芒果视频下载

網站(zhan)分(fen)類
登錄 |    

打鹵馕怎么做 披薩的家常做法

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 2023-05-20 評論 0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
說到打鹵馕,肯定有很多人都沒聽說過這個說法,但是說到披薩,很多人都知道。打鹵馕,因在2015央視春晚成為金句走紅,也就是我們所認識的披薩,只是換了一種中國式的稱呼,這下是不是知道打鹵馕的意思了。那打鹵馕怎么做呢?很多人都喜歡吃披薩,可以學習一下披薩的家常做法,這樣就更有中國特色了。
用料
做法
STEP 01
混合所有的面餅用料,揉至面團表面光滑,并能形成稍厚的膜的程度。
STEP 02
發酵至二倍大,滾圓松弛15分鐘,搟成薄皮,邊緣略厚。
STEP 03
進行二次發酵,餅皮厚度變為1.5--2倍。
STEP 04
洋蔥、大蒜、西紅柿分別用料理機打碎。
STEP 05
鍋燒熱,放入黃油燒至溶化,加入洋蔥、大蒜碎,炒出香味兒。
STEP 06
放入西紅柿碎及鹽,炒出汁水后,放入剩下的調料,翻炒均勻。蓋上鍋蓋,小火慢煮。煮的過程中要時常翻炒,以免糊底。
STEP 07
十幾分鐘后,如果水份比較多,轉大火收汁成披薩醬。
STEP 08
面餅上涂一層稍厚的披薩醬,然后按自己的備料組裝。
STEP 09
撒上芝士碎,注意不要灑在餅皮邊緣。
STEP 10
烤箱200度預熱10分鐘,放入披薩生坯,烤15分鐘取出,再撒上一層厚厚的芝士碎,再烤5分鐘。
小貼士

1、發酵好的面團,用(yong)手戳(chuo)洞不回縮(suo)。

2、用叉子給面餅扎眼,防止烤的(de)時候(hou)鼓起來。

3、食材不能放的(de)太多,要適當的(de)留有空(kong)隙(xi),讓食材散發濕(shi)氣。

4、制作好的(de)餅坯,也可(ke)以用油紙包裝(zhuang)入冰箱(xiang)冷凍(dong)室速凍(dong),需要時(shi)取出(chu),回(hui)溫15到20分鐘,面餅略(lve)軟,即可(ke)組裝(zhuang)披薩生坯。

5、用不(bu)完的披(pi)薩醬,可以加(jia)到炒(chao)熟(shu)的牛(niu)肉碎中(zhong),加(jia)少許水,熬(ao)成意面醬。

網站提醒和聲明
本站為注(zhu)冊(ce)用戶(hu)提(ti)供(gong)信息(xi)存儲空間服務,非(fei)“MAIGOO編輯上(shang)傳提(ti)供(gong)”的文(wen)(wen)章/文(wen)(wen)字均是注(zhu)冊(ce)用戶(hu)自主發布(bu)上(shang)傳,不(bu)代表本站觀點,版權歸原作者(zhe)所有(you),如(ru)有(you)侵權、虛假信息(xi)、錯(cuo)誤信息(xi)或(huo)任何(he)問題(ti),請及(ji)時(shi)聯系我們(men),我們(men)將在第一(yi)時(shi)間刪除(chu)或(huo)更正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相關信息的知識產(chan)權歸網(wang)站(zhan)方(fang)所有(包括但(dan)不(bu)限于文字、圖(tu)(tu)片(pian)、圖(tu)(tu)表、著作權、商(shang)(shang)標(biao)權、為用戶提供的商(shang)(shang)業(ye)信息等(deng)),非經許可不(bu)得抄襲或使用。
提交說明: 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
夏天
注冊用戶-Summer的個人賬號
關注
頁面相關分類
裝修居住/場景空間
熱門美圖圖庫類型
熱門美食/飲食
熱門景區圖
更多熱門景區 旅游出行
熱門城市圖
更多熱門城市 省份地區
TOP熱門知識榜
知識體系榜