南瓜,一年生蔓生草本(ben)植(zhi)物(wu),莖常節部生根,葉柄粗(cu)壯,葉片寬卵形或(huo)(huo)卵圓形,質稍柔(rou)軟,葉脈(mo)隆起,卷須稍粗(cu)壯,雌雄(xiong)同株(zhu),果梗(geng)粗(cu)壯,有棱(leng)和槽,因品種而異,外面常有數(shu)條(tiao)縱溝或(huo)(huo)無,種子多數(shu),長(chang)卵形或(huo)(huo)長(chang)圓形。