陽(yang)(yang)(yang)朔板栗自古就(jiu)是(shi)名(ming)優之(zhi)品(pin),陽(yang)(yang)(yang)朔板栗歷史悠久,是(shi)當地的(de)一(yi)種傳統農產品(pin)。陽(yang)(yang)(yang)朔板栗產地廣泛(fan)分(fen)布在廣西各地,而果(guo)紅(hong)板栗更(geng)是(shi)當中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)。果(guo)紅(hong)板栗品(pin)質極(ji)佳,不僅果(guo)皮呈(cheng)赤(chi)褐色(se),油(you)亮光澤(ze),飽滿大粒,而且單果(guo)重達14克-18克,甜味濃(nong)郁,細膩(ni)可(ke)口,帶有清香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)氣(qi)撲鼻,令人垂涎(xian)欲滴。
隨著市場(chang)需求的提高,越(yue)來越(yue)多(duo)的人(ren)開始關(guan)注陽(yang)朔板(ban)栗的品質(zhi)和營養價值(zhi)。陽(yang)朔板(ban)栗富含蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、多(duo)種(zhong)礦物質(zhi)和維生素,有(you)不錯的營養價值(zhi)和滋(zi)補功效(xiao),深受人(ren)們的喜愛(ai)。特別是(shi)果紅板(ban)栗,其營養成分(fen)更是(shi)豐富多(duo)樣,有(you)助于促進人(ren)體(ti)新陳代謝,提高免疫力,對身體(ti)健康有(you)不錯的保障作用。
陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)(ban)栗不僅風味獨(du)特(te)(te),而且用途廣泛。生食(shi)時,其清香脆口(kou),口(kou)感(gan)極佳(jia);熟(shu)食(shi)時,可用于包粽子(zi)、蒸(zheng)年糕(gao)、做八寶飯、燜肉等,用料(liao)精(jing)細,味道怡人,深受人們的喜愛。陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)(ban)栗的加工技(ji)術也獨(du)具特(te)(te)色(se),包括烘干、蒸(zheng)煮、糖腌(a)等多(duo)種方(fang)式,使其更加豐富多(duo)樣(yang)。
除了(le)滋味鮮美,陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)栗還(huan)具有種(zhong)植制(zhi)作過程中的(de)經濟(ji)價值。陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)栗種(zhong)植覆蓋面積廣泛,供(gong)需狀況穩定,是當(dang)地的(de)一項(xiang)重要經濟(ji)活動(dong)。陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)栗的(de)加工和(he)銷售不僅可(ke)促進當(dang)地農(nong)村(cun)經濟(ji)的(de)發展,也可(ke)拓展市(shi)場出口,為(wei)民族經濟(ji)作出積極貢獻。