1、玉樹(shu)人參果(guo)可以鮮食,要選擇果(guo)肉為(wei)淡(dan)黃色的(de)自然成熟果(guo)子,這樣的(de)人參果(guo)味(wei)道甘(gan)甜多汁,軟(ruan)硬適中(zhong),帶(dai)有淡(dan)淡(dan)的(de)清香味(wei),口感最好。
2、玉樹人參果可以榨(zha)汁(zhi),洗凈,撕去(qu)果皮,切成小(xiao)塊,放入榨(zha)汁(zhi)機中,加入少(shao)量飲(yin)用水,啟動榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)汁(zhi)即(ji)可,也可以加點蜂蜜或白砂糖(tang)進(jin)行調味。
3、玉(yu)樹(shu)人參(can)果(guo)可以用(yong)來做成(cheng)菜品,比如涼拌(ban)人參(can)果(guo)、人參(can)果(guo)炒(chao)肉、蒸人參(can)果(guo)等。
1、人參果具有健(jian)脾(pi)益胃、生津止渴、收斂止血(xue)(xue)、益氣補血(xue)(xue)等功效,對腹瀉、脾(pi)虛、病(bing)后貧血(xue)(xue)、痔瘡(chuang)出血(xue)(xue)、營養(yang)不良、脾(pi)腎陽虛等病(bing)癥具有一定的食(shi)療功效。
2、人參果富含多種微量元素,如硒、鐵、鈣、鋅等,能夠抑(yi)制惡性腫瘤細胞的裂(lie)變,具有"抗癌之(zhi)王"的美譽。
人(ren)參果所含(han)糖分高(gao),不適于(yu)血糖偏高(gao)的人(ren)食用。
人參果不能(neng)和(he)海鮮類食物一起(qi)吃、不能(neng)和(he)油(you)餅一起(qi)吃。