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大金湖巖地域產地

泰寧縣(xian)，福建省(sheng)三明市轄縣(xian)，位于(yu)福建省(sheng)西北部，武夷山脈(mo)中段的支脈(mo)杉嶺(ling)東南，居兩省(sheng)三地市交(jiao)界(jie)處，介于(yu)北緯26°33′-27°07′，東經116°53′-117°24′之間，北靠邵武(wu)，東連(lian)將樂，南鄰明溪，西接建寧，西北緊貼(tie)江西黎川(chuan)，年降水量1725毫米，年均氣溫(wen)17℃。金溪上游杉溪為主(zhu)要河(he)流，為巖(yan)茶生長提供(gong)了優越(yue)的環境。

大金湖巖茶品質特點

大金(jin)湖巖茶(cha)產于巖縫中，經過半發酵，茶(cha)葉的(de)(de)香氣由清香轉化成了果香，表現(xian)為香氣芬芳馥(fu)郁、幽雅(ya)、持久(jiu)、有(you)力度(du)，滋味(wei)啜(chuo)之有(you)骨、厚而(er)醇、潤滑甘爽，飲后有(you)齒頰留香的(de)(de)感(gan)覺，以(yi)“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。

大金湖巖價值功效

1、保護腸胃

巖茶中含(han)有豐富(fu)的(de)兒茶素，可以收斂(lian)胃(wei)黏膜，抑制胃(wei)部(bu)分泌胃(wei)液，對(dui)胃(wei)有保(bao)護作用(yong)，而(er)現代(dai)人的(de)壓力(li)偏大(da)，經常抽煙、喝(he)酒、喝(he)咖啡，對(dui)腸胃(wei)的(de)影響很(hen)大(da)，所以平時適量(liang)飲用(yong)巖茶對(dui)人體健康有益。

2、保護牙齒

巖茶中(zhong)含有(you)較多氟，而氟可以增(zeng)強(qiang)骨骼堅韌度，因此經常適量飲用巖茶可以保護(hu)牙(ya)齒。

3、保護眼睛

巖茶中的胡蘿(luo)卜素、β-紫羅酮是維(wei)生素A原(yuan)，可轉化為維生素A，而維生素A可以緩(huan)解上皮(pi)組織角質(zhi)(zhi)變(bian)性，緩(huan)解角膜角質(zhi)(zhi)增厚，具有保護(hu)眼睛(jing)的作用。

大金湖巖飲用方法

取適(shi)量巖茶(cha)放(fang)入茶(cha)壺，將(jiang)白(bai)開水加(jia)熱(re)至90℃以(yi)上，然后注(zhu)入茶壺(hu)少許，浸泡2秒后(hou)(hou)倒掉，然后(hou)(hou)使用高沖的(de)方法，再進行三(san)次(ci)沖泡，浸泡時間約(yue)20秒，然后便可(ke)飲用。

大金湖巖茶榮譽認證

2015年，大金湖巖茶入選(xuan)全國名特優新農(nong)產品。