zhen)(zhen)辦(ban)農(nong)場,38個自然村,3757戶人(ren)(ren)家,13700人(ren)(ren)口。行政區(qu)域面積80平方公里,其中水旱(han)田(tian)13928畝,旱(han)地8008畝,農(nong)民(min)人(ren)(ren)均占有耕地面積1.7畝。南(nan)寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)丘陵(ling)多,主要(yao)分布(bu)(bu)在西(xi)南(nan)部,淺(qian)層沙質土分布(bu)(bu)較(jiao)廣(guang),土地淺(qian)瘦(shou),森林覆蓋率(lv)32%,水稻(dao)一(yi)年(nian)2造,期間(jian)種番(fan)薯等作(zuo)物(wu)。
南(nan)寶(bao)鎮(zhen)是以(yi)農(nong)植(zhi)(zhi)業為(wei)主(zhu),養殖(zhi)(zhi)業為(wei)輔(fu)的(de)農(nong)業鄉鎮(zhen),產業結構調整后,優勢產業得到培育和(he)壯大(da),多(duo)年來以(yi)“瓜菜(cai)起家、橡膠保家、香(xiang)蕉發家”的(de)綜合性主(zhu)體生產方(fang)式(shi),年種植(zhi)(zhi)瓜菜(cai)8000畝(mu)以(yi)上;全(quan)鎮(zhen)橡膠種植(zhi)(zhi)面(mian)積2萬多(duo)畝(mu),香(xiang)蕉種植(zhi)(zhi)面(mian)積逐(zhu)年增(zeng)加,現種植(zhi)(zhi)面(mian)積5600多(duo)畝(mu)。養殖(zhi)(zhi)業占(zhan)有(you)總產值的(de)30%以(yi)上,創造了名特優品(pin)牌。“南(nan)寶(bao)乳豬”、“南(nan)寶(bao)鴨”名揚縣(xian)內外,年乳豬出欄(lan)約10萬頭(tou),“三鳥”出欄(lan)20萬只(zhi),肉總量年增(zeng)長13%。
1、飼(si)(si)料(liao)管理。根據鴨(ya)子的(de)生長(chang)階段和(he)(he)營(ying)養需求,提供合理的(de)配(pei)合飼(si)(si)料(liao)和(he)(he)添(tian)加(jia)劑。一(yi)般分為雛期(qi)(qi)(qi)(1-4周齡(ling))、中期(qi)(qi)(qi)(5-8周齡(ling))和(he)(he)后(hou)期(qi)(qi)(qi)(9周齡(ling)以上(shang))三個階段。雛期(qi)(qi)(qi)要提供高(gao)蛋白、高(gao)能(neng)量(liang)、高(gao)鈣磷(lin)、高(gao)維生素等(deng)營(ying)養成(cheng)分豐富的(de)全價(jia)料(liao),并添(tian)加(jia)抗生素等(deng)預防性藥(yao)物;中期(qi)(qi)(qi)要提供中等(deng)蛋白、中等(deng)能(neng)量(liang)、適(shi)量(liang)鈣磷(lin)等(deng)平衡(heng)營(ying)養成(cheng)分的(de)全價(jia)料(liao),并添(tian)加(jia)微(wei)量(liang)元素和(he)(he)氨基酸等(deng)促進生長(chang)的(de)物質;后(hou)期(qi)(qi)(qi)要根據不同(tong)品(pin)種和(he)(he)市場需求,調(diao)整飼(si)(si)料(liao)配(pei)方,控制脂(zhi)肪(fang)含量(liang),保證肉質優(you)良。
2、環(huan)境(jing)管(guan)理。鴨(ya)子對環(huan)境(jing)的(de)適應性(xing)較強,但(dan)也(ye)要(yao)注意(yi)(yi)保持舍內外(wai)干凈(jing)衛(wei)生,定時(shi)清理糞便和廢(fei)棄物,消毒場(chang)區(qu)(qu)和器具,防止疫病傳播。鴨(ya)子喜歡水(shui)(shui)浴,可以在放養(yang)區(qu)(qu)域(yu)設置(zhi)一些(xie)水(shui)(shui)池或(huo)水(shui)(shui)槽,讓鴨(ya)子自由洗浴。但(dan)也(ye)要(yao)注意(yi)(yi)水(shui)(shui)源質量和水(shui)(shui)位控(kong)制,避免污染和溺水(shui)(shui)。另外(wai),還(huan)要(yao)根據季節變化調節溫度、濕度、通風等條件,使鴨(ya)子舒適安(an)全(quan)。
3、防疫(yi)(yi)管(guan)理。鴨子雖然抗病(bing)力較強,但也容(rong)易感染(ran)(ran)一(yi)些常(chang)(chang)見的禽類(lei)疾病(bing),如新城(cheng)疫(yi)(yi)、傳染(ran)(ran)性支氣管(guan)炎、大腸桿菌感染(ran)(ran)等(deng)。因此,在(zai)雛鴨期就要(yao)按時進行必要(yao)的免疫(yi)(yi)接種,并(bing)在(zai)各(ge)個(ge)生長階段定期復苗或補苗。同時,在(zai)日常(chang)(chang)管(guan)理中要(yao)觀察鴨群的精神狀態、食欲情況、糞便顏色等(deng)指標,及時發現并(bing)隔離異常(chang)(chang)或發病(bing)的個(ge)體,并(bing)送檢(jian)診斷治療。
4、出(chu)(chu)欄(lan)管理。肉鴨出(chu)(chu)欄(lan)時(shi)間一般在6-8周齡之間,具(ju)體取(qu)決于(yu)品(pin)種特點和市場需(xu)求。出(chu)(chu)欄(lan)前(qian)一周左右要停止投(tou)喂任何(he)藥物(wu)或添加劑,并逐漸減(jian)少(shao)糧食投(tou)喂量,在出(chu)(chu)欄(lan)前(qian)24小時(shi)內停止投(tou)喂任何(he)食物(wu)。這樣可以清空消(xiao)化道內殘(can)(can)留(liu)物(wu),并降低藥物(wu)殘(can)(can)留(liu)風(feng)險。出(chu)(chu)欄(lan)時(shi)應選擇早上(shang)或傍晚溫度較低時(shi)進(jin)行捕捉(zhuo)裝箱(xiang)運輸,并避(bi)免暴曬。