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陜西面塑基本介紹

陜(shan)西面花藝術又叫做“面塑花”,是(shi)中(zhong)(zhong)國傳統的非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產，它(ta)既(ji)(ji)是(shi)美食(shi)，也是(shi)一(yi)種(zhong)藝術品。陜西(xi)面(mian)(mian)塑(su)(su)發源地是(shi)關中(zhong)(zhong)平原，是(shi)西(xi)周時(shi)期(qi)的產物。進(jin)入漢代時(shi)期(qi)，陜西(xi)面(mian)(mian)塑(su)(su)發展(zhan)達到了高峰(feng)，人們制作(zuo)面(mian)(mian)饃時(shi)還會(hui)加入藝術因素，用(yong)面(mian)(mian)做出(chu)各種(zhong)造型祭祖或(huo)者祝福，制作(zuo)出(chu)來的面(mian)(mian)塑(su)(su)既(ji)(ji)可以(yi)吃，又可以(yi)供奉神佛(fo)。

陜西面塑種類特色

黃陵面花

黃陵面(mian)花流傳在(zai)黃陵農村，已有(you)1000多(duo)(duo)年的(de)(de)歷史，自古以來就與(yu)黃(huang)帝的(de)(de)祭典緊(jin)緊(jin)融為一(yi)體，不(bu)可分(fen)割，因民間禮俗而生，面(mian)花(hua)(hua)種類繁多(duo)(duo)，內(nei)容豐富(fu)，當(dang)地婦女(nv)根據不(bu)同的(de)(de)民俗活動(dong)制作不(bu)同形式(shi)的(de)(de)面(mian)花(hua)(hua)饋贈(zeng)親友，因當(dang)地風俗習慣又存在著細微(wei)差異，也使(shi)得(de)黃(huang)陵(ling)面(mian)花(hua)(hua)具(ju)有了(le)豐富(fu)、多(duo)(duo)樣的(de)(de)特征

黃陵(ling)面花(hua)制(zhi)作工藝(yi)講究(jiu)，在(zai)選料(liao)上(shang)要求面粉白、細(xi)、勁(jing)、光，然(ran)后用精選的面團捏制(zhi)出各種(zhong)動(dong)(dong)物(wu)、花(hua)卉造型，再(zai)在(zai)上(shang)面捏塑一些小的裝飾品，面花(hua)做(zuo)成后放在(zai)鍋里蒸(zheng)熟，出鍋后再(zai)給(gei)面花(hua)涂上(shang)簡單而(er)鮮艷的顏色，它的造型就更加生動(dong)(dong)了。

淳化面塑

淳化面塑(su)以糯米、麥粉添彩(cai)捏塑(su)成人物(wu)、動(dong)物(wu)、花卉或各(ge)式圖形(xing)等藝術(shu)品。另有(you)以彩(cai)面調合點綴在食(shi)品上，區別(bie)用途，各(ge)呈異彩(cai)。小兒滿月親友送囫饃，形(xing)如(ru)壁筒，取意圓(yuan)滿吉(ji)(ji)祥。饃上塑(su)彩(cai)色(se)花朵，吉(ji)(ji)祥圖飾，補以梳蓖(bi)刀剪(jian)壓刻素紋。

吳堡面塑

吳堡(bao)面塑是陜西吳堡(bao)地區(qu)流傳的面塑民間工藝(yi)，作品構思精(jing)巧，千姿(zi)百態，主要作品有“棗山(shan)山(shan)”、“花花”、“獻卷卷”、“梳(shu)背背”、“兔兔”、“燕燕”，構思(si)精(jing)巧，千姿百態。其中(zhong)尤以(yi)“燕燕”最受人們喜(xi)愛(ai)(ai)。每逢寒食節，家家捏(nie)“燕燕”。主要以(yi)“老(lao)燕哺(bu)雛”、“小燕反哺(bu)”為主題，仿十二(er)生肖動物制作，用線穿成一串串，掛(gua)在(zai)墻上(shang)，表達勞動人民對生活的(de)熱愛(ai)(ai)。

洛川面花

洛川面花造(zao)型別致(zhi)，形態逼真，它除(chu)了用(yong)在(zai)重大節(jie)日(ri)、婚喪(sang)嫁娶、年(nian)節(jie)慶典之外，還(huan)是許多禮(li)俗活(huo)動中(zhong)的(de)一(yi)種非常(chang)重要的(de)道具和(he)禮(li)物。

透過洛(luo)川面花(hua)造(zao)型生動形象、色彩鮮艷(yan)奪目、民俗氣息濃郁、制(zhi)作精巧細膩古(gu)老的民風習俗，我們可(ke)以看到洛(luo)川積淀深邃的文(wen)化內(nei)涵，孕育著深厚的黃土文(wen)化。

耀州面塑

耀(yao)州面塑主要分布于陜西中部銅川市耀(yao)州區。面塑的用(yong)料(liao)為小麥，耀(yao)州土地肥沃，氣(qi)候溫潤，是(shi)農作物小麥、玉米的適(shi)生區，為面塑的發(fa)展和傳承提供了得(de)天(tian)獨厚(hou)的條件。

耀州面塑起源(yuan)于民間的“花(hua)饃”。在(zai)耀(yao)州民間，每到逢(feng)年過節(jie)、逢(feng)時(shi)令(ling)，一些心靈手巧的家庭主婦,做一些(xie)帶有吉祥(xiang)意義的饃食(稱之為花(hua)饃)，造(zao)型多為花果、動物等，上籠蒸之，出籠后點以(yi)色彩，光鮮奪(duo)目，以(yi)平添節(jie)日的喜慶氣氛。

陜西面塑主要價值

面(mian)花藝術作品讓人更好地領略到陜西(xi)傳統(tong)文化(hua)的(de)魅力，不僅讓人感受到文化(hua)的(de)魅力，還讓人開啟了一段與(yu)歷(li)史文化(hua)的(de)美妙(miao)互(hu)動。面(mian)花藝術家們將文化(hua)元素融入到面(mian)花中，以(yi)獨(du)特(te)的(de)方式傳承和發揚陜西(xi)面(mian)花文化(hua)。

陜(shan)西面塑藝(yi)術(shu)品(pin)的(de)(de)華美，不僅是(shi)中國傳(chuan)統文(wen)化的(de)(de)一種(zhong)繼承，更(geng)是(shi)一種(zhong)文(wen)化認知的(de)(de)催化器，讓(rang)人(ren)更(geng)好地認識到(dao)自己(ji)心中的(de)(de)中華文(wen)化，還讓(rang)人(ren)從中發掘出傳(chuan)統文(wen)化的(de)(de)魅力。陜(shan)西面塑藝(yi)術(shu)作(zuo)品(pin)也成為了(le)一種(zhong)新(xin)時代(dai)文(wen)化的(de)(de)載體，以其高(gao)雅(ya)、精美的(de)(de)藝(yi)術(shu)特色傳(chuan)承了(le)陜(shan)西人(ren)的(de)(de)文(wen)化精神，更(geng)為廣大人(ren)民提供了(le)一種(zhong)了(le)解傳(chuan)統文(wen)化的(de)(de)新(xin)途(tu)徑。

陜西面塑非遺傳承

2008年6月7日，面(mian)花（黃(huang)陵面(mian)花）經中華人民共和(he)國國務(wu)院批準列入(ru)第二批國家(jia)級非(fei)物質文化遺產名錄，項目(mu)編(bian)號Ⅶ-53。