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新疆野西瓜介紹

野西瓜也(ye)叫“刺山柑”，源于西亞或中(zhong)亞的干旱地(di)區，在地(di)中(zhong)海灣(wan)、西班(ban)牙等地(di)區的很多(duo)國家(jia)都(dou)有分布，中(zhong)國主要分布在新疆、甘(gan)肅、西藏等地(di)。

新疆(jiang)野西(xi)瓜(gua)耐干(gan)(gan)旱(han)、風沙、貧瘠，對(dui)土壤的(de)適應性很強，在干(gan)(gan)燥(zao)的(de)石質低(di)山、丘陵(ling)坡地、礫石質的(de)戈壁灘(tan)均能生長。

新疆野西瓜功效與作用

野西(xi)瓜的葉、果和根(gen)皮(pi)均能(neng)入藥，主要功能(neng)有祛風除濕、止痛、消腫，外敷患處(chu)治療(liao)風濕性關節炎和瘡(chuang)毒。

野(ye)西瓜的(de)嫩芽、嫩葉和(he)花蕾(lei)洗凈，用醋浸泡后，可炒(chao)(chao)食和(he)作調(diao)味(wei)品(pin)，亦可以炒(chao)(chao)肉、炒(chao)(chao)蛋等，或加(jia)醬、糖等作酸味(wei)涼拌菜和(he)調(diao)制沙拉等，歐洲(zhou)各(ge)地(di)常用來酸菜。

新疆野西瓜泡酒

將野西瓜與酒(jiu)(jiu)(jiu)以1:5左右(you)的比(bi)例配置(zhi)，將準備(bei)好的野西瓜，洗凈，瀝干水分，切(qie)小塊，放入泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)容器中(zhong)，倒(dao)入谷養康無添加(jia)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)用酒(jiu)(jiu)(jiu)1000毫(hao)升，密封(feng)，放到陰涼，通(tong)風，避光(guang)的地方儲(chu)存，浸泡(pao)30天左右(you)即可。

泡酒要用土陶壇或者(zhe)玻璃器(qi)皿，禁用塑料和(he)金屬(shu)器(qi)皿泡酒，塑料、金屬(shu)裝酒會(hui)因為酒的腐(fu)蝕作用，產生有害物質。

新疆野西瓜泡酒具有消(xiao)炎殺菌(jun)的作(zuo)用，而(er)且還能夠起到活(huo)血化瘀和消(xiao)腫止痛的作(zuo)用。

野西瓜性味甘寒歸胃(wei)肝腎，經臨床上對(dui)于治(zhi)療風濕關(guan)(guan)節炎，類風濕關(guan)(guan)節炎以及骨質增生所導致(zhi)的疼痛癥狀，能夠起到很(hen)好的緩解效果。

另外也可以緩解上呼吸道感(gan)染的(de)情況，用來預防腸炎(yan)或者(zhe)是痢疾等疾病。