喝茶有什么講究

一、選對茶

紅茶養胃(wei)，茶(cha)性(xing)(xing)溫(wen)和適合大多數人；綠(lv)茶(cha)喝茶(cha)利尿(niao)，利尿(niao)對(dui)祛濕有好處。脾胃(wei)健康者，可飲綠(lv)茶(cha)祛濕；烏龍(long)也屬發酵茶(cha)，茶(cha)性(xing)(xing)溫(wen)還有利于減肥，普(pu)洱茶(cha)可以健胃(wei)消食等，要(yao)根據自己的體(ti)質(zhi)和需要(yao)喝茶(cha)，這樣(yang)才能做到(dao)有益(yi)身心(xin)。

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二、選好茶

1、先觀察干(gan)燥程度，用手指揉捏(nie)茶(cha)葉，皮膚(fu)會有(you)輕微刺痛的感覺，則可說明茶(cha)葉的干(gan)燥程度良好。

2、沖泡后也要留意茶葉(xie)形狀，若(ruo)茶葉(xie)伸展后葉(xie)形仍完整(zheng)諸如一芽一葉(xie)，一芽兩葉(xie)者，表明是好茶葉(xie)，多為人工采(cai)摘，使得茶葉(xie)保持(chi)完整(zheng)。

3、好(hao)茶(cha)色澤清澈明亮，若有混濁不(bu)(bu)清或呈(cheng)暗色者則不(bu)(bu)是好(hao)茶(cha)葉。

三、會喝茶

喝(he)(he)茶(cha)(cha)四不(bu)要：不(bu)要喝(he)(he)霉(mei)變茶(cha)(cha)，不(bu)要空腹喝(he)(he)茶(cha)(cha)，不(bu)要喝(he)(he)隔夜茶(cha)(cha)，不(bu)要在(zai)睡(shui)前喝(he)(he)濃茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)并不(bu)是越(yue)新鮮越(yue)好(hao)。胃不(bu)好(hao)的(de)人，應少喝(he)(he)加工后存放不(bu)足半(ban)個月(yue)的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)。并不(bu)是所有種類的(de)茶(cha)(cha)新比陳好(hao)，比如(ru)普洱茶(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)等(deng)就需要適當陳化，品質(zhi)更好(hao)。

四、看時間

早起適合(he)喝(he)紅茶(cha)，因(yin)為其屬(shu)于發酵茶(cha)，性(xing)格溫和，不會(hui)刺(ci)激尚(shang)未(wei)蘇醒(xing)的身體(ti)；白天適合(he)喝(he)綠茶(cha)，有助(zhu)提(ti)神醒(xing)腦；晚(wan)(wan)飯后則喝(he)烏龍茶(cha)，既有助(zhu)消食，又(you)不會(hui)影響晚(wan)(wan)上的睡眠。

五、看體質

比如體熱的人適合綠茶(cha)(cha)，腸胃(wei)不(bu)好最好選(xuan)發酵茶(cha)(cha)。春天(tian)易上火，就喝綠茶(cha)(cha)；心情不(bu)好時則飲花茶(cha)(cha)，疏(shu)肝調(diao)氣；舌苔厚、肚(du)子漲、消(xiao)化不(bu)太(tai)好可(ke)泡(pao)一杯烏(wu)龍或者鐵觀音這類半發酵茶(cha)(cha)，以助祛濕。

茶飲養(yang)生(sheng)8大注意事項

1、空腹喝茶

在空腹的(de)時候(hou)絕(jue)對(dui)不能(neng)喝(he)茶，這(zhe)是因為(wei)空腹喝(he)茶會稀釋胃液，降低消化功能(neng)，致使茶葉中不良成分(fen)大量入血，引發(fa)頭暈、心慌、手腳無力(li)等癥狀。為(wei)了身體健康，飯前是不能(neng)喝(he)茶的(de)。

茶文化歷史(shi)悠(you)久，喝茶具(ju)有(you)排毒(du)體內(nei)毒(du)素、潤腸等(deng)防(fang)病祛病之養生功效。有(you)些人(ren)還(huan)認為喝茶能(neng)減肥。其實，無論人(ren)們是(shi)喜歡享受淡淡的茶香味，還(huan)是(shi)用(yong)它來(lai)達到減肥或防(fang)病養生之目的，都要謹記喝茶的禁忌。

2、喝頭遍茶

我(wo)們都知道一(yi)般泡茶(cha)(cha)，第(di)一(yi)次(ci)的(de)茶(cha)(cha)水(shui)肯定是(shi)不(bu)能喝(he)(he)的(de)，即(ji)頭(tou)遍(bian)茶(cha)(cha)不(bu)能喝(he)(he)。這是(shi)因(yin)為茶(cha)(cha)葉在栽培與(yu)加工過(guo)程中(zhong)難免(mian)會受(shou)到(dao)農藥(yao)等有害物的(de)污染，茶(cha)(cha)葉表面總有一(yi)定的(de)殘留(liu)。可見(jian)，頭(tou)遍(bian)泡茶(cha)(cha)起到(dao)的(de)是(shi)洗(xi)滌作(zuo)用，是(shi)絕對不(bu)能喝(he)(he)的(de)。

