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陜西面塑基本介紹

陜西面花(hua)藝術又叫(jiao)做(zuo)“面塑花(hua)”,是中(zhong)國傳統的(de)非物質文化遺(yi)產(chan)，它既是美食，也是一種(zhong)藝術品。陜(shan)西(xi)面(mian)塑發源地是關中(zhong)平原(yuan)，是西(xi)周時期(qi)的(de)產(chan)物。進入漢代時期(qi)，陜(shan)西(xi)面(mian)塑發展達到(dao)了高峰，人們制作(zuo)面(mian)饃時還會加入藝術因素，用面(mian)做出各種(zhong)造型祭祖或者祝福，制作(zuo)出來的(de)面(mian)塑既可以吃，又可以供奉神佛。

陜西面塑種類特色

黃陵面花

黃(huang)陵面花流傳(chuan)在黃(huang)陵農(nong)村，已有1000多年的(de)(de)歷(li)史，自(zi)古以來就與黃帝的(de)(de)祭(ji)典緊(jin)緊(jin)融為一體，不(bu)可分割，因民(min)間禮(li)俗而生，面(mian)花種類繁多，內容豐富，當地婦女根據不(bu)同的(de)(de)民(min)俗活動制作不(bu)同形式的(de)(de)面(mian)花饋贈親友，因當地風俗習慣又存在(zai)著細微(wei)差(cha)異，也(ye)使得黃陵面(mian)花具有了(le)豐富、多樣的(de)(de)特(te)征(zheng)

黃(huang)陵面(mian)(mian)花(hua)制(zhi)作工(gong)藝講究，在選料上要求面(mian)(mian)粉白、細(xi)、勁、光，然(ran)后(hou)用(yong)精(jing)選的面(mian)(mian)團(tuan)捏制(zhi)出各種動物、花(hua)卉造(zao)型(xing)，再在上面(mian)(mian)捏塑(su)一些小的裝飾(shi)品，面(mian)(mian)花(hua)做成(cheng)后(hou)放(fang)在鍋里蒸熟，出鍋后(hou)再給面(mian)(mian)花(hua)涂上簡單(dan)而鮮艷的顏(yan)色(se)，它的造(zao)型(xing)就(jiu)更(geng)加生動了。

淳化面塑

淳化面塑以(yi)糯米、麥粉添彩捏(nie)塑成人物、動物、花(hua)卉或(huo)各(ge)式(shi)圖形等(deng)藝術品。另有以(yi)彩面調(diao)合點綴在(zai)食品上，區別用途，各(ge)呈異(yi)彩。小兒滿月親友送囫饃(mo)(mo)，形如壁筒，取(qu)意(yi)圓滿吉祥。饃(mo)(mo)上塑彩色(se)花(hua)朵，吉祥圖飾，補(bu)以(yi)梳蓖刀剪壓刻素紋(wen)。

吳堡面塑

吳堡面塑是陜西吳堡地區流(liu)傳的面塑民間(jian)工藝，作(zuo)(zuo)品構思精巧，千姿百態，主要作(zuo)(zuo)品有“棗山(shan)(shan)山(shan)(shan)”、“花(hua)(hua)花(hua)(hua)”、“獻卷卷”、“梳背背”、“兔兔”、“燕(yan)燕(yan)”，構思精巧，千姿(zi)百態。其中尤以“燕(yan)燕(yan)”最受人(ren)(ren)們喜(xi)愛。每(mei)逢寒食節，家家捏“燕(yan)燕(yan)”。主要以“老(lao)燕(yan)哺(bu)(bu)雛”、“小燕(yan)反(fan)哺(bu)(bu)”為主題，仿(fang)十二(er)生(sheng)肖動物制作，用線(xian)穿成一串串，掛在墻上(shang)，表達勞(lao)動人(ren)(ren)民(min)對生(sheng)活的(de)熱愛。

洛川面花

洛川面花造型別致(zhi)，形(xing)態(tai)逼真，它除了(le)用在(zai)重大節(jie)日、婚喪(sang)嫁娶、年節(jie)慶典(dian)之外，還是許多(duo)禮俗活動中的一種非常重要的道具(ju)和禮物(wu)。

透過洛川面花造型生(sheng)動形象、色彩鮮艷奪目、民俗氣息濃郁、制作精(jing)巧細膩(ni)古(gu)老的(de)民風習俗，我們可以看到洛川積淀深邃的(de)文化(hua)內(nei)涵，孕育(yu)著(zhu)深厚(hou)的(de)黃土文化(hua)。

耀州面塑

耀州面塑主要分布于陜西中部銅(tong)川市(shi)耀州區。面塑的用料(liao)為小麥，耀州土地肥沃，氣候溫潤，是農作物小麥、玉米的適生(sheng)區，為面塑的發展和傳(chuan)承提供了得天(tian)獨(du)厚的條(tiao)件(jian)。

耀州(zhou)面塑(su)起源于民間的“花饃”。在耀州民間，每到逢年過節、逢時令，一(yi)些心靈手巧的(de)家庭(ting)主婦,做一些帶有吉祥(xiang)意義的饃(mo)食(稱之(zhi)為花(hua)饃)，造(zao)型(xing)多為花果、動物等，上籠蒸(zheng)之，出籠后點以色(se)彩，光(guang)鮮奪目，以平添節日的喜慶氣(qi)氛(fen)。

陜西面塑主要價值

面花(hua)藝術作(zuo)品讓人更好(hao)地領略(lve)到陜西傳統文化的魅力，不(bu)僅讓人感受到文化的魅力，還讓人開啟(qi)了一(yi)段與歷史文化的美妙互動。面花(hua)藝術家們將文化元素融(rong)入到面花(hua)中，以獨特的方式傳承和發揚(yang)陜西面花(hua)文化。

陜(shan)西(xi)(xi)面塑藝(yi)術品(pin)的(de)(de)(de)華美(mei)，不僅是(shi)(shi)中(zhong)國傳統(tong)(tong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)繼承，更(geng)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)認知的(de)(de)(de)催化(hua)(hua)(hua)器，讓(rang)人(ren)(ren)更(geng)好地認識到(dao)自己心(xin)中(zhong)的(de)(de)(de)中(zhong)華文(wen)化(hua)(hua)(hua)，還讓(rang)人(ren)(ren)從中(zhong)發(fa)掘出(chu)傳統(tong)(tong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)魅力。陜(shan)西(xi)(xi)面塑藝(yi)術作(zuo)品(pin)也成為(wei)了一(yi)種(zhong)新時代文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)載(zai)體，以其高雅、精美(mei)的(de)(de)(de)藝(yi)術特色(se)傳承了陜(shan)西(xi)(xi)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)精神，更(geng)為(wei)廣大人(ren)(ren)民提(ti)供了一(yi)種(zhong)了解(jie)傳統(tong)(tong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)新途徑。

陜西面塑非遺傳承

2008年6月(yue)7日，面(mian)(mian)花(hua)（黃陵面(mian)(mian)花(hua)）經中(zhong)華人民共和國國務院批(pi)準列入第二批(pi)國家級非物質(zhi)文化遺產(chan)名錄，項目編(bian)號Ⅶ-53。