山(shan)茶(cha)油俗稱山(shan)柚油,是(shi)以(yi)油茶(cha)樹之(zhi)果實(shi)為原料制作(zuo)而成。定安山(shan)茶(cha)油以(yi)其獨特(te)傳統加工工藝而揚名(ming),油呈金(jin)黃色(se)、味微苦(ku)、性寒、氣味芳(fang)香,可口細滑、營養豐富,是(shi)上好的調料品(pin)。
1、改(gai)善血(xue)液循環:柚子油可以預防動脈粥(zhou)樣硬化及其(qi)并發癥,如高血(xue)壓、心力衰(shuai)竭和腦(nao)梗死(si)。
2、促進消化(hua):柚子油能改善胃、脾、腸(chang)、肝、膽管的功能,預防(fang)膽結石(shi),對(dui)胃炎、胃十(shi)二(er)指(zhi)腸(chang)潰(kui)瘍有療效。此外,山茶油有通便(bian)作用,能改善便(bian)秘癥(zheng)狀。
3、調(diao)節內(nei)分泌(mi):柚子油(you)可以提高人(ren)體的(de)代謝功能(neng)。
4、防治(zhi)(zhi)糖(tang)尿(niao)病:健康人食用柚子油(you)(you)后(hou),體內葡萄糖(tang)含量可降低12%,因此柚子油(you)(you)成為(wei)了一種很好的防治(zhi)(zhi)糖(tang)尿(niao)病的食用油(you)(you)。
海南山(shan)柚油(you)的品質較高,優選高品質的山(shan)柚子榨油(you),所以價(jia)(jia)格(ge)也比較高,有(you)160元一斤(jin)的,市場最(zui)高有(you)賣到380一斤(jin)。(價(jia)(jia)格(ge)信息來源于(yu)網絡,不(bu)同產品價(jia)(jia)位不(bu)同,僅供參考)