3、飯后喝茶

很多人(ren)(ren)都愛在飯(fan)后(hou)喝(he)(he)上一(yi)杯茶(cha)(cha)，以此來(lai)加(jia)強消化食(shi)(shi)物，達(da)到減肥的(de)效果(guo)。但是(shi)飯(fan)后(hou)喝(he)(he)茶(cha)(cha)正確的(de)方法是(shi)餐(can)后(hou)一(yi)小時再喝(he)(he)茶(cha)(cha)。這是(shi)因(yin)為茶(cha)(cha)葉中含有大(da)量鞣(rou)酸(suan)，可以與(yu)食(shi)(shi)物中的(de)鐵元(yuan)素發(fa)(fa)生反應(ying)，生成(cheng)難以溶解的(de)物質，長期這樣喝(he)(he)茶(cha)(cha)，造成(cheng)的(de)后(hou)果(guo)是(shi)人(ren)(ren)的(de)身體缺(que)鐵，甚至會誘發(fa)(fa)貧血癥(zheng)。

茶(cha)文化歷史悠久，喝茶(cha)具有排毒體內毒素、潤腸等防病(bing)祛病(bing)之養生功效。有些(xie)人(ren)還認(ren)為喝茶(cha)能(neng)減肥(fei)。其實(shi)，無論人(ren)們(men)是喜歡享(xiang)受淡淡的茶(cha)香(xiang)味，還是用它來達到減肥(fei)或防病(bing)養生之目的，都要謹記喝茶(cha)的禁忌。

4、經期喝茶

月經期間喝茶，容易(yi)誘發或(huo)加重經期綜合征。研究證(zheng)明，有喝茶習慣的(de)人發生(sheng)(sheng)經期緊張癥幾率比不(bu)喝茶的(de)人高出(chu)2.4倍，每天喝茶超過4杯的(de)人還增加3倍的(de)發生(sheng)(sheng)幾率。

所以經(jing)期是(shi)不適宜喝(he)茶的(de)，經(jing)期是(shi)女性(xing)每個(ge)月(yue)必來的(de)事情(qing)，但是(shi)要謹(jin)記喝(he)茶的(de)原則，這樣才是(shi)對自(zi)己身體(ti)好(hao)的(de)表現(xian)。

5、晚上喝茶

晚(wan)上(shang)(shang)喝(he)茶(cha)能夠(gou)達到加強消化食物的(de)效(xiao)果，但是(shi)(shi)并不是(shi)(shi)所(suo)有的(de)茶(cha)都適合(he)在晚(wan)上(shang)(shang)喝(he)的(de)。晚(wan)上(shang)(shang)最好喝(he)紅(hong)茶(cha)。因為(wei)紅(hong)茶(cha)是(shi)(shi)全發酵茶(cha)，刺(ci)激性弱(ruo)。對脾(pi)胃虛弱(ruo)的(de)人(ren)來說，喝(he)紅(hong)茶(cha)時加點奶，還可以起到一(yi)定的(de)溫胃作用(yong)，效(xiao)果非常(chang)不錯呢(ni)。

總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠。平時(shi)情(qing)緒容易(yi)激動或比較敏感、睡眠(mian)狀(zhuang)況欠佳和身體(ti)較弱的人，晚(wan)上(shang)還是(shi)最好(hao)少(shao)喝或不喝茶。

茶(cha)文化歷史悠久，喝茶(cha)具有(you)(you)排(pai)毒(du)(du)體(ti)內(nei)毒(du)(du)素、潤腸(chang)等防病(bing)(bing)祛病(bing)(bing)之養生(sheng)功效。有(you)(you)些人(ren)還(huan)認為(wei)喝茶(cha)能減(jian)肥。其實，無論人(ren)們是喜歡享(xiang)受(shou)淡淡的茶(cha)香味，還(huan)是用它來達到減(jian)肥或防病(bing)(bing)養生(sheng)之目的，都(dou)要謹記喝茶(cha)的禁忌。

6、喜喝新茶

新(xin)茶(cha)不(bu)宜(yi)多喝，存放(fang)不(bu)足(zu)半(ban)個月(yue)的新(xin)茶(cha)更加不(bu)能喝。這是因(yin)為新(xin)茶(cha)存放(fang)時間(jian)短(duan)，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及(ji)醇(chun)類等物(wu)質(zhi)，對胃(wei)(wei)腸(chang)黏膜有較強的刺激(ji)作(zuo)用(yong)，容易(yi)導致發(fa)生胃(wei)(wei)病。

7、一年四季喝同樣的茶

在不同(tong)的(de)氣候(hou)，不同(tong)的(de)節日喝上適合的(de)茶(cha)水，這樣(yang)才(cai)能起到很好的(de)效果。一年四季(ji)(ji)氣候(hou)不同(tong)，應(ying)選用不同(tong)的(de)茶(cha)種，這樣(yang)才(cai)能真(zhen)正(zheng)達到防病養生之功效。比如春季(ji)(ji)宜喝花茶(cha)，夏季(ji)(ji)宜喝綠茶(cha)，秋季(ji)(ji)宜喝青茶(cha)，冬(dong)季(ji)(ji)宜喝紅茶(cha)。

8、患潰瘍病喝茶

有(you)(you)潰(kui)瘍(yang)病(bing)的(de)(de)人(ren)是絕(jue)對不適宜喝(he)茶的(de)(de)，因為茶葉中的(de)(de)咖啡因會促進(jin)胃(wei)酸分泌，升高胃(wei)酸濃度(du)，誘發潰(kui)瘍(yang)甚至穿孔，這樣的(de)(de)后果是非常(chang)嚴重的(de)(de)，平常(chang)空(kong)腹(fu)喝(he)茶就已(yi)經不利于腸胃(wei)了，如果腸胃(wei)還(huan)有(you)(you)潰(kui)瘍(yang)的(de)(de)人(ren)更加不適合(he)，喝(he)茶不僅不養生，還(huan)絕(jue)對是一大傷害。