山(shan)茶(cha)(cha)油俗(su)稱山(shan)柚(you)油,是(shi)以(yi)油茶(cha)(cha)樹之果實為原料制作而(er)成。定(ding)安山(shan)茶(cha)(cha)油以(yi)其獨特傳統加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝而(er)揚(yang)名,油呈金(jin)黃色、味微(wei)苦、性寒、氣味芳香(xiang),可(ke)口細(xi)滑、營養豐富,是(shi)上好的調(diao)料品。
1、改善血液循環:柚子油可以預(yu)防(fang)動脈粥樣硬化及其并發(fa)癥,如高血壓、心力衰竭和腦(nao)梗死。
2、促進消化:柚子油能(neng)(neng)改(gai)善胃、脾、腸、肝、膽管的功(gong)能(neng)(neng),預防膽結石(shi),對(dui)胃炎、胃十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶(cha)油有通便(bian)作用,能(neng)(neng)改(gai)善便(bian)秘癥狀。
3、調(diao)節內(nei)分泌:柚子油可以提(ti)高人(ren)體的代謝功能。
4、防治糖(tang)尿(niao)病:健(jian)康人食用(yong)柚子油后,體(ti)內葡萄糖(tang)含量可降低(di)12%,因此柚子油成(cheng)為了一種很好(hao)的(de)防治糖(tang)尿(niao)病的(de)食用(yong)油。
海南(nan)山(shan)柚(you)油的(de)品質(zhi)較高,優選高品質(zhi)的(de)山(shan)柚(you)子榨(zha)油,所以價(jia)格也比較高,有160元一(yi)斤(jin)的(de),市場(chang)最高有賣到380一(yi)斤(jin)。(價(jia)格信息來源于(yu)網絡,不(bu)同產品價(jia)位不(bu)同,僅供參考)