銀耳是中國的特產，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。野生銀耳數量稀少，在古代屬于名貴補品。后來隨著古田銀耳人工栽培技術成功，銀耳走向了千家萬戶，成了人人皆可品嘗的佳品了。當今，古田縣為(wei)銀(yin)耳的主(zhu)要產區(qu)，并因此獲得“中國食用菌之(zhi)都(dou)”的稱號。有如此滋(zi)補(bu)功(gong)效的銀(yin)耳，成為(wei)人人的心頭好，但也因此(ci)出(chu)現(xian)了很多劣質品，為了避免(mian)買(mai)到次品，大家可(ke)參考買(mai)購網給(gei)大家整理(li)的銀耳知(zhi)名人氣品牌。

從(cong)具體的(de)養生(sheng)之道(dao)來說，銀(yin)耳富有(you)天然特性(xing)膠質(zhi)，加上它的滋(zi)陰作(zuo)用，長期服用可以潤(run)膚，并有祛除(chu)臉部黃褐(he)斑、雀斑的功效。對(dui)女性(xing)朋友不失為(wei)養顏佳(jia)品(pin)。在選購(gou)銀耳(er)(er)時(shi)，要(yao)學會一看二聞(wen)，耳(er)(er)片金黃色或略帶米(mi)色的(de)(de)最好，膨脹率可(ke)(ke)有(you)(you)十倍以上。品質新(xin)鮮的(de)(de)銀(yin)耳(er)應該是(shi)沒有(you)(you)酸味(wei)、臭味(wei)等異味(wei)的(de)(de)，不介意(yi)的(de)(de)朋友也可(ke)(ke)以少(shao)許試嘗，如(ru)果舌頭有(you)(you)刺(ci)激或辣的(de)(de)感(gan)覺，那這(zhe)(zhe)種銀(yin)耳(er)是(shi)假(jia)銀(yin)耳(er)，絕不能食(shi)用。小(xiao)編(bian)在這(zhe)(zhe)，希(xi)望大家選(xuan)到品質優良的(de)(de)好銀(yin)耳(er)，誰(shui)叫它(ta)功效如(ru)此好呢！