興(xing)寧(ning)絲(si)苗米是廣(guang)(guang)東省(sheng)梅州市興(xing)寧(ning)市的農產(chan)品(pin),2020年(nian),興(xing)寧(ning)絲(si)苗米入選(xuan)廣(guang)(guang)東省(sheng)名特(te)優(you)(you)新(xin)農產(chan)品(pin)名單。2022年(nian)10月,興(xing)寧(ning)絲(si)苗米入選(xuan)第二(er)批“全(quan)國(guo)名特(te)優(you)(you)新(xin)農產(chan)品(pin)”名錄。興(xing)寧(ning)絲(si)苗米的品(pin)種有青(qing)春優(you)(you)19香、19香、南晶香占、象牙香占、美香占2號等。
興(xing)寧(ning)絲苗(miao)米主要產地在興(xing)寧(ning)市大坪(ping)鎮(zhen)(zhen)、新陂鎮(zhen)(zhen)、合水鎮(zhen)(zhen)、新圩鎮(zhen)(zhen)、黃(huang)槐鎮(zhen)(zhen)、葉塘鎮(zhen)(zhen)、寧(ning)中鎮(zhen)(zhen)、坭(ni)陂鎮(zhen)(zhen)、龍田(tian)鎮(zhen)(zhen)、刁坊鎮(zhen)(zhen)等,涉(she)及45個行政(zheng)村,種植面積達(da)42753.33公頃(qing),年產量16.32萬噸。
興寧絲苗米(mi)在興寧市(shi)獨特的(de)(de)生產環境下(xia),具有米(mi)粒細長,晶瑩油亮,有光澤(ze),質(zhi)(zhi)地堅(jian)韌,氣(qi)味(wei)清香的(de)(de)感(gan)官特征(zheng);堊白(bai)度低(di),膠稠度高,直鏈淀粉(fen)(干基)、堿消(xiao)值符(fu)合食用秈米(mi)質(zhi)(zhi)量(liang)等(deng)級要(yao)求中等(deng)級一的(de)(de)要(yao)求;內在品(pin)質(zhi)(zhi)鉀、銅、錳、鋅、鐵優(you)于同類(lei)秈米(mi)等(deng)特征(zheng);具有全(quan)國(guo)名(ming)特優(you)新農產品(pin)的(de)(de)獨特營養品(pin)質(zhi)(zhi)特征(zheng)。
近年(nian),興寧(ning)以(yi)省級絲(si)(si)苗米(mi)產(chan)業(ye)園建設為抓(zhua)手,全方位(wei)推進優質(zhi)稻產(chan)業(ye)發展(zhan),以(yi)產(chan)業(ye)融合推進鄉(xiang)村振興,打造和發布“興寧(ning)香米(mi)”等一批絲(si)(si)苗米(mi)品牌。
興(xing)寧市是(shi)廣東省重(zhong)點農(nong)業大縣,是(shi)“全國糧食(shi)生產先(xian)進縣”“全省40個產糧大縣”之一(yi),也是(shi)“國家(jia)超級稻(dao)示范(fan)推廣項目縣”和“全省糧食(shi)高產創建先(xian)進單位”。2016年(nian)(nian),經(jing)過袁隆平院士科研(yan)團(tuan)隊在興(xing)寧市連續5年(nian)(nian)開展的水稻(dao)良種(zhong)種(zhong)植試驗(yan)示范(fan),創下華南(nan)地區雙(shuang)季稻(dao)產量世界紀(ji)錄。2020年(nian)(nian),在興(xing)寧種(zhong)植的“19香(xiang)”絲苗香(xiang)米(mi),測得年(nian)(nian)畝(mu)(mu)產1300.12公斤,創下雙(shuang)季稻(dao)香(xiang)米(mi)年(nian)(nian)平均畝(mu)(mu)產量世界紀(ji)錄。
為了推進產(chan)業升級(ji)和推動品牌建設(she),興(xing)寧(ning)(ning)市(shi)2018年申報了絲(si)苗米(mi)產(chan)業園建設(she)項目(mu),建設(she)范圍(wei)涵蓋大坪(ping)鎮(zhen)、葉塘鎮(zhen)、新陂鎮(zhen)、寧(ning)(ning)中鎮(zhen)、永(yong)和鎮(zhen)5個鎮(zhen)。園區地處(chu)寧(ning)(ning)江盆地,水稻種植總面積約20萬畝。建設(she)包括絲(si)苗米(mi)名優品種篩(shai)選(xuan)提升、烘干(gan)倉儲、精深加工等七(qi)大重點工程、14個項目(mu)。2019年,興(xing)寧(ning)(ning)市(shi)絲(si)苗米(mi)產(chan)業園被列為省級(ji)現代農業產(chan)業園。
近年,興(xing)寧以(yi)省級絲(si)(si)苗(miao)米(mi)產業園建設(she)為(wei)抓(zhua)手,全(quan)方位推進優質稻產業發(fa)展,以(yi)產業融合(he)推進鄉村振興(xing),打(da)造和(he)發(fa)布(bu)“興(xing)寧香米(mi)”等一(yi)批絲(si)(si)苗(miao)米(mi)品牌(pai)。在政府的引導和(he)核心企(qi)業的帶(dai)動下,興(xing)寧市已(yi)涌現出“味(wei)多來(lai)”、“富裕香米(mi)”、“綠旺絲(si)(si)苗(miao)”、“經(jing)典(dian)圍(wei)龍”、“齊昌紅”、“金谷”、“家旺”、“八斗種”、“瑞(rui)福生態硒米(mi)”、“振隆古塘(tang)富硒大米(mi)”等一(yi)批較具名氣(qi)的特色品牌(pai),品牌(pai)效益逐步凸顯。
2020年(nian)9月(yue),廣東省(sheng)農(nong)業農(nong)村(cun)廳公布廣東省(sheng)第三(san)屆名特優新農(nong)產品入庫名單,其(qi)中興寧絲苗米名列(lie)其(qi)中(序(xu)號88)。
2022年(nian)10月,農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部農(nong)(nong)產品(pin)質量(liang)安全(quan)中心公布第二批(pi)“全(quan)國(guo)名特(te)優新農(nong)(nong)產品(pin)”名錄,興(xing)寧絲苗米入選(xuan)名錄。