依據《2021年三明市國民經濟和社會發展統計公報》，至2021年末，三明全市常住人口248萬人，比上年末減少0.6萬人，常住人口在福建全省排名第9，是福建常住人口最少的城市。其中，城鎮常住人口158萬人，占總人口比重（常住人口城鎮化率）為63.7%，比上年末提高0.5個百分點。全年常住出生人口1.9萬人，出生率為7.52‰；死亡人口1.8萬人，死亡率為7.06‰；自然增長率為0.46‰。 據公安戶籍數據，2021年末三明全市戶籍總戶數79.92萬戶，戶籍人口286.70萬人，比上年末減少1.15萬人，戶籍人口在福建全省排名第8。城鎮人口為158萬人，戶籍人口城鎮化率為37.95%，比上年末提高0.48個百分點。 其中，男性人口128萬人，女性人口120萬人，65歲及以上人口為36萬人，老齡化率為14.5%。

據Maigoo小編了解，三明各區縣的人口數據只公布了部分區縣。從2020年三明市的“七普”數據看，在三明11個縣（市、區）中，常住人口超過30萬人的縣（市、區）有2個，分別是永安市、尤溪縣；常住人口在20萬人至30萬人之間的縣（市、區）有4個，分別是大田縣、寧化縣、沙縣、梅列區；常住人口在10萬人至20萬人之間的縣（市、區）有5個，分別是三元區、將樂縣、清流縣、建寧縣、泰寧縣；常住人口少于10萬人的縣（市、區）有1個，即明溪縣。其中，人口居前三位的是永安市、尤溪縣和大田縣。