咖啡廳經營中，咖啡機當(dang)然是必備的，根據開店(dian)大小選擇機種，小店(dian)幾張桌子的，單頭(tou)夠用(yong)，預算足夠的情況下可(ke)(ke)以(yi)購買雙頭(tou)咖啡機，可(ke)(ke)以(yi)更好保(bao)障產品制(zhi)作。

夏天的冷飲是必不可少的，因此咖啡廳必須購買一臺制冰機。制冰(bing)(bing)機(ji)容量并不是越大越好(hao)，建議根據門店的銷量選擇(ze)，避(bi)免冰(bing)(bing)塊(kuai)不夠用(yong)影響銷售。

磨豆機的(de)好壞會(hui)關(guan)系咖啡(fei)廳的(de)出品(pin)速(su)度(du)以及品(pin)控(kong)(kong)，磨豆機分為(wei)手(shou)(shou)控(kong)(kong)和電(dian)控(kong)(kong)，手(shou)(shou)控(kong)(kong)主(zhu)要為(wei)一般小門店使(shi)用(yong)，電(dian)控(kong)(kong)是目前使(shi)用(yong)的(de)主(zhu)流，省粉(fen)、方便(bian)、容易清潔。

奶(nai)(nai)泡(pao)器(qi)是通常(chang)與咖(ka)啡機(ji)配套(tao)使用的(de)(de)制(zhi)造牛奶(nai)(nai)泡(pao)沫的(de)(de)機(ji)器(qi)，咖(ka)啡廳中有不少青(qing)睞卡(ka)布(bu)奇諾或拿鐵的(de)(de)消費者，咖(ka)啡制(zhi)作需(xu)要使用到(dao)奶(nai)(nai)泡(pao)器(qi)。

收銀臺除了咖(ka)啡廳門店收(shou)銀這(zhe)一主要用途外，還可以吸引顧(gu)客(ke)視(shi)線。事(shi)實上，收(shou)銀作(zuo)業不只是單純地(di)為顧(gu)客(ke)提供結(jie)賬服務而已，這(zhe)其中還包括了對顧(gu)客(ke)的禮儀態度(du)。

驗鈔機是很多咖啡廳門(men)店(dian)必備的(de)設備之一(yi)，雖說(shuo)現(xian)在大都是手機支付，但有時顧客(ke)會使用現(xian)金支付的(de)情況(kuang)，有一(yi)臺(tai)驗鈔機，以備不時之需(xu)，可避免收入假(jia)鈔。

咖啡廳一般都會有凈水器，水質(zhi)會影響咖啡的口感，咖啡廳(ting)內的水質(zhi)可(ke)以通過凈(jing)水器按(an)咖啡制作要求(qiu)對水質(zhi)進行深度過濾、凈(jing)化處理。

監控設備不僅能夠幫助經營者監控咖啡廳店鋪內員工(gong)的工(gong)作狀態，同時也能起(qi)到安防的作用，而且能夠有效地防止店鋪內出現物品或貨品損失的情況(kuang)。

咖啡廳門(men)(men)店(dian)內還(huan)可以放置一(yi)批廣告設備(bei)，主要包括(kuo)宣(xuan)傳(chuan)海報(bao)、POP廣告牌、廣告牌等等。作為門(men)(men)店(dian)產品介紹、促(cu)銷(xiao)活(huo)動(dong)宣(xuan)傳(chuan)、門(men)(men)店(dian)形(xing)象展示等方面(mian)的重要宣(xuan)傳(chuan)途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯網功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便咖啡廳進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是咖啡廳數(shu)據資料的儲存設備。在(zai)店(dian)鋪內放置電腦(nao)，能夠大大提(ti)高(gao)銷售人員統(tong)計和分析數(shu)據的效率(lv)。

咖啡(fei)廳門店內準備考勤機，主(zhu)要是針對門店員工使用，通過考勤的方式(shi)，讓員工形成(cheng)良好的時間(jian)觀念，可以幫助(zhu)經營(ying)者更好地管理門店的工作(zuo)人員。

空調的選擇要根據咖啡廳的面(mian)積大小，布局擺(bai)放等因(yin)素來考慮。選(xuan)擇(ze)合適的空調，以及(ji)恰當(dang)的安裝(zhuang)位置(zhi)。使得(de)店鋪內的整體溫度(du)，達到人(ren)體感(gan)覺(jue)舒適的溫度(du)。