一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)在(zai)平整穩固的地(di)方,插上烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)電源,打(da)開烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)開關(guan)控制器將調制好待烘(hong)烤(kao)的食品(pin)(pin)放(fang)人已用食油涂擦過(guo)的烤(kao)盤(pan)內,選(xuan)擇相應開關(guan)檔位,定好時間,點擊開始。烘(hong)烤(kao)停止,將所有開關(guan)轉(zhuan)回(hui)“關(guan)”,拔去電源插頭(tou),取出(chu)食品(pin)(pin)即可(ke)。
二、電烤箱食譜
電(dian)(dian)烤(kao)箱可(ke)(ke)(ke)以(yi)做(zuo)什么美(mei)食(shi)(shi)(shi)?電(dian)(dian)烤(kao)箱能夠做(zuo)的美(mei)食(shi)(shi)(shi)有很多(duo),主要的種類(lei)有:糕(gao)點類(lei)、中國(guo)傳統(tong)烹飪(ren)菜、西餐、寶寶輔食(shi)(shi)(shi)等(deng),具體(ti)的有:蛋(dan)糕(gao)、面(mian)包(bao)、烤(kao)雞鴨魚(yu)牛羊(yang)、披薩(sa)、蛋(dan)撻、焗飯(fan)等(deng)。除了做(zuo)烘焙(bei)糕(gao)點,家用電(dian)(dian)烤(kao)箱還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)用來(lai)做(zuo)很多(duo)美(mei)食(shi)(shi)(shi),比如烘烤(kao)一些小點心,烤(kao)薯條,烤(kao)紅薯,烤(kao)板栗(li),還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)烤(kao)魚(yu),烤(kao)雞翅,烤(kao)豆(dou)腐,還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)烤(kao)面(mian)包(bao),烤(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤箱(xiang)和微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)都是(shi)(shi)用于(yu)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)電(dian)(dian)器,但它們的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)原理和加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)效果是(shi)(shi)有(you)區(qu)別的(de)(de),一(yi)個(ge)是(shi)(shi)電(dian)(dian)熱(re)(re)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re),一(yi)個(ge)是(shi)(shi)電(dian)(dian)磁波(bo)(bo)(bo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)采用電(dian)(dian)能(neng)轉化(hua)微(wei)波(bo)(bo)(bo),通(tong)(tong)過微(wei)波(bo)(bo)(bo)輻(fu)射被食(shi)物(wu)(wu)吸收,食(shi)物(wu)(wu)極性分子高速運轉發(fa)生碰撞,從而(er)將食(shi)物(wu)(wu)做熟達到(dao)目的(de)(de),微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式是(shi)(shi)從里向(xiang)外,整個(ge)食(shi)物(wu)(wu)本身受(shou)熱(re)(re)均勻;烤箱(xiang)是(shi)(shi)通(tong)(tong)過加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)管(guan),箱(xiang)體內(nei)部溫度升高,將電(dian)(dian)能(neng)轉化(hua)為(wei)熱(re)(re)能(neng),對食(shi)物(wu)(wu)進(jin)行加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)烘烤,加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式是(shi)(shi)從外向(xiang)內(nei)。并且二者(zhe)側重點(dian)不同,微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)主要(yao)是(shi)(shi)快速加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)物(wu)(wu),而(er)電(dian)(dian)烤箱(xiang)偏重于(yu)制作食(shi)物(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在(zai)做工(gong)、能耗、售(shou)后、質量、安全(quan)性(xing)能等方面都比雜牌的(de)產品(pin)要好。