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1888年，李錦記(ji)創(chuang)辦(ban)人(ren)李錦裳先生于廣東省(sheng)珠海南水鎮發明蠔(hao)油，并創(chuang)立李錦記(ji)。歷經百多年的持續(xu)發展，李錦記(ji)已成為(wei)一個家(jia)傳(chuan)戶曉的醬料(liao)王(wang)國，是品(pin)質與信(xin)心的標志。

秉承(cheng)務實、誠信、永遠創業精(jing)神、思利及人(ren)、造福社會及共享(xiang)成果的(de)(de)(de)經營(ying)理念，李(li)錦記(ji)的(de)(de)(de)業務已跨越三個(ge)世紀。李(li)錦記(ji)的(de)(de)(de)總部(bu)設于中國(guo)(guo)香港(gang)，并在其他地區如中國(guo)(guo)新會、黃埔和濟(ji)寧丶(zhu)美(mei)國(guo)(guo)洛杉磯，以及馬來(lai)西亞(ya)吉隆(long)坡設立生產基地。

肩負著發揚中華優(you)秀飲食文(wen)化的使命，李錦記現時供(gong)應逾300種產品(pin)到(dao)全球超過100個國家和地區。