安徽(hui)省宿(su)州市碭(dang)(dang)山縣(xian)所轄(xia)碭(dang)(dang)城鎮(zhen)(zhen)、周寨(zhai)鎮(zhen)(zhen)、葛(ge)集鎮(zhen)(zhen)、玄廟鎮(zhen)(zhen)、李莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、良梨鎮(zhen)(zhen)、唐寨(zhai)鎮(zhen)(zhen)、官(guan)莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、程莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)9個鎮72個行政村及碭山(shan)果園場、碭山(shan)園藝(yi)場2個國營農場。地(di)理坐標為東經(jing)116°09′56.74″～116°38′21.37″，北(bei)緯(wei)34°16′6.81″～34°39′13.20″。生產(chan)規模6800公頃(qing)，年產量23萬噸。
碭山油(you)桃果實近圓(yuan)形，平均(jun)單果重(zhong)約160 g，果皮油亮(liang)光滑、呈鮮紅色(se)，果肉(rou)金黃色(se)或(huo)白色(se)、肉(rou)質細脆，酸甜(tian)可口。
碭山油(you)桃產區(qu)屬暖(nuan)溫帶(dai)半(ban)濕潤季風氣候，氣候溫和，四(si)季分明，雨量(liang)適中，光照充(chong)足，無霜期較長。全年(nian)日照時(shi)數(shu)2480.6 h，無(wu)霜(shuang)期200 d，年平均(jun)氣溫為14.1℃，有(you)效積溫4597.2℃，夏秋兩季晝夜(ye)溫(wen)差較(jiao)大。大氣平均濕度71%，年平均降水761 mm。生產區域為黃河沖積平(ping)原，主要地貌類型(xing)(xing)為微傾(qing)斜平(ping)原，土壤類型(xing)(xing)為沙(sha)土，土壤質地為沙(sha)壤土。土壤呈(cheng)中性至弱堿(jian)性，pH 7.5左右。土壤(rang)鈣、鉀等元素含(han)量豐富，特別(bie)適(shi)宜油桃生產。
碭山油桃可溶性(xing)固形物≥12.0%，總酸含量≤0.50%，維生(sheng)素C≥4.5 mg/100 g，果實硬(ying)度≤10.0 N/cm2，可(ke)食率≥90%。
符合(he)NY/T5010標準的規(gui)定。
以‘中油4號’、‘中油16號’等品(pin)種為主。
按照DB34/T2181鮮食油桃露(lu)地栽培技術(shu)規程(cheng)執(zhi)行(xing)。
按照NY/T586-2002的(de)要(yao)求(qiu)處理。
2020年(nian)12月25日，碭山油桃被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第三批全國(guo)名特(te)優新農產品(pin)名錄(lu)，并核發全國(guo)名特(te)優新農產品(pin)證(zheng)書(shu)。
詩(shi)酒(jiu)趁年華(hua)
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