芒果视频下载

五大連池豆腐宴基本介紹

五大(da)(da)連池礦(kuang)(kuang)泉早(zao)已(yi)經過權威認證(zheng)，對人體有益的礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)元素豐富，是康(kang)養佳品(pin)，于是優質(zhi)(zhi)大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)與(yu)優質(zhi)(zhi)水(shui)源相遇(yu)，也就是世界上唯一(yi)的三大(da)(da)黑土帶(dai)和(he)三大(da)(da)冷礦(kuang)(kuang)泉交匯點，這里的豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)，沒(mei)有不好吃的道理(li)，制(zhi)作的水(shui)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)細(xi)(xi)膩、嫩滑、可口，豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)干薄而軟(ruan)，細(xi)(xi)膩，它可以像(xiang)紙一(yi)樣被(bei)火點燃(ran)，豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)食品(pin)已(yi)經被(bei)研究到了極點，豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)宴有100多種(zhong)花樣可以數。

五大連池豆腐宴主要菜品

1、胖頭燉豆腐

胖頭魚是(shi)現撈上來的，取其胖頭和一塊礦泉(quan)豆(dou)腐(fu)，加上佐(zuo)料一起燉。魚肉鮮美，無(wu)腥味，肉質緊實，魚刺(ci)大而好挑；豆(dou)腐(fu)軟滑，想吃豆(dou)腐(fu)得用(yong)勺子(zi)舀。一口吃下鴻運當頭！

2、香酥豆腐夾

金(jin)黃的外(wai)衣(yi)上點綴(zhui)著(zhu)幾粒黑芝麻，外(wai)衣(yi)里(li)裹著(zhu)兩片白(bai)嫩嫩的豆腐(fu)，豆腐(fu)中間夾著(zhu)少許肉餡。一(yi)口咬(yao)下(xia)去，外(wai)皮酥脆，內(nei)里(li)細嫩，淡(dan)淡(dan)的肉味融合在豆腐(fu)里(li)，多一(yi)分嫌(xian)肥，少一(yi)分嫌(xian)瘦，香酥可口，油而不(bu)膩。

3、臥汁干豆腐

薄如蟬翼的(de)(de)干(gan)(gan)豆(dou)(dou)腐(fu)悠閑地臥在紅(hong)油(you)汁里，紅(hong)黃相間，香(xiang)辣(la)適宜。嬌(jiao)艷欲滴的(de)(de)紅(hong)辣(la)椒經過過油(you)炸制(zhi)，辣(la)味減輕，口(kou)感香(xiang)酥；勁道的(de)(de)干(gan)(gan)豆(dou)(dou)腐(fu)用炸過辣(la)椒的(de)(de)油(you)翻炒，既(ji)吸收了辣(la)味，又(you)吸收了蔥香(xiang)，微辣(la)鮮香(xiang)。

4、清蒸肉小白菜凍豆腐

嫩(nen)嫩(nen)的(de)小白菜，配以孔(kong)隙繁(fan)多的(de)自制凍(dong)豆腐，綠白相襯，清素鮮嫩(nen)。凍(dong)豆腐吸收了肉湯(tang)(tang)的(de)鮮味，軟韌且富有彈性，咬上一口(kou)(kou)吸滿湯(tang)(tang)汁的(de)凍(dong)豆腐，滿口(kou)(kou)湯(tang)(tang)水鮮香無比。

5、太極豆腐羹

仿若(ruo)翡翠白(bai)玉(yu)(yu)，咸鮮口(kou)味，湯羹清淡，入(ru)口(kou)柔滑(hua)，適合日(ri)常養生。一邊(bian)是(shi)豆腐羹，形(xing)若(ruo)白(bai)玉(yu)(yu)；一邊(bian)是(shi)野菜汁，仿若(ruo)翡翠。