家禽動物剔肉后剩下的肋(lei)骨(gu)和脊椎(zhui)骨(gu)通常(chang)被(bei)稱為排(pai)(pai)骨(gu)，含有的豐富鈣元素十分適合小孩、老人食用。排(pai)(pai)骨(gu)無論是用來蒸(zheng)、燒、燉、炸都(dou)非(fei)(fei)常(chang)的美(mei)味。而排(pai)(pai)骨(gu)的百搭性，又讓(rang)(rang)它(ta)和許多蔬菜(cai)或是醬(jiang)菜(cai)搭配都(dou)非(fei)(fei)常(chang)合適。紅燒排(pai)(pai)骨(gu)、糖醋(cu)排(pai)(pai)骨(gu)、清燉排(pai)(pai)骨(gu)……樣樣都(dou)是家常(chang)菜(cai)。特此小編帶來了排(pai)(pai)骨(gu)的菜(cai)譜大全(quan)，有各種排(pai)(pai)骨(gu)的經典做法，讓(rang)(rang)你再也離不(bu)開排(pai)(pai)骨(gu)。

排(pai)骨(gu)的做法多種(zhong)多樣，營養價值(zhi)高又簡單易(yi)取的排(pai)骨(gu)，各種(zhong)烹調(diao)方式(shi)都能(neng)適用(yong)。在香噴噴的白飯(fan)上(shang)，放上(shang)一塊(kuai)色(se)香味(wei)俱全的排(pai)骨(gu)，下飯(fan)三碗(wan)都不是問題。

相關專(zhuan)題推薦