1、玉樹(shu)人參果(guo)可以鮮食,要選(xuan)擇果(guo)肉為淡(dan)黃色的(de)自然成熟果(guo)子,這樣的(de)人參果(guo)味(wei)道(dao)甘甜多汁,軟(ruan)硬(ying)適中(zhong),帶有淡(dan)淡(dan)的(de)清香味(wei),口感最好。
2、玉(yu)樹人(ren)參果可以榨(zha)(zha)汁,洗凈,撕(si)去果皮,切成小塊,放入榨(zha)(zha)汁機中,加(jia)(jia)入少量飲用水,啟動榨(zha)(zha)汁機榨(zha)(zha)汁即可,也可以加(jia)(jia)點蜂(feng)蜜或白砂糖進行調味。
3、玉樹(shu)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)果可以(yi)用來(lai)做(zuo)成(cheng)菜品,比如涼拌人(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)果、人(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)果炒肉(rou)、蒸(zheng)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)果等。
1、人參果具(ju)有健脾(pi)(pi)益胃、生津止渴、收(shou)斂止血(xue)(xue)(xue)、益氣補血(xue)(xue)(xue)等(deng)功效(xiao),對腹瀉、脾(pi)(pi)虛(xu)、病后貧(pin)血(xue)(xue)(xue)、痔瘡出血(xue)(xue)(xue)、營養不良、脾(pi)(pi)腎(shen)陽虛(xu)等(deng)病癥具(ju)有一(yi)定的(de)食療功效(xiao)。
2、人(ren)參果富含多種微(wei)量元素,如硒(xi)、鐵、鈣、鋅等(deng),能夠抑制(zhi)惡性腫(zhong)瘤細(xi)胞的裂變,具有"抗癌之王"的美譽。
人參果所含糖分高,不(bu)適于血糖偏高的(de)人食用。
人參果不(bu)能(neng)和海鮮類(lei)食物一起吃、不(bu)能(neng)和油餅一起吃